銀座三越付近のひとりで入りやすい焼肉・ステーキ 20店

仕事仲間とこちらでお祝いディナー。6人でテーブルを囲み、いろんなステーキを注文してみんなでシェア。ワインはマグナムボトル。いいお祝いができました。

香港のペニンシュラでは食事したことあったのですが、東京のペニンシュラは初訪問 今回選んだランチコースは前菜＋メイン＋デザートで、ステーキハウスらしく、 シーザーサラダ USアンガスビーフのグリル バスクチーズケーキ を注文 ロケーションといい、一つ一つの料理のクオリティといい、文句のつけようがない内容で、次は別のチョイスをしてみたいと思います

初めて足を運んだのは20年前、このお店がその当時と変わらず営業しているのは嬉しい話。牛肉に特化しておりステーキは中が完全にレアで美味しい。ハンバーグは普通のサイズはいつもすぐに売り切れてしまう。ただハンバーグのサイズは小さくてもステーキとのコンボはお得。 今回は海外のゲストを連れて行き満足してもらいました。

赤身の味のあるステーキがとても美味しかったです。 シーフードプレートやキャビアプレートもワインにピッタリ

雰囲気があって記念日にはオススメ。 お料理も全て美味しく大満足です #MASQ #銀座 #フレンチ

【非の打ち所がない！味もサービスもコスパも最高♡予約必須です！】 もう、何ヶ月も前から予約を入れましたが、インバウンドの受容で鉄板前のカウンター席は一杯との事。でも、美味しく鉄板で焼かれたステーキが頂けるのであれば全くお席でも問題なし！ で、行ってきました〜♡ お高級ステーキのランチコース 牡丹　最高級佐賀牛のサーロイン　10000円 ここはJA佐賀さんが運営する佐賀牛を銀座の一等地で美味しくリーズナブルに頂けるお店です。 そして何より味もさることながら、接客、サービスが素晴らしい♡心地よい空間です。 お肉はお口の中でとろけ、どのお料理も目と舌で楽しませてくれます。前菜も佐賀県産のものをふんだんに使われてて、大変手の込んだものばかり。 大満足でした！ ここは是非記念日に来たいので、次は結婚記念日かなぁー（^人^）旦那さんにお願いしよ♬ ごちそうさまでした〜(^-^)/ 必ずやまた来ます！

高級な店なのに、アットホームで非常に入りやすいお店です。個室も広く使えて、子供連れでもかなり入りやすいです。 個室ではシェフが付いてその場で焼いてくれます。鉄板もめちゃくちゃキレイで老舗のこだわりを感じることができます。 ミディアムレアの神戸牛と淡路島の玉ねぎなど、食材の味を堪能でき、神戸牛を鉄板焼きで味わうならここがオススメです。

【衝撃】銀座でA5黒毛和牛が食べ放題!?✨ 信じられますか？最高級A5ランクの黒毛和牛が、なんと「食べ放題」なんです‼️ 場所は銀座と新橋の中間にある「銀座のステーキ 銀座本店」さん。 広々カウンターの前で、職人さんが目の前で焼いてくれるライブ感 お肉はイチボ・カメノコ・ナカニク・ランプという豪華4種で、霜降りも赤身も、まさに“紅白の宝石”✨ コースは ◆A5黒毛和牛霜降肉と赤身肉のステーキコース（12,980円） 前菜、スープ、すき焼き、ガーリックライス、赤出汁、デザートまで付いて75分食べ放題 しかも焼き加減も絶妙で、脂の甘みと赤身の旨味が口いっぱいに広がります！ 特におすすめは黒胡椒と醤油のシーズニング。 香りの立ち方が見事で、ワインにもぴったり （この日の赤はタラニ・マルベック2022でした） ステーキ４種を 最後は香ばしいガーリックライスとデザートで〆。 お腹も心も大満足でした✨ ‍♀️銀座のステーキ 銀座本店 ☎️03-3569-2291 港区新橋1-5-5 グランベル銀座ビルⅡ 8F・9F #銀座 #銀座のステーキ #銀座ステーキ #銀座鉄板焼き #銀座グルメ #銀座ディナー #A5和牛 #黒毛和牛 #ステーキ食べ放題 #銀座肉料理 #東京グルメ #港区グルメ #新橋グルメ #銀座デート #銀座女子会 #銀座ディナータイ

銀座で良質なステーキを目の前で焼いていただけます。 しかもなんと食べ放題！ ついつい美味しくて一通り出てきた後にお肉をおかわりして大満足！ 夜も来てみたい！ #ステーキ #鉄板焼き #食べ放題

