うな丼の上にとろろがかかった「うなとろ丼 」発祥の有名店
うな重美味しかったです!
この日は割きたてうなぎ御膳を、おつまみにうなぎ煮凍り、うざくを注文。 まずはこの日いただく鰻とご対面。初めて?いただく青うなぎ、青くて太くて美味しそうです。おつまみの煮こごり、いいお味で口の中で溶けます。うざく、これも酸味が少なくいいお味。どちらもお酒がすすみます。白焼きはぱりっとふわっとしていてこれもお酒がすすみます。で、蒲焼き、今まで食べた鰻の中で一番ふわふわ、口の中に入れた瞬間無くなります。飲める鰻です。途中卵黄で味変したりとどれも美味しかった。お高い鰻だし口の中で溶けるのもいいのですがもっと余韻を楽しみたかった(涙) とにかく満足の鰻屋さんでした。 #お江戸 #銀座 #鰻屋さん #青うなぎ #割きたて #飲める鰻
国内産活鰻を職人技で丁寧に仕上げる、出前も持ち帰りもOKのうなぎ屋
築地に買い物がてら海鮮丼でランチをしようとブラブラ。しかし香しい匂いに釣られ鰻やさんへ。初めて訪問しました。とても接客が丁寧でお値段もコスパがよく、松で3200円❗️お味も甘過ぎず、鰻はフワフワで小骨が一…
築地、八丁堀駅近くのうなぎが食べられるお店
メインはうなぎですが、焼き鳥や揚げ物系のランチメニューもあります。 焼き鳥もそぼろも食べたい気分なので、焼鳥そぼろ重@990円にしました。お新香とお味噌汁はセットされています。香ばしく焼き上げられた焼鳥に、ジューシーで濃い口の鶏そぼろ、しっとりと柔らかな炒り卵、そしてご飯が絶妙のバランスです。特製のタレも相まってお箸は止まらずに完食しました。お箸の使い方がいまいちの私にとって重だと少し食べづらいので、本当はスプーンで食べたいくらいでした。 鶏肉以外でも、ひれかつ重やロースかつ重もあるので、次はかつ丼にしてみようと思います。
昭和の雰囲気が漂う、懐かしい味で癒される、うなぎとやきとりのお店
銀座七丁目にあるうなぎとやきとりのお店宮川のうな重弁当をお持ち帰りして貰いました(^.^) 心なしかお店で食べるよりもごはんの量が増えてる様な気がして得した気分です(^^;; 冷えても美味しいうな重弁当、美味…
お弁当で食べました!紐を引っ張ると温まるタイプ✨ #リピート決定 #美味しい #お弁当 #頂き物 #ふわふわのうなぎ #夏バテに良い #火傷注意
住宅街の一角にひっそりと佇む昭和館が溢れているお店 おじいさんがひとりで切り盛りされてます 暖簾が出ていたり、いなかったりするので扉を開けるのは躊躇しますが、この日は先客があり安心して入店できます こちらRetty初投稿 メニューとしては上と特上となってますが、今は特上のみしかやってないらしいです その上で時間が多少かかるとの事、蒲焼に時間がかかる旨承知の上です 20分ぐらい待って出てきたのは、香ばしく焼き上げられた鰻が二枚 少し甘めのタレとの相性もばっちりで、すごく好みですの味付けです 吸い物が出るのが遅れたので、追加でご飯までサービスしてくれました うなぎのタレがかかったご飯は、これだけでご馳走です ごちそうさまでした
「梅」は「竹」より鰻が小さいか枚数が少なくなるだけじゃないかな?売り切れになの小さい鰻がなかったのか。など考えが巡る。 と言うことで、うな重「竹」を注文。 このお店は関東・関西の焼き方を選べるみたい。 今日は関東のふっくらとした鰻を堪能する事にした。 再来月福岡に行くので、関西の鰻はその時に。 外から見える焼き場で注文後に焼き始める。 約15分後に運ばれてくる。 スタンダードなうな重。 山椒を振り掛け、ふっくらとした鰻に甘いたれとご飯を一緒に口に運ぶ。 美味しい! 幸せを噛みしめ完食。 満足!(^o^) 食べている途中でお店は満席になり、外に並んでました。 電話予約やテイクアウトもあり、店内は空いていた時から忙しそうでした。 早めに入って正解でした。 #関東か関西か焼き方が選べる
鰻が食べたいというので、普段食べないであろう「白焼き」をごちそうする。鰻の白焼きに小鉢と汁椀ついて優雅にいただく。白焼きはわさびだけだ食べると鰻のピュアな味がわかる。これが蒲焼と違うところ。お店の人もいろいろ話してくれて楽しいランチタイム。贅沢なランチでした。
鰻を中心に炉端焼きやおばんざいなど料理職人の技を凝らした味をご堪能ください
系列店の創作料理瓢箪さんが並木通りに移転され、その後に炉ばたとうなぎをメインとした「炉ばたとうなぎ 瓢箪」としてリニューアルオープンしました。 前店でも出されていたおばんざい系はそのまま残し、炭火で焼いた焼き鳥やうなぎが楽しめます。 店の作りはそのままなので、こじんまりとしながらも落ち着いた店内となっています。 うなぎは、静岡産で身の厚い、脂の乗ったうなぎで、炭の香りが残る焼き上がりとなっています。 私は、前店以来、ここの「白滝の明太子和え」が好きなので、それと伴助サバをお願いしました。 まぁ、ここだと日本酒いっちゃう感じですねー(≧∇≦) ご馳走様でした( ̄人 ̄)
中央区にある築地駅付近のうなぎが食べられるお店
東京駅徒歩すぐ 肉厚の厳選うなぎの香ばしい香りとふっくら食感に舌鼓
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