更新日:2024年05月13日
【銀座すずらん通り】しゃぶしゃぶ食べ放題の先駆けとなった、創業50年の老舗!
2024/5/13 銀座イベントの合間にコスパ第一しゃぶしゃぶランチ。牛、豚、鴨など肉を選べてとろろご飯、スープついて1,000円台半ばの財布に優しいしゃぶしゃぶです。ラーメンの玉を足しても1,500円は超えない。もちろん肉はその場で塊からスライスしてくれるから新鮮そのもの!野菜を先に入れて旨みが出た出汁にお肉を漬ける、柔らかい肉が頬を埋める。多彩な野菜にマロニーちゃんが脇を固めて、麦トロご飯もすすむすすむ。お肉食べた後は出汁のスープ割。塩、ラー油、しゃぶしゃぶタレなど混ぜて自分流にアレンジ。いやぁ、満足です。
◆銀座でコスパ良く◆つゆ出汁で食べる三大和牛《神戸・松阪・近江牛食べ比べ》
この値段でこのクオリティのお肉が食べ放題飲み放題でサイコーでした! 色々な種類のキノコも美味しくて楽しめました。
脂身を全て取り去ってある肉は一口サイズにカットされていてお箸で頂くスタイルで、塩、タレ、山葵が別皿で出てくる。肉の香り、歯応え、味は期待通りである。 さて、あまり肉を褒めずに添え物の野菜を褒めることをお許し願いたい。万願寺唐辛子は、まさに一番良い時のモノを選んである。これ以上、枝にぶら下がっていると皮が硬くなるし、辛味も増してくる。この大きさだと甘みが勝つのである。私には、家庭菜園ではあるが何年も育てた経験があるから言えるのである。 そして赤パプリカも成熟するかなり前の若い実を使っているので、皮はそれなりに歯応えがあるが、身が柔らかく甘く感じる。これは只者ではない。 素揚げの新ジャガも小さいものを選んであるのだろうか。旬も終わり、名残りの季節だが北海道産なら今が旬である。新ジャガ独特の身の締まり具合が歯を楽しませるのだ。薄い皮もアクセントがあって楽しい。 デザートは、メロン、キウイ、ブルーベリー、マスカットのカットに白ワインのジュレを載せて、ミントの葉を添えてある。どれもこれも新鮮で、銀座千疋屋も驚くのではないか。
銀座でしゃぶしゃぶしたくなったら、ここ!銀座4丁目にある名店
しゃぶしゃぶか、すき焼きか。悩んだ末に、今回はすき焼き(100g)を選択。 友人はバタ焼き(100g)定食を選択。 他のお客様は150gを注文される方が多いように思いましたが、私には100gで丁度いいと感じました。 トマトサラダ(セロリの香りが際立つ和風ドレッシング)、ご飯、赤だし、香の物が付いてきます。 海外からのお客様も多く、接客はとても親切です。 会食はもちろんの事、お買い物の際のランチにもいいお店だと思いました。 今回は頂きませんでしたが、トップスのケーキもデザートに頂けます。 また伺います。
たっぷりの葱と上質な霧島黒豚をそばつゆで食す新感覚しゃぶしゃぶ
出汁つゆにつけて食べるしゃぶしゃぶうますぎ♡ 一人前2500円くらいなんだけど、食べ放題の4980円?がお得すぎ!! 景色も雰囲気も良いのでデートに◎
【銀座】”神戸牛 しゃぶしゃぶ おもき 離れ 銀座店” 銀座にあるしゃぶしゃぶ専門店”おもき”の離れに初訪問。銀座シックスの向かいの1階にマツモトキヨシが入っているビルの4階にあるお店。お席は全て完全個室です。店内は和の雰囲気を感じ、入り口で靴を脱ぐスタイル。 この日は掘り炬燵のお席に通されました。 ここでは神戸牛のしゃぶしゃぶが楽しめます。 いただいたのはコースの中では一番リーズナブルな楓(かえで)コース。 この日は寒かったのですが、席に着くとまず暖かいお茶を出してくださいました。細かい気配りが嬉しいです! コースは神戸牛出汁スープから始まり、前菜には肉寿司、九条葱の塩麹和えに子持昆布旨煮など。全体的に優しい味付けです。 神戸牛のタルタル生メンチカツ仕立ては、生のお肉に卵黄、パン粉が層になったおもきの定番(?)メニュー。 メインは”神戸牛出汁しゃぶ 神戸牛赤身”。 圧倒的なビジュアルです。この写真で一人前! 鍋には千寿葱に大量の沖縄もずく!! この組み合わせは初めてですが、食べて納得。 お出汁の味でも十分ですが、お塩も4種類提供されました。
銀座駅 1分 厳選国産牛×完全個室 最高ランク「A5神戸牛」を使用した肉割烹料理
お肉も柔らかくてさっぱり。 牛肉のしぐれ煮?が入った炊き込みご飯はお釜ごと出てきておかわりしてもまだあるくらい食べ応えあり。 甘味もついてくるコースで満足なランチでした!
