創業以来八十余年のつきじ治作の味を~和の風情ある完全個室で~
ビジネスパートナーの皆様とのディナー。勤め先の会長お気に入りのこちらで、人気No.1プランの名物水炊き会席をいただきました。 ■箸付(滝川豆腐) ■前菜(真蛸の唐揚げ、キスのずんだ焼き等) ■造里(アオリイカ、鱧、本鮪、間八) ■焼物(太刀魚の塩焼き) ■箸休(野菜サラダ) ■名物 鶏の水たき ■食事(雑炊) ■香の物 ■水菓子(マスカットゼリー、わらび餅) 豆腐を滝川に見立てた涼を呼ぶ夏の一品滝川豆腐から始まり、疫病除けのお札「蘇民将来子孫也」が飾られた前菜、透き通るようなアオリイカ等新鮮なお刺身、ふっくらとして柔らかな太刀魚の塩焼きまでが一品料理。野菜サラダを挟んで、いよいよ名物で創業以来守り継いでいる伝統の鶏の水炊き。具材は、徳島阿波どりと北海道産小玉ねぎのみという潔さ。うまみを存分に引き出された水炊き、濃厚な水炊きスープ、そのスープの旨味を活かした雑炊と至福の時間が流れていきます。デザートは、夏らしくさっぱりとしたシャインマスカットのゼリーとわらび餅。 創業八十余年となるつきじ治作には、現代では叶えることのできない、古き良き時代の瀟洒な贅沢が息づいているようです。
柔らかくて味の染み込んだ肉料理が肉好きにはたまらないフランス料理店
銀座にあるフレンチビストロ。 コスパ良く少人数の会でも一人でも、 色々なシチュエーションに使えますね。 ワインも豊富です。
来るたびに新たな味覚の発見をさせてくれるお店
銀座でイタリアン! 銀座というロケーションながら、とても良心的なプライス、かつ、居心地いい! 料理はどれも美味 ご馳走様でした!
銀座駅5分本格カクテルとウイスキー レストランクオリティの食事を落ち着いた空間で
ディナーメインのテーブル席とバーメインのカウンター席に分かれており、今回はテーブル席へ。 暗めの雰囲気で静かすぎずうるさすぎず、音楽もちょうど良いボリューム。 今回はシーザーサラダ・黒毛和牛A4ランクランプ肉のグリル・クワトロフォルマッジ・自家製ベーコンと季節野菜のトマトソースパスタ。 よくありがちなメニューではありますが、こういう「よくある」のが嬉しい。そしてもれなく全部美味しい。 今回はディナー利用だったのでバーも利用してみたくなりました!ありがとうございました!
その名の通り、魚が美味しい立飲みの居酒屋
昨日の晩飯もカレーだったけど、なんだか本日もカレー日和。 そんな本日のランチで訪れた先は…. 『築地はじめ鮮魚店』 普段のランチメニューは海鮮なのだが、毎週金曜日のみ限定(30食)で、 ◇海鮮カレーライス(900円) をやっているとのことで、海鮮もカレーも両方大好きな私にとって、朝からとても楽しみにやってきた。 +100円で大盛りに。 ほたて、いか、えび、北寄貝のネタが具沢山。 ほんとに、ゴロゴロと惜しみなく具材が入っている。 これはスゴイ!!! ルーは辛みはなく、一般家庭で出てきそうな普通の感じなのだが海鮮のエキス、旨味が出まくっていてめちゃくちゃ旨い!! Myシーフードカレー歴代No.1かも。 通常営業の海鮮丼も美味しそうなので、こちらも今度いただきたいですね。 ごちそうさまでした! 2020.7.31訪問
経験豊富なシェフの魅力が溢れる、フレンチと和食の融合が楽しめる予約困難な人気店