お料理はコースの一品のみでお肉の種類と量、海鮮をつけるかどうかを決めていく感じです。 スタッフが全員女性で目の前で調理してくださるのも若い女性。活気がある中も優しさを感じる空間です。 この日は沖縄産のお肉ではありませんでしたが、お野菜は沖縄の紫芋など沖縄らしい内容。 焼き加減素晴らしく会話も弾み楽しいひと時でした！ 強いて言えば、高級店なのでワイングラスはもう少し高級なものにした方がいいと思います。 (2020.1.12) #沖縄県発祥のステーキ店

銀座駅すぐの本格派鉄板焼きイタリアンレストラン。 銀座四丁目の交差点を見下ろす大きな吹き抜け窓、和光の時計台を望む絶好のロケーション。 コースを注文。 ■前菜の盛り合わせ ■極み出汁大根と地鶏レバー 濃縮バルサミコとオレンジの香り ■フォアグラのクリームブリュレ フレッシュトリュフ添え ■お好きなメインディッシュ(1品選ぶ） USサーロインステーキ 三元豚のグリル 鮮魚のグリル 松坂牛入りハンバーグ ■お好きなパスタ(1品選ぶ） 甲島賊と九条ネギのビアンコ アンチョビとレモンの香り スパ ゲッティ 牛肉とピゼリーニ 赤ワイン煮込み セルバチコ添え カサレッ チェ パンチェッタとシルクスイートのクリームソース ローズマリー のアクセント ニョッキ ■本日のデザート盛り合わせ ■コーヒー又は紅茶 お料理も美味しく、贅沢な時間を過ごせました♡

昨日の日曜日に娘と銀座でランチ。 Rettyでの評判も良かったこちらの地球星さんへ。 12時に予約していたので、すでに女性のお客様、グループなど４組がいらして、私達と同時にお店に入られた方も。店内には、６組のお客様ですね。 お料理は、とても美味しくて、アルコールもドリンクメニューから1杯500円でいただけたので、とてもお得でしたが、お料理がなかなか来なくて残念でした( T_T) 給仕されてる男性の方は、テキパキされていて、とても感じの良い方でしたので、何かを改善されたら、とっても良いのに… あるいは、平日に行く、土日だったら時間をずらして行く、だったら良いかもしれません。 お料理は、お魚のリゾットが特に美味しいです、 デザートのほうじ茶のムース？も見た目以上にたくさん入っていました。 もし、銀座にまた行く機会があれば再訪したいお店ですが、予約日あるいは、時間をずらそうと思いました。 オススメのお店ですが、星は、２つにしました(๑>◡<๑) 自 家 製 パ ン 発 酵 バ タ ー を 練 り 込 ん だ ミ ニ キ ュ ー ブ E n t r e e あ ん 肝 の テ リ ー ヌ 大 根 と 柚 子 の ソ ー ス P o i s s o 金 目 鯛 の ポ ワ レ と 焼 き リ ゾ ッ ト ～ 熱 々 の ス ー プ ド ポ ワ ソ ン を か け て ～ V i a n d e 牛 ハ ラ ミ の ス テ ー キ と 豚 フ ィ レ の ポ ワ レ ～ オ レ ガ ノ な ど ハ ー ブ と ス パ イ ス の ソ ー ス で ～ D e s s e r t 本 日 の デ ザ ー トとコーヒーか紅茶

2800回目の投稿は、東銀座と築地の中間にあるビル地下のステーキハウス。目の前の鉄板でステーキを焼いてもらえます。 ランチタイムであれば、とてもリーズナブルにステーキを頂けます。頂いたのは、ランチで5食限定のリブロースステーキ。 目の前の熱々の鉄板で、お肉の塊が焼き上げられる様は圧巻の風景。お肉の香りと熱がダイレクトに伝わります。付け合わせの野菜炒めも、シャキシャキの食感で、脂の乗ったお肉にピッタリ。 贅沢で充実のランチタイムを過ごせます。 #「この味が良いね」キリ番記念日 #やっぱり肉が好き

第一ホテル最上階にある「鉄板焼一徹」でランチ。 美味しいお肉とライブ感あふれる調理、 最上階から見えるロケーションが良かったです♡ 夜も、また素敵そう(ᵔᗜᵔ*)

急遽、同行者にキャンセルができたということで、お誘いいただき、行ってきました。いつか行きたいと思っていたお店なので、うれしい限りです。僕の肉好きブランディングができていて、ラッキーです。 肉はもちろん、すべての食材に対する想いと、その食材をいかに美味しく食べてもらうかを、恐ろしいまでに追求した店主さんでした。 肉も付け合せのたまねぎもあわびもデザートもすべてが美味しかった。 グラスワインも美味しかったです。どこのか聞き逃したのが非常に残念です。 あと、ハンバーグサンドの持ち帰りをすべきだったと後悔しました。 またいつか行けるといいな。 ８席のカウンターのみなので、周りのお客さんとの距離も近いし、一緒に行く人を選びますね。

