更新日：2024年05月20日
こってりだけど上品で濃厚な味わいが売りの味噌ラーメン屋さん
銀座界隈の味噌ラーメン人気店。 オロチョン、背脂なしのシンプルな味噌ラーメン950yを注文。 スープ:味噌の味、風味がストレートに感じられる。塩味強め。背脂入りの濃厚タイプやオロチョン入りに合わせているのかもしれない。味噌の陰にWスープは隠れる。 麺：平中太縮れ麺、デフォ硬め。 具:もやし、ニラ、コーン、ネギ。 #61
鶏からとのコンビには感服、丸の内で人気のタンメン屋さん
よく北海道の味噌ラーメンに生姜が入っていて後味がアッサリするのですが、敢えて生姜抜きで。 こちら、スープが非常に濃厚で味がしっかりした感じ。 野菜の甘味と味噌の濃厚さ(赤味噌じゃ無いですね)。 上にのっている野菜もしっかり味が付けられていますが、スープも負けていないしっかりした味です。 少しバターの風味も感じられます。 餃子も1個の大きさが丁度良い感じで、ジューシーで美味しい餃子です。 今度は普通のタンメンに唐揚げを頼んでみようかな？ #駅近で嬉しい #タンメン #餃子
料亭で経験を積んだ店主が作る鯛出汁が最高、銀座で有名なラーメン屋さん
スープ切れでフラれまくったお店へようやく訪問！ 銀座と新橋の間くらい。 路地裏にある名店です。 銀笹ラーメン 塩 ¥930- Retty☆☆人気店、食べログ3.78、百名店2017～2022、ラーメンデータベース93.437、Google4…
餃子・焼売・担々麺が有名で旨い、素麺みたいな細麺で深夜も多いラーメン屋
普通サイズの味噌ラーメンに無料のヨネを頼む私と、 大盛り味噌ラーメンコールをする私。 どちらのが乙女だと思う？ やっぱりさぁ、、 「う〜〜ん、ほんとぉは要らないかも？なんだけど ぉ無料だからぁとりあえずライスくださいぷりぃず♡」 のがプラス100円払って正々堂々「あたし足りないんです！普通では！」アピールするより乙女かなぁ。 ほんとは更にライスも付けたいんだけどなぁ。 食べ物屋さんにこそモバイルオーダーシステム導入してほしーー！ 大盛りコールもライスぷりぃずコールもシレーーっと 黙っーーてオーダー出来ちゃう夢システム♡ たまーにデリカシーゼロ店員が 「ちゃんぽんのおうどん３玉お待たせいたしましたぁーー！！」とか大きい声でコールするお店もあるけど。 松富の味噌ラーメンは小洒落た最近流行りの生温く、ビジュアルだけ映えてるよーなチャラいもんじゃなくて、チンチンの中華鍋で炒めた野菜がドサッと乗って、アッツアツ湯気もんもんのThe味噌ラーメンなんですよ！ 食べ終わるまで目の前真っ白よ！湯気で。 そんだけ熱々。
見た目は普通でも味は超一流！銀座で夜遅くまで営業している中華料理店
2023/12/5 伝統の絶品、味噌ラーメン。誕生日なのに残業に見舞われて、後輩と密かにラーメン祝い。遅くまでやってて上手いラーメン屋として名を馳せる銀座亭さん、ご夫妻切り盛りして47年、地味ながら凄い店です。今夜は20年ぶりの名物味噌ラーメン、相方は麻婆タンメン、2人で餃子1枚。奥さんにもともと銀座マツザカヤに勤めていたと伝えると、とても懐かしそうにしてくれて嬉しかった。職人が笑顔で作る姿をオープンキッチンで見るのもまた良し。味噌ラーメン、さすが名物だけあって、トロミ、野菜の染み込み、具とスープと麺の三位一体感は凄い。餃子は皮パリにしっかり炒められたあん、好きな味です。次から次へと混むのに笑顔絶やさずいらっしゃいませと、頭が下がるステキな店です。
ランチはオープンから30分で売り切れ「鮪づけ丼」が人気の海鮮料理店
近くには人気店 味噌ラーメンの「ど・みそ」 十割そばが安く沢山食べられる「恵み屋」 カルボナーラの「フィオレンツァ」 アジフライの「松輪」 かある。 こちらのランチは鮪の漬け丼定食のみ限定30食。質の良いマグロのぶつ切りは量が多く茶碗2杯は軽くいける。開店は12時で30食出たら閉店。なかなかのハードルが高い店だが、意外にもそれほど早くからは並ばなくても有りつける。 開店15分前で並びは1人。開店時には15人ほど。 ▪️鮪ヅケ丼定食 （ネギマ汁・香物付き） 飯増し玉有り1,100円（税込） マグロ丼のご飯は超少ない。汁を吸うべく敷かれたツマのようだ。 ここでは飯増しをして，そちらのご飯でマグロを喰らう。卵付きであれば＋100円となる。 マグロはねっとりと旨く，てっぺんにはトロの炙りが1切れ。嬉しい心遣い。 飯増しの茶碗にマグロを移しながらそちらに卵を割る。卵を絡めながら掻っ込む。うまいに決まってる。 食べ終えれば残りのマグロ丼側を食べ始める。 もう一杯ご飯を追加（100円）しても良いくらい。 これは満足。 あまり並ばずにこの満足度は素晴らしい。
