旬な素材を活かしたランチも絶品の和菓子店
年のはじめの祝い膳。 昆布、豆、陳皮など数種のおめでたい食材が入り、最後は梅干しを入れたおめでたい大福茶に始まり、紅白なますやタイの西京漬、百合根のあんかけにかつおだしのお雑煮、そして選べる和菓子と、…
おもてなし力と、食べ物やお酒へのこだわりが尋常ではないお店
店長の焼酎へのこだわり 料理 全て素晴らしいです
洗練されたラグジュアリーな世界が出迎えてくれる、銀座フレンチの最高峰
めちゃ久しぶりのロオジエ。 １回キャンセルしてからは中々タイミングが合わず。 多分、今のシェフに成ってからは初めて？ 昔は写真ダメだったけど、今は解禁されてるから撮りまくり（笑） 春だからか可愛い盛り付…
ミシュラン一つ星、贅沢な鯛茶漬けランチが有名なお店
とお誘いをいただき… どうせ予約するのなら、日常ではお邪魔することがないお店にしようと『銀座 うち山』を選びます “一見さまお断り”ではありませんが、こちらは完全予約制となっていまして… その日の気分や思いつきでおひとりさまランチを楽しんでいるワタシにとって完全予約制というのは大きな壁となっていたことから初めてお邪魔させていただきます 個室もふた部屋ほどあるようですが、メインとなるのは板前を目の前にする白木のカウンター席でありまして… 準備された折敷となる半月盆を灯が照らすように考えられていることで、これからそこに配膳されるお料理も映えることでありましょう 11:30 予約のお客さまが揃ったところで一斉にスタート お弟子さん達が鯛のあら炊きを配膳する中、目の前では店主である内山氏自らが鯛を捌きます あら炊きは身が締まり過ぎることなくふっくらと仕上げられているだけでなく… その味わいは上品でありまして、飯の供や酒の肴ではなく一品としておいしくいただけるのであります そしてうち山の名物料理でもある「焼きごま豆腐」 香りをも引き出すように炒られた胡麻を吉野葛に練り込んだ胡麻豆腐を焼
箸がなく、煮込み含め全部串で出てくる、こだわりの串焼き屋さん
先週末門仲のお弟子さん？のお店に行ったばかりでしたが連日焼き豚。 昔昔趣味で酒場放浪をしてた時に店構えに惹かれて入ったことがあったのを思い出しました。 ファサード見ただけで良い店がわかるのは昔からのス…
お通しから蛤の酒蒸しがガスコンロと共に出てきて、テンション上がるお店
【初訪問・家族ランチ^o^】 先日長女が新婚旅行から帰って来まして、お土産話を聞くために有楽町界隈で、妻と三人でランチしました。いつの間にか、綺麗なビルに変わっていて、お店もたくさん入っています〜 待ち…
こだわりの豆で珈琲を提供してくれる、銀座の隠れ家的な喫茶店
ランチの後は、珈琲専門店三十間銀座本店へ 本日の珈琲 マンデリンスーパー/インドネシアとコーヒーゼリーを注文 コーヒーはポットサービスで、ミルクは温めて泡立てたものを出してくれます コーヒーの豆付きのし…
群馬のブランド米・雪ほたかと緑茶がメインの和のカフェ
信玄鶏の唐揚げ(タルタルソース)¥1,800- 銀座駅から直結。 地下2階にある定食屋。 原材料にこだわった、和食をいただきました。 日替わりメニューは4種類。 メインを選び、小鉢を3点選びます。 ご飯は白米or玄米…
ソフトクリームが大人気のチョコレート専門店
スイーツの百名店「カカオ サンパカ 丸の内本店」に娘と行ってきました。最寄り駅は二重橋前。イートインは4席あります、利用は15分以内となっています。お店には祝日の13:12着でイートインは埋まっていましたが、…
生姜を使ったドリンクやスイーツなどが売っているジンジャー専門店
当時は銀座なのに空いてて入りやすくて、ひとりでまったりするのに良いお店でしたが、いつのまにか食べログ100名店の行列店になってたとは！ かき氷食べに行きたいな♪
パリの裏通りにあるような伝統的ビストロ料理を提供する異店”ビストロ・ヌガ”です。
予約なしでめっちゃ運良く入れました。 ワインも料理も非常に満足できました。 お店の雰囲気もよく、常連さんは数ヶ月先の予約を帰りがけにしているくらいです。 次回はもっと早い時間に1軒目で訪問したいです。