会社のチームの忘年会で利用させてもらいました！ 7000円で飲み放題のコースにしたので、メインが豚だったのが少しだけ残念です。 でも前菜も種類が多いし雰囲気も悪くないしなかなか良い店だと思います。

休日のランチで予約して伺いました。 1日2組4名限定のランチコースで、飲み物は別。 後から知ったのですが、トロワフレーシュの元シェフの方のお店だったのですね…！ 食材やカトラリー等随所のこだわりや、炉釜でのお肉への絶妙な塩胡椒加減と火入れ具合… なるほど納得です。(実は何も知らずに、トロワフレーシュみたい！とカウンターで喋ってました。笑) 量もしっかりとあって、コース内容どれも全て美味しかった…！ 連れも大満足してくれました！ この日のランチメニューはこちら☆ ①季節の桃の冷製スープ 桃で食欲増進効果、高知の塩でさらに甘みを引き立てていて、濃厚！美味しい…！ ②名物(?)神戸牛ハンバーガー アミューズにはシンプルなミニハンバーガー。 一口食べると肉汁がたっぷり☆ ③神戸牛サーロインのカツレツ フランスの独特なパン粉を使ったカツレツに、お出汁の効いたスープ…！芽キャベツも柔らかくてジューシィ♪ ④エシレバターとブリオッシュ ⑤ローストビーフと雲丹のカッペリーニ 冷製パスタに神戸牛のローストビーフ細切りと礼文産の雲丹をトスカーナのワイナリーが作る特別なエキストラバージンオイルと塩胡椒であえて頂きました！濃厚だけど全く飽きない…！ ⑥神戸牛コンソメスープ 透き通る美しい黄金色。12時間かけて濾過したというこのスープは、香りが立つようにあえてのワイングラスで提供しているそう。初めてすぎて面白い体験…！ AUS産のウィンタートリュフをこれでもかと削って頂き、途中で味変香り変も楽しめました…♡ ⑦神戸牛ステーキ(しんたま) 本日のメイン！ 紀州備長炭と特製炉釜で焼き上げた神戸牛。 この日の部位はもも肉(しんたま)でした。 流石に火入れの時間も完璧で、断面も美しいお肉。 食べる前から目の保養。最高です。 塩胡椒のみでしっかりと味が付いていて美味しいのですが、グリーンマスタード、ディジョンマスタードもお好みで。 付け合わせのお野菜はバター炒めと、ピクルス。 さらにこの日は、牛タンの厚切りまでおまけで付けていただき…満足度高過ぎました。(シェフありがとう…！) ⑧神戸牛フィレミニョンのしゃぶすき丼 最後の〆ごはん。スプーンで切って食べられるほどのお肉の柔らかさにびっくり…！ 甘だれがとても合っていて、途中からは名古屋コーチンの生卵を掛けて味変を楽しみます。 すでにお腹いっぱいのはずなのに、ペロリ。笑 ⑨デザート 1品目がぶどうジュレに季節のフルーツ(長野パープルや夕張メロン、シャインマスカットなど)を乗せたもの、 2品目が細かなバニラビーンズが美しく、濃厚な味わいのジャージーミルクアイスクリームに、スペイン産チェリーの砂糖漬けを乗せたものでした。 総じて、本当に本当に、美味しかったです…！ ランチとはいえこの内容でこのお値段で良いの？という位、コスパ良く感じました。 実際、お肉を1人あたり300g以上は提供してくださっているようでした。(ん〜人に教えたくない。笑) お土産で鉄木か花梨の木製のお箸を選択して頂けたのですが、これまたサプライズ感あって、嬉しい。 夜も含めて、また訪れたいお店の一つになりました！

食券を渡すとお肉は1分程で提供され溶岩プレートで焼きながら食べるスタイル。ステーキは想定よりも柔らかくて悪くなかった。ハンバーグも見た目チキンぽくて不安でしたが、味はちゃんと旨味のある肉肉しいハンバーグでした。お肉以外のライス、味噌汁、副菜はセルフで食べ放題。やはりこの時代にご飯が好きなだけ食べれるというは有難いですよね。普段は大盛りですら封印している私もこの日はチートデイとさせて頂きましたw 正直感動まではいきませんでしたが、価格帯を考えれば味良しボリューム良しコスパ良しだと思います。

