更新日：2024年11月05日
銀座から世界へ。お一人お一人のために「忘れられない時間」をお約束
鮨 銀座おのでらを訪れました！！ 歌舞伎座から徒歩数分。 近くのビルには、おのでらグループの天ぷら、立ち食い鮨、薪焼もあります。 ずっと憧れだった、その場でお客さんのために握ってくれるお寿司。 行く…
職人技と厳選ネタが活きた上質な鮨会席を、細やかなサービスと共に堪能できる
2024/11/4来店 築地本願寺で母親の一周忌の法要後、東銀座の『鮨正』さんの個室で食事会。 「おまかせ会席」を予約しておいたのですが、握り鮨九貫ではボリュームがあるので、あらかじめ七貫に減らして頂き、代わり…
東銀座駅1分。五感で楽しめる食のエンターテインメント
東銀座駅出口すぐの鮨やまけん さん。 夜遅めにお邪魔したので、オーダーできたのはショートコースのみ。 それでもお腹いっぱいになりました。 どのお寿司もちゃんと仕事がされている感じで美味しく戴けました。コ…
【銀座駅徒歩2分】落ち着いた大人空間で、肩肘張らずにお寿司を堪能。完全個室有り◎
今日のランチは【金のダイニング 鮪金】へ初訪問 ランチの特選にぎりは、1人前と1.5人前がありました 悩まず『特選にぎり1.5人前』をオーダー 前後の女性たちもほとんどが1.5でした 目の前で次々とにぎりが並べてら…
築地近くで旬の魚介類を頂けると、食通もマークする寿司屋
今日のランチは東銀座の【銀座 壮石】へ ランチメニューの中から『染井』をチョイス まずは、茶碗蒸しが出てきました 熱々の茶碗蒸し、上品な味 その後、お寿司と赤だしが お寿司はシャリが丁寧に握られてる 綺麗な…
様々なふぐ料理が堪能できる、ふぐ料理の最高峰のお店
数年に一度お客様に連れて行っていただくのですが… 本当に美味しい。 値段もそれなりですが日本で一番美味しいふぐを出す店と言う方も多いようです。 ひれ酒で白子焼きを食べたらもう… 本当に素晴らしいお店です…
季節を感じられる丁寧な仕事ぶりの料理の数々に思わず笑みがこぼれます
カウンターでいただく江戸前のお寿司は、ずいぶんと久しぶりだ。 歌舞伎観覧前のランチで伺った「鮨おちあい」。ランチのメニューは８貫、１０貫、１３貫と３種類。今回は１３貫でお願いした。 シャリ玉は小ぶりで…
伝説の鮨職人×弁慶のすし 満を持して‟銀座‟の地で
銀座価格ですね。とはいえ他の銀座の店よりは安いんでしょう。富山のスーパーで買う鮨の方が十分に満足できると思ってしまった。ネタ一つ一つへの仕事の仕方は丁寧。ただ、素材そのものを活かす握りは少ないです。…
魚が旨いと書く鮨をお客様に提供し続ける事が銀座聖起の使命と考えております
銀座、シャングリラホテルはなだ万のすし部門チーフとして長く勤めてた大将が営む熟成魚にこだわった鮨屋。 Ｌ字カウンターに仕切りもできるテーブル席。 ランチ¥10890、ディナー¥15400.19250.22000。 匠¥15400 …
新鮮なお刺身が美味しい、粋な雰囲気の居心地よいお寿司屋さん
素敵な大将と女将さんに包まれまして、楽しい時間を過ごすことができました。ディナーに伺いましたが、リーズナブルで何を食べてもとても美味しかったですよ。心よりお勧めいたします。皆様ぜひ。 #寿司 #銀座 #鮨 …
関東風と関西風のハイブリッドが特徴のうなぎ屋さん
以前、ここが美味しいからと連れて来て頂き、久しぶり前を通りかかったら席に空きがあったので、入ってみました。 いつも結構並んでいるので、ラッキーです^ ^ 場所は、GINZA SIXの東側の三原通り沿いにあります。 …
新鮮で大ぶりなネタが自慢、築地にある人気寿司店
東銀座、築地本願寺近くにある大正13年創業、チェーン展開する、お寿司屋さん。 この日は、握りのセット。¥1,300ほど マグロやサーモン、イカ、イクラ、甘エビ、アナゴなど 一通りの王道のお寿司を気軽に楽しめま…
和洋折衷のお料理が楽しめる、古い料亭を改装したレストラン
【 #「花と蝶」、「名料亭に現代アート」 】 〈Best wishes for the new year.〉 豊洲市場マグロの初競り「本マグロ3604万円」 青森県大間産212キロ、「オノデラグループ」と「やま幸」で落札 #東銀座 夜の蝶…
築地の路地裏に佇む隠れた名店☆奄美大島直送の本鮪をぜひお試し下さい♬
マグロづくしを注文 カウンターで前で握ってくれて この量でトロも入って3000円はお得 隣の人が頼んでいたお昼のランチの握りは1300円 もっとお得感バッチリでした。 ここはリピートするなぁと 心に決めたのでした。
メトロ銀座駅徒歩2分! 特許取得の海洋深層水で浄化した安心・安全な牡蠣をどうぞ♪
当初はイータリーに入るつもりが 隣のこちらの店が気になり入ってしまった。 今日はランチ利用なのでパスタにしたけど、牡蠣の種類が多くて良さそう。 今度は牡蠣食べに来ます。
江戸前の真髄をいまに伝える握り。進化し続ける職人技で魅了。
東京➰➰2022.12 銀座にあるちょっと大人な江戸前鮨のお店。 ネタにより変わる軽めのシャリで素材の味を最大限に引き出す職人技はカウンターでしっぽりと味わいたい‼️ 廻らない寿しをリクエストされたのでwww 比較的…
静岡県産の新鮮な海の幸をリーズナブルに提供！お1人さまでも入りやすい雰囲気♪
お昼に銀座で１時間ほど時間ができたので、「ランチパスポート」を使ってお昼を頂きました。 ▪️鮨ランチ(華) 1500円⇨1000円 と言うことでお寿司8カン頂きました。 11:00開店直ぐでしたので、空いておりました。 …
ミシュラン掲載◆8年連続ミシュラン獲得店が出店。進化し続ける天冨良と鮨を
座付 蟹 菜の花 数の子 平目 勘八 とろ —— 北海道 車海老 原木椎茸 袖烏賊 蓮根 薩摩芋 —— 生湯葉と奥久慈卵の茶碗蒸し —— 金目鯛 鯵 赤身 漬け 干瓢巻き (＋干瓢手巻き 山葵多め) —— 塩バニラ アイスクリーム 先…
心を料理にのせて 銀座で新たな道を切り開く――。
【高級お鮨をカジュアルに！美味しいしお店の方も気さく】 ランチ6000円コースでお邪魔しました〜コスパはいい方かと！！あと回らないお寿司は一人でよく行くのですが、おじさまたちや接待で使われることが多く、浮…
産地直送で今一番美味しい牡蠣が楽しめる生牡蠣＆地中海料理のお店
初めて伺いました 生牡蠣の食べ比べからスタート 五種の牡蠣を堪能した後は シュリンプカクテル カキフライ ソフトシュリンプのアヒージョ どれも美味しかったです 場所の割にお値段もお手頃で また来たいと思いま…
東銀座駅 すし・魚料理 焼酎が飲めるのグルメ・レストラン情報をチェック！
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