味の決め手はゴマが香る秘伝の醤油ダレ。1977年創業の老舗のラーメン屋
こちらには初訪問です。 もう何年も前からの宿題店。 やっと来れました。 カウンターに座ってメニューから、 ねき麻醤麺を注文しました。 少し甘めのスープ。 美味しいですね。 店員さんの接客も良かったで…
格安で庶民的で昔懐かしい雰囲気がただよう老舗の中華料理店
いちお記念の1000投稿♡ そんな夜は、有楽町でおひとり様飯ー♡ 【来店曜日】火曜日 【来店時間】20時15分頃 【混み具合】入った瞬間は2階は空いてたが、 料理を待つ間に満席に！！ 平日のこの時間とは思えぬ盛業ぶ…
本格札幌ラーメンが旨い！芸能人も多く訪れる美味しいラーメン店
古典札幌柳麺という事で、昔ながらの札幌味噌ラーメンをいただけるお店なんだろうな〜と思いつつお邪魔してみました。 地下に入ると芸能人の方のサインがビッシリ貼られています。店員さんにオススメは何かと尋ねると、やはり味噌ラーメンであるとの事。それじゃ〜「味噌バターらーめん(1200円)」を頼みます。瓶ビールと共に。 味噌バターらーめんは、バターの風味とまろやかな味わいです。器が大きいのでなんとなく量が多そうな感覚に陥ります。きくらげ、メンマ、ネギ、削ぎ落しチャーシューもたっぷり入っておりまして食べごたえがあります。 #芳蘭 #古典札幌柳麺芳蘭 #味噌らーめん #味噌バターらーめん #麺スタグラム #メンスタグラム #めんすたぐらむ #有楽町グルメ #有楽町ランチ #有楽町ディナー #有楽町ラーメン
坦々麺は業界人に人気の逸品、新富町駅近くにある大衆系の中華料理屋
そんなかんだで時をおかずして味噌ラーメン。 こちらもピリ辛の肉味噌ミンチが溶けていく過程の味わいがよくて美味しい〜(´∀｀*) そして相変わらずの太麺の存在感。 たっぷりと入った野菜も嬉しいねぇ〜。 数量限定の鳥中華なんてのも次回は狙ってみようかな。 美味しかったです‼️ ご馳走様でした‼️
＜札幌味噌ラーメン ¥880 + 大盛り(無料)＞ 同じ北海道旭川市出身のフォロワーさんのExcellent 投稿を参考に初訪です。「北海道」が店名について札幌、旭川、函館それぞれのご当地ラーメンをメニューに揃えている店は中途半端な味が多い印象が強かったので、さてここは？ と思いながら実食！ うんうんこれはなかなか行ける♫ 麺も各地用のを使い分けてるようなので、次回は旭川醤油ラーメンあの独特な低加水麺を期待してまた来ます。
炒飯好きにはたまらない！銀座一丁目駅徒歩3分の中華料理屋さん
味噌ラーメン＋半炒飯セット950円 京橋の「ど・みそ」や「恵み屋」の向かいにあるお店。再開発前は八重洲にも同様の店名があったので、多分チェーン展開をしているのだと思われる。 「チャーハンのおいしいお店」の看板通り、極度にしっとり系の炒飯は懐かしいながらも旨味たっぷり。味噌ラーメンは出汁味が強めの内容だが、野菜もたっぷりで悪くはない。 #京橋駅 #チャーハン
今回は炙り肉盛りではなくベーシックな味噌ラーメン。それでもちゃんとチャーシューは炙ってあるし、シンプルにちゃんと美味い。
これでもかというほどパクチーをチッピングできるラーメン屋さん
醤油ラーメン600円。銀座です。この値段です。なのに美味しいです。お願いすれば出てくるパクチーとオリジナルの辛味噌を入れればエスニック風に味変！素晴らしいです！いつまでもここで変わらずあって欲しい！ #ハ…
♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 新富町（京橋あたり）の路地裏に佇むお店。 どこもかしこも懐かしいthe中華そばです。 めちゃくちゃ感動しないけど美味しいなぁと思うラーメンです。 そして見た目が二郎ぽい。 【メ…
イグジットメルサ付近 味噌ラーメンのグルメ・レストラン情報をチェック！
