更新日:2024年05月11日
東京・銀座で味わう!馬肉料理専門店!刺しや鍋、焼肉、熊本直送の新鮮桜肉を堪能
元同僚との会食にGinza Sixからほど近い場所にある馬春楼さんに伺いました。予約してくれた同僚が大阪に住んでいた頃から通っているお店とのこと。 個室があり、落ち着いて話ができるところが嬉しいこちらのお店で…
【銀座】”神戸牛 しゃぶしゃぶ おもき 離れ 銀座店” 銀座にあるしゃぶしゃぶ専門店”おもき”の離れに初訪問。銀座シックスの向かいの1階にマツモトキヨシが入っているビルの4階にあるお店。お席は全て完全個室です。店内は和の雰囲気を感じ、入り口で靴を脱ぐスタイル。 この日は掘り炬燵のお席に通されました。 ここでは神戸牛のしゃぶしゃぶが楽しめます。 いただいたのはコースの中では一番リーズナブルな楓(かえで)コース。 この日は寒かったのですが、席に着くとまず暖かいお茶を出してくださいました。細かい気配りが嬉しいです! コースは神戸牛出汁スープから始まり、前菜には肉寿司、九条葱の塩麹和えに子持昆布旨煮など。全体的に優しい味付けです。 神戸牛のタルタル生メンチカツ仕立ては、生のお肉に卵黄、パン粉が層になったおもきの定番(?)メニュー。 メインは”神戸牛出汁しゃぶ 神戸牛赤身”。 圧倒的なビジュアルです。この写真で一人前! 鍋には千寿葱に大量の沖縄もずく!! この組み合わせは初めてですが、食べて納得。 お出汁の味でも十分ですが、お塩も4種類提供されました。
静岡県産のあしたか牛・朝霧ヨーグル豚・箱根西麓三島野菜が味わえる肉料理店です。
味はそれなりに良かったです。 ですが、店員さん同士の仲が悪いのかなんなのか、ケンカのようなものをしていて、見ていても気持ちのいいものではありませんでした。 Best、Excellentには出来ませんが、味だけで言え…
東銀座駅 しゃぶしゃぶ 結婚記念日のグルメ・レストラン情報をチェック!
東銀座駅の周辺駅を選び直せます