静岡県産のあしたか牛・朝霧ヨーグル豚・箱根西麓三島野菜が味わえる肉料理店です。
味はそれなりに良かったです。 ですが、店員さん同士の仲が悪いのかなんなのか、ケンカのようなものをしていて、見ていても気持ちのいいものではありませんでした。 Best、Excellentには出来ませんが、味だけで言え…
生後二歳程度の雌牛のみを使用、接待や会食には最適のすき焼き屋さん
お肉は口の中でとろけるも、しっかりと食べ応えもありほのかな甘さがたまらなかったです。最初は卵時からめて頂き、2枚目は大根おろしと大葉と絡めて食べてこれまたさっぱりでお肉が箸休め状態でした! 肉以外の記憶が吹っ飛ぶほど肉が美味しかったです。弁当のイメージしかなかった柿安ですが、良い意味でイメージが覆されました。 森伊蔵があったので飲みすぎちゃいました。 雰囲気:個室だったので、広々とゆったりと会話を楽しめました。ちょっとオープンスペースの声がうるさかったです。内装が素敵でした。 サービス:スタッフがお肉や野菜を装ってくれるのですが、良い感じで内内の会話にも入ってくれてこなれた感がありました。心地よく、部屋に馴染んでいるスタッフが素敵でした。 #すき焼き #冬はすき焼き #銀座柿安 #忘年会 #松坂牛 #牛の登記書 #森伊蔵 #コンサル仲間と #柿安銀座店
開業が昭和27年の人形町で言わずと知れたすき焼き、しゃぶしゃぶの専門店
お肉以外も全てが極上です。 メインディッシュのすき焼きは、仲居さんの手で一枚一枚丁寧に仕上げられます。きめ細かいサシの入ったお肉は口に含むととろけてしまい、贅沢な甘味、旨味を堪能できます。間違い無くこれまで食べたすき焼きの中で最も美味しいです。ビールがすいすい進んでしまいます。 胃が小さいため、完食できなかったことが心残りではありますが、食材、料理、サービス、どれをとっても最高なお店でした。ゆったりした個室で周囲の目を気にせず会話に花を開かせながら料理を楽しむことができた点もよかったです。 お値段は張るため気軽に来られるお店ではないですが、ここぞというときには文句無しに利用したくなる名店でした。
【8/1オープン】灰汁の出にくい新鮮なお肉を、豪快にしゃぶしゃぶで♪
今度はお肉三昧コースでも来てみたいなと思います。 このビル、初めてきましたが、上の階はお肉屋さんばかりとわかりました。たまたま!?
銀座の上品な焼肉屋さん
お肉はちょっぴしなんだろうなと思いながら注文した焼肉ランチ、思いがけずしっかり厚みのあるお肉やお野菜もしっかり食べれるプランに大満足♡ 赤だしのお味噌汁も嬉しかった♪ お腹いっぱいになりました♡ すき焼きも美味しそうだったし、また来たいな♪♪ ご馳走様でした♡
和食洋食が充実していて接待に最適、銀座にある会員制レストラン
会員制のレストランでお肉三昧しちゃいました(^.^) こちらは会員制のレストランで個室が充実したお店。お取引先のご紹介で会員にして頂き、本日初の自力訪問(^.^) お料理は洋食と和食がメイン。本日はお通しの枝…
銀座の天空宿。 こだわりの厳選素材が栄える、 蒸ししゃぶとしゃぶしゃぶ
どれも綺麗なお肉です。 ネギを巻いて食べるのも、新しい楽しみ方だと感じました。 お店のんしそうも綺麗で、窓からの景色もいいです。 途中でワンタンを作ってくれるのも、嬉しい(ただし、ワンタン専門店に比べると少し寂しいお味、当然ですよね、スープを楽しみましょう!)。 胡麻だれは、テーブルの小さな瓶に入っていて、擦った胡麻に合わせて、たっぷりと楽しむことができます。 気になった点としては、胡麻だれは美味しいです。ただ、フレッシュ感に欠ける印象を受けました。
新橋駅徒歩6分【全席半個室・個室】こだわりの薬膳火鍋と逸品中華本格を
いい肉と薬膳料理ってのもまたいいものですよ、美味しかった! ごちそうさまでした!
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