素顔のままで 〜 素材自体の旨味が凝縮された牛肉や瑞々しい野菜達。塩、ドレッシングさえも味の邪魔に思える。塩もドレッシングも最小限で。 *** 新橋演舞場の真向いの武蔵野ビル１Fに落ち着いた店構えでお客を迎えています。 此方の店主は老舗ステーキ店「ゆたか」の出身で、 高級ステーキの名店「かわむら」さんは兄弟弟子だそうです。 「かわむら」さんも、「ゆたか」さんにも行ったことはありませんが、 マイレビさん情報で訪問してみました。 注文は、 特選ステーキランチコースです。 注文をすると、 カットする前にお肉を見せて頂けます。 余りにも美しい肉塊だったので、 「写真撮ってもいいですか？」 と断ってから撮影です。 此方の味付けは、 塩胡椒なし。　 味付けは、自分の好みで。 此処で提供される牛肉は、何処から仕入れているかわかりませんが、 余程信頼関係が構築されている飼育業者のお肉なのでしょうね。 そもそも肉の品質を表す「A5何某」とは旨さのランクでは無く、本当の美味さは食べて見ないと分からないそうです。 素材によっぽど自信があるんですね。 塩胡椒もしないなんて。 信じられない。 でも、こんなお肉を頂けるなんて(嬉) マイレビさんに感謝です。 まずは、ランチコースとグラスワイン（ブルゴーニュ） ミディアムでと注文。 注文をすると、直ぐ焼き始めてます。 時間をかけてゆっくりと焼いてくれます。 温かいスープや、新鮮なサラダを楽しんでいる間に焼きあがります。 炉釜でじっくりと時間をかけて、熱を通す為でしょうか、フォークでカットした断面からは、肉汁が全く出ません。 肉の旨味が逃げ出すことのない焼き方なのでしょう。 特選ステーキランチコースの内容は、 ⒈温かいじゃがいもスープ 暖かく、非常に滑らかな舌触り。 ジャガイモの甘さが爽やかです。 ⒉野菜サラダ 種類は、 ・人参 ・トマト（酸味と甘み、品種はアメーラ　フルーツトマトでした） ・菜の花 ・竹の子 (甘いタケノコです） ・アスパラ ・ゆり根　甘く美味しい百合根でした。 ・サツマイモ ・サヤインゲン ・空豆 ・レタス 野菜ってこんなに美味しく甘いと再認識でした。 マイレビさんによれば食感を残しつつ軽く下味が付けられているそうですが、私の舌では判別不可能です。 ⒊国産黒毛和牛ヒレステーキ　100ｇ 塩胡椒なし。 自分の好みで頂きます。 量を増やせばよかった。 コロナが落ち着いたらデフォルトの100ｇから増やして味わいたい。 ⒋ガーリックライス、京漬物 ガーリックライスが美味しいのは当たり前かもしれないが 京漬物が美味しいのが嬉しい。 ⒌デザート ココアショート、ラズベリー ⒌コーヒー ＃19,250 お肉のカットも違うような気が。。 **************** 先日、 和牛カット職人、ミコー食品の沼本憲明さんの肉のカットパフォーマンスをTVで見ました。 カットの仕方で旨さを引き出す方法が。。。 大きな肉の塊を丁寧にカットしていく。 余分な脂や筋を手際良く取り除く。 肉から血は出てこない。 カットする位置を極めているのだと言う。 「沼本カット」の真髄が伝わる内容だった。 肉の繊維に沿って切る技術の様だ。 傷が少なく切ると、肉が旨く、味にも差が出ると言う内容だったと思う。 沼本さんの焼き方も当然ながら紹介してましたが、 仕上げは、弱火で焼く所は当たり前だけれど、 お肉に熱が直ぐに伝わらない様に、何度もフライパンをコンロから下げ、冷却していたのが、印象に残ってます。 余熱でじっくり焼いてたのを見て、基本はこれかって。 やはり、じっくり焼くんですね。 **************** 炉釜でじっくり焼いた和牛は 和牛本来の甘い香りが微かに感じられます。 食感もただ柔らかいだけでなく、 味わい深い肉感？でした。 柔らかくトロけるだけでは物足りないと思う。 自分の好みで、色んな味に変えられるのは最高だから、 100gでは足りないことに気づくのは遅かった。 そんなに柔らかいわけではないのに噛むごとに旨味は途切れない。でもしつこく無い。 常連さん家族が、銀座 「かわむら」 さんとの違いを話していたけれど、 違いは、「白トリュフくらいしかないよ。」って？ 私には縁が無いので それなら此処が一番かなって思いました。 #20200307

あの麤皮さんの分店として、存在は認識していたものの、なかなか訪れる機会が無かったこちらのお店に始めての訪問 名物のサーモンの燻製からコースがスタート このサーモン、名物と言い切っておられるのがよく分かるクオイリティで、味わいといい、香りといい、これまでに頂いたことのないかぐわしさ 他にスープとかサラダとかもありますが、圧巻はやはりお肉 今回はフィレをチョイス 300gの塊で焼き上げ、切り分けられたお肉は、文字通りとろけるような柔らかさ その上で、香ばしく焼き上げられて、肉の旨味が全て活性化されているような、抜群の加減 本店はなかなかいけないですが、ランチ利用ならこちらのお店もお勧めします