緊急事態宣言が発令され、なかなかディナーの外食が難しく、予約もキャンセルせざるを得ない中、大石はランチ予約だったのでセーフ。土曜日でスタートは12時。明るいうちから美味しいフレンチが食べられるのは幸せだね。 最初のバター茶が出てから、スタート。ドリンクはワインのペアリングをお願いしてみたが、この日は自分だけだったみたい。最初のアミューズに合わせるのはシャンパーニュ。力強い泡が印象的だったが、銘柄を聞きそびれてしまった。アミューズは定番のサーモンとイクラのグジェール。すだちの皮の酸味が爽やか。 この日は15皿というアナウンスが有って、心が引き締まる。続いてはコンソメのゼリー。バフンウニ、ボタンエビ、蒸し鮑などが入っているが、底にはカリフラワーのムースがあり、半分が過ぎたら底からすくってねと。というか、このボリューム感がすごい。 すべての料理を記載していると大変なので、記憶の限りで。 ・燻製ずし。藁で燻したのどぐろの上にキャビアを乗せて。シャリはバルサミコ酢を使用 ・すっぽんのスープ。出汁にはテナガエビも。聖護院かぶら。 ・前菜盛合せは八寸スタイルで4種類。
さて、この日はクリスマス特別コースを堪能しました。 【先付】玉葱の鶏ガラポタージュ 【串】8種 手羽先、かしわ、カラートマト、せせり、ささみ、豚野菜巻き、白玉(うずら)、卵黄付きつくね(削りトリュフ乗せ) 中でも美味しかったのはプリプリで弾力のささみとふんわりジューシーなつくね。つくねは濃厚卵黄と削りトリュフを絡めていただくと口福です。 【前菜】彩鶏〜いろどり〜野菜サラダ キャンティドレッシング 【逸品】鶏のレバーパテ、和牛ローストビーフ〜蕪ソース〜 こちらはクリスマスならではのお品でしょうか。ローストビーフの肉質がとても柔らかく美味しかったです。 【揚物】IFC〜一石三鳥フライドチキン〜 豪快にかぶりついていただきます。身がプリップリ!食べ応え十分。 【箸休め】ピクルス 【〆】ライスコロッケ〜トマトソース・パルミジャーノ掛け〜 【スープ】焼鳥屋の鶏スープ ホッと落ち着く鶏の旨みが凝縮された濃厚スープ。体に染み渡ります〜 【甘味】濃厚蘭王プリン 【紅茶】フレーバーティー〜セレブレーション〜 全18品というとても贅沢なコースを堪能でき幸せでした。
銀座で深夜まで営業しているどのケーキも美味しい洋菓子屋さん
ピエモンのフランボワーズケーキ美味しい! 甘酸っぱくてお酒にも合います。 お誕生日ケーキの種類も豊富です。 #スイーツ女子 #誕生日のお祝いに
にくTATSUの安全への取り組み 個室焼肉・無煙ロースター完備
記念日ディナーでこちらへ。スタッフさんの対応も良く、ご飯が出てくるのも早い。カウンター席でも仕切りがあるので落ち着いて食べられる。お肉も柔らかくて美味しかったです
新橋にあるフレンチレストラン。完成されたグランメゾンといった趣
驚きの体験。 驚きのお値段。 ワインが好きな人なので、経験できたことに感謝。 僕には、 こちらのワイン、人生の中での集大成だったと思います。 どうもありがとうございます。
名店で長年修行を積んだ大将が握る、一流の寿司屋さん
今までニュー新橋ビル周辺に行くたびに気になっていたお店です。ようやく予約が出来、訪問する事が出来ました。 ビールで乾杯の後 酒の肴 #平目 #焼き穴子 #タイラギの炙り #〆鯖 #鮪 お酒は白瀧を選びました …
正統派の技が冴え渡る握り、独創性溢れる斬新なつまみ。山根竜介氏が創り出す美しい鮨
ランチ、ディナーともにおまかせコースのみ。ランチは10貫5000円、12貫8000円、15貫10000円の3コース、ディナーは30000円のコースのみ(すべて税抜、サービス料はなし)。ドリンクの持ち込みは別途3000円。 席はカウンターのみ7席で個室なし。お子様は12歳以上なら可。貸切対応可能。お店は地下にあり携帯の電波は届かないがお店のフリーWi-Fiを使用できるため問題なし。予約は電話、Pocket Concierge、一休.comレストランから受け付けている。
