東銀座駅のそば（蕎麦） ランチデート オススメまとめ

名物の「ひやかけそば）1300円。添えられる梅おろしも良い。麺もそこそこの量。店員さんにすすめられるとおり、汁は全部飲み干しました。 （2024年9月10日訪問）

こんな暑い日は蕎麦に限る！と、銀座で日曜でも終日やっている真田さんへ再訪。 お昼すぎてましたが、さすが人気店！4組待ちで20分ほどで入電できました。 数量限定で十割蕎麦があったので、迷わずチョイス。 だし巻き卵と、あとなめろうも食べたかったので夜限定のところ、ご好意で出していただきました（^^;） 十割だけに多少ボソ感はあったものの、蕎麦の味がしっかり堪能できて、旨っ！ 昼呑みしながらのお蕎麦はサイコー♪ ごちそうさま！ #蕎麦 #昼呑み

銀座から築地方面へ歩いていったところにあるお蕎麦屋さん 夜はお酒を飲む方専用となっています。（飲まない方はランチでいらしてくださいとの貼り紙があります） 名物の卵焼きは時間かかりますので、お店に入ったらすぐ注文することをおすすめします。 どのお料理もお酒にピッタリ！〆のお蕎麦がまた絶品でした！ #日本酒の品揃え豊富 #飲める蕎麦屋 #卵焼き

胡麻風味タンタン麺（私） 五目つゆそば ←具沢山d(^_^o) 週替わり 次回は、海鮮あんかけ焼きそば食べてみたい。 #銀座 #ランチ #トレシャス #担々麺

蕎麦猪口が小振りで麺も細い。御膳蕎麦であるがよく噛んでいると蕎麦の味がしてくる。格好つけて噛まずに啜り込むと味は分からない。細麺ながら噛むと反発力があって好ましい。ただ、蕎麦つゆが少ないのは困った。 カウンターに腰を据えると目の前に「丹澤山」があったので、昼から飲んでしまう。神奈川県山北にある醸造所の前を月２のペースで通るので、行くたびに四合瓶の一番安い丹澤山を購入している。ただ、この店の丹澤山は阿波山田錦の「霊峰」というサブブランドが付いているので、よりまろやかであった。 蕎麦茶もまろやかな甘みを出していて、他店だと蕎麦が強調されるがここは違う。