土用の丑の日を前に、うなぎの気分に。 兼ねてから一度行きたいと思っていたうな富士さんへ。 予約をせずに伺ったこともあり、12:00頃到着したところ、15組ほどベンチに座ってお待ちでした。 今日は急ぐ用事もないので待つこと1時間。 肝入り上ひつまぶし（限定）を頂きました。 ボリューム、お味ともに期待以上。 待った甲斐がありました。 うなぎは身が厚く表面はカリカリ。甘く味付けされた肝は、良いアクセントです。 また伺います。 ごちそうさまでした！
3年連続ミシュランガイド一つ星獲得店【栞庵 やましろ】四季折々の最高峰の日本料理
【銀座でこのクオリティ＆コスパは事件⚡️実直な大将のお人柄が詰まった、最高の食ドコロ❣️栞庵 やましろ】 食通のオトナ世代グルメマフィア達から噂を聞いていて、やっとご訪問できた栞庵 やましろさん✨3年連続ミ…
落ち着いた空間でこだわりのひつまぶしをご堪能ください
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