最高級の和牛ヒレ肉が堪能できる、全席個室で特別な日にぴったりな焼肉店
夕食。 1枚目のこのウニがのったお肉。 これなんと一人前です。 この【雲丹ユッケドック】、 雲丹の質も良くて美味しかった! こちらは、肉の人気店・西麻布『けんしろう』さんの系列。 この『ちかみつ』さん単独でも、 すでに3店舗展開されています。 この日はコースで。 【雲丹ユッケドック】も良かったけど、 他の肉料理も良かった。 カツサンド、普通はカリカリに焼いたパンに 挟まれていますが、こちらのものは、 なんと白いパンのまま。 焼かないパンは食感がもちゃもちゃするかなと思いきや、 このふわふわのパン、むしろ、 柔らかいヒレカツとすごく合っていました。 これは驚きました。 生肉を使ったビビンバなども美味しく、 最初から最後まで満足しました。 ヒレ肉の質も素晴らしかったです。 料理はどんどん変えていかれるようで、 今後の進化も楽しみです。 #肉料理・肉割烹
日本料理と誠実に向き合い、磨かれた腕で作り上げる逸品料理の数々
新橋にある山路さん。お世話っになっている方と6年ぶりの再会で利用させて頂きました♪ トラフグ尽くしで、一品一品がとても丁寧に作られている料理に舌鼓です^ ^トラフグの白子のご飯に感動。そしてひれ酒美味しか…
立川談志師匠も愛した日本橋駅近くのアットホームな日本料理屋
銀座泰明小学校近くのビル地下にある和食のお店は紀伊國屋書店の田辺茂一氏や彼を粋人として慕う立川談志師匠などが通いつめたらしい。今は親子2代が板場に立ち、生きの良い酒肴や品々を出してくれる。付き出しの…
ボリューム満点でリーズナブルな料理を楽しめる、話題の「俺のシリーズ」店
銀座ですが、新橋駅から徒歩3分ほどのこちらへ休日の夜に伺いました。 ネット予約して18時に訪問で、店内は半分ほどのお客さんでした(*´-`) まずはビールと焼き鳥盛り合わせ、まぐろ盛り合わせ、つまみ3種を注文。注文してから提供がすごく早がかった笑 マグロは赤みとトロの部分の盛り合わせで、美味しかったです( ̄▽ ̄) 焼き鳥は塩が控えめで美味しかったです。追加で頼んだ生つくねが、ふわふわで特に良かったです! どれも美味しく楽しい時間が過ごせました(*´꒳`*)
希少部位なのに安い、銀座で朝までやってるカジュアルなホルモン屋
親友がオーストラリアから帰国して リーズナブルに焼肉を食べたいとのことで 以前ランチで感動したこちらのお店にディナーで行ってきました! 写真のコースで、なんと1人6000円❤️ この銀座の一頭地で、この値段で、このクオリティーのお肉が食べれるのは素晴らしい✨✨ また行きます!
リーズナブルに高級焼肉を楽しめる、立ち食いスタイルの店
予約なし、土日の夜に行き、人気店で20分ぐらい待ちました。お肉の盛り合わせと冷麺を3人でシェア。割とお腹いっぱいになりました。 #気軽に行ける焼き肉屋さん
ホテルのラウンジみたいなゆったりした席で銀座の街並みを一望できるおしゃれなお店
夜のダイニングの時間帯で利用。 写真を撮るのを忘れてしまいましたが、スパークリングワインを飲みながら料理を楽しみました。 眺めがいいので、洒落たシーンでの利用もできますね。 #ビルズでダイニングタイム
過門香、それは中国大陸を味わい尽くす劇場。
改めてテイクアウトで、こちらの品で夕食 名物の重慶式麻婆豆腐、炒飯、黒酢酢豚、海老チリ、点心と美味しそうなものばかり 一週間前までに予約すれば、10%割引、かつスパークリングワインボトルがもらえます 今回GoToポイントを使ったので、良いことづくめでした
(12ページ目)新橋演舞場付近 クリスマスディナーのグルメ・レストラン情報をチェック!