元鮮魚店の家族が経営している築地屈指の海鮮料理店
築地/新富町の定食屋さん「魚竹」 元鮮魚店の家族が経営している築地の料理店。 鮭焼と鮪中トロ刺身の1,500円ランチが最高だった ランチの定食が大人気で、いつ行っても行列が出来ている。 銀シャケや鯖などの…
シェフによるこだわりの創作コース料理が堪能できるフレンチのお店
esquisseはもう本当に美味しい フレンチなのに、重く無くて食べ易くて素敵なお店。 サヨリが美味しかった〜 最後迄本当大満足でした♪ #銀座 #フレンチ
隠れ家的な蕎麦屋＆呑み屋
#流石 #蕎麦 #ミシュラン 蕎麦ーサリー休暇２回目の初日は 築地食べ歩きをしてしまったので 今回１件目はこちらをランチ利用 東銀座から徒歩3、4分の立地にある 2016年にはミシュラン一つ星獲得のお店 路地裏に隠…
一皿一皿心のこもった丁寧な料理でおもてなししてくれる本格フレンチの名店
2023年の振り返り。 言わずと知れた名店。実はうちの会社から徒歩数分なんです。 とはいえ普段気軽に行けるようなお店ではないわけで。会社の同僚たちと豪華なランチをしようと気合を入れて予約して行ってきました…
透き通ったスープと絶妙な麺の調和！札幌の銘店とのコラボで誕生したラーメン屋
ラーメン屋でも綺麗なかんじで女性ひとりでも入りやすい♫ 店前でチケットを購入 東京なら醤油ラーメン？ とおもったけれど限定！という文字にやられて塩ラーメンを購入。笑 店内はカウンターの少し照明暗め、木のカウンターが小料理や風の綺麗なラーメン屋さん。 でてきた塩ラーメンは一口めは想像より濃い印象。 チャーシューは部位が違う2枚はいっていて白髪ネギが綺麗な事。 東京駅でラーメンを食べるのは家族と旅行にきた時以来の３０年ぶりくらいw そのときは色が濃くて味に深みがなくて美味しくないとおもいましたがラーメンてすごく進化しているのですね。 詳しいことは、わからないけれど 一人たべる東京ラーメン。 美味しかったです。^_^ ご馳走さまでした。
駅チカで味わう二郎系の新たな出会い！食べ応え満点のラーメンを
行列を横目に見ながらいつか行くぞと約一年。漸く来ました。中華蕎麦とみ田さんがプロデュースしている二郎系インスパイアラーメン。普通300gを頂きました。 朝9時から頂くラーメンは背徳感も相まって極上のスープ…
日本各地のクラフトビールをお手頃価格でいただける人気店
なんだかおひとり様に冷たいお店が多く、空席がテーブル席しかないとかだと「予約でいっぱい」「満席で」とか言われちゃって、3店断られながら銀座まで歩いちゃって思い出したココ。QRからメニュー読み込んで口頭で注文するスタイル。IBREW BASICのビールだとハーフパイント429円、パイント759円で飲める。隅田川のペールエールから。いぶりがっことクリームチーズのポテトサラダをつまみながら、やみつき手羽唐が来るのを待つ。いぶりがっこのポリポリがいい。手羽唐きたのでIBREW HOUSE BEER The Weizenをパイントで。スッキリバナナ香。手羽唐甘辛醤油味で間違いない。飲み足りないのでO'hara's Beerの51st State IPA。軽い苦味の穏やかなIPA。フードメニューは控えめなのでガッツリ食べる感じじゃなく、いろんなビールを楽しむ店と見た。0次会とかちょい飲みとかに良さげ。
店構えからして素晴らしい！ 八丁堀の一角にたたずむお洒落なビストロ
10年ぶりの訪問。さすが、変わらず満席で賑やかです。コースメニューが選べる幅が多く、お得な印象。そして自社で仕入れていたりするワインの飲み放題とかもあってついつい飲みすぎちゃいました。店員さんもケチら…
「フランス人が炭火焼き屋を造ったら？」という発想から生まれたフレンチバーベキュー
吉田豚の骨付き塊焼きは試す価値あり 丸の内という店名だが、東京国際フォーラムのすぐ隣りの地下で、ロケーションは有楽町・日比谷エリアと言った方がピンと来る 美味しい肉の炭火焼きにワインと言うことで、か…
(4ページ目)メルサGinza-2付近 おひとりさまOKのグルメ・レストラン情報をチェック！
