(4ページ目) 銀座 焼き鳥 美味しい人気のお店

2017.5.1 20:30〜 同僚壮行会、銀座三原通りの飲食ビル3階、個室のある居酒屋。割烹の雰囲気のある粋な店です。開店して時を経たのか、内装等少しメンテナンスされていないところが気になります。お造り、唐揚げ、サラダ他の創作料理、味はとても上品でグッドです。途中のサーモン、カンパチの握りは嬉しい。飲み放題で4,320円、十分満足です。

東銀座駅A7出口から徒歩3分ほどのところにある居酒屋 ランチの定食を目当てに伺いました 並びなし 選んだのは ・竜田揚げ定食(チキン) 衣はカリっと食感のジューシー鶏唐 濃いめの味付けでご飯が進みました ボリュームもあっていいね！ #東銀座駅 Name：Kobikicyo Funacyu The nearest station is #HigashiGinza Amount of money：¥900/Per person Waiting time：0min Izakaya restaurant located about 3 minutes walk from Higashi Ginza Station A7 exit. Izakaya is a Japanese styles pub. 1-22-12 Ginza, Chuo-ku, Tokyo

銀座七丁目にあるうなぎとやきとりのお店宮川のうな重弁当をお持ち帰りして貰いました(^.^) 心なしかお店で食べるよりもごはんの量が増えてる様な気がして得した気分です(^^;; 冷えても美味しいうな重弁当、美味しく頂きました(^.^)

愚妻の所用で晩飯のおかずを外で買ってくるようにと頼まれて銀座三越地下へ行き、行列の長い売り場に並んだら鶏の店であった。 醤油と塩の二通りの唐揚げを購入して、ついでに手羽先も買ってみた。 帰宅してからオーブンで再加熱して頂く。私には濃いめの醤油味のほうが好ましく感じた。「世界の山ちゃん」や「風来坊」と比較するとこれも濃いめの味付けでご飯が進みそうである。「進みそう」と書いたのはご飯の前のビールのアテにしたからである。

本日のランチは会社近くのテングで！ 日替りがいまいちだったので、注文したのは、チキン南蛮定食でした。 13:30頃入ったので、作り置きの鶏唐が無かったので、注文受けてから揚げたみたいでもの凄く熱々でした。 その唐揚げがタルタルソースに最高に良く合いまして、ご飯と味噌汁おかわりしました。 650円なので銀座としては安いです。

銀座の大山地鶏の水炊き鍋いただきました！この日は、仙台せり鍋をいただこうと、三代目文治さんに伺う予定でしたが、生憎の予約でいっぱいでしたそこで、鍋でも博多の水炊きで有名な笹ニさんが近くにありましたので、5名でぐるなび経由で即予約。 飲み物のプレモルから始まり、お通しの大根とつみれのひき肉かな、味がしみていて良い味。これは期待が持てる！お新香の盛り合わせ、冷奴、薬味セット、大鍋で大山どりの水炊き鍋が到着♫すごい迫力です。季節の野菜もふんだんにつかわれており、野菜、キノコ類、肉、レバーと、口の中が飽きないんです。おかわりつくね、シメの雑炊を注文しました。 出汁をメインにしたお鍋。味は東北人の私にとっては薄く感じてしまいましたが、素材の味が鍋にしみでていくらでも食べれる味。 お会計は流石、銀座。一人7500円でした。 #鍋 #銀座

今日は銀座で焼鳥です❗ 銀座でご飯の予定があったので、美味しそうなお店がないかと探して見つけました。2019/9にオープンしたお店です❗ こちらの大将の中島さんは、銀座鳥幸の立ち上げメンバーで、その後ミシュランビブグルマンを取った麻布十番にある瀬尾で修業された方です。 店名の雅流は、名前の雅敏から雅を取っており、つまり俺流と言う意味らしいです。 鶏は、山梨県の銘柄鶏である｢健味どり｣です❗飼料にトレハロースを加えて鶏肉の臭みを低減している様です。 お店の場所は、銀座５丁目のビルに入っている超人気鮨店のさわださんの真上ですね。 店内はL字カウンターで10席のみ。とってもお洒落で落ち着いた雰囲気❗ ワンオペレーションなので、焼いたりお酒出したりと結構忙しそうですね。 コースは8000円と6000円の2種類のみ(共に税別)。今日は8000円のコースです。 焼きも良いし美味しかったです❗ もう少しサービス精神と言うかアピールがあればもっと良さをわかってもらえるのになぁとは思いました。 コースの内容は以下の通り レバーパテとシュガートマト 本鴨 茶碗蒸し せせり もも 白レバー　先端はハツ つくね しいたけ ふりそで ソリレス 半熟うずら スカモルツァチーズ ちょうちん 親子丼 濃厚プリン

.･♡°+°･♡..*･♡°+°･ ⁡ カウンター席と、4名で利用できる個室がある「焼鳥 ひら野となり」は、落ち着いた雰囲気の中で丁寧な焼鳥を楽しめるお店でした。 ⁡ 銀座駅からもほど近い場所です ⁡ 今回はカウンターを利用しましたが、店長さんがとにかく多趣味でお話が楽しかったです ⁡ 押しつけがましくなく、程よい距離感で接してくれるので、食事中の雑談が心地よかったです。 ⁡ スタッフの方々も終始きびきびと動いていて、お皿を下げるタイミングや飲み物の声掛けがとても自然。 ⁡ こちらがお願いする前に気にかけてくれるので、手元が常に整っていて気持ちよく食事を進められました。 ⁡ 注文した「花椿コース」は、焼き鳥の旨さをしっかり堪能できる内容 ⁡ どの串も香り・火入れ・ジューシーさのバランスが抜群。 ⁡ 特にレバーやつくねは、素材の良さと丁寧な仕事がしっかり伝わってきました。 銀杏はとても香ばしく、初体験の味でした ⁡ お酒のラインナップも幅広く、焼鳥との相性が良いものばかりで、つい追加で頼みたくなるほど。 同伴者はお酒が進んでいました笑笑 ⁡ 全体的に満足感が高く、会食にもデートにも使いやすいお店だと思います。 ⁡ 海外の方も多く人気のお店なようです ⁡ 落ち着いた空間に、気の利いた接客と美味しい焼鳥がそろった、また行きたくなる一軒でした。 ⁡ #焼鳥 #ひら野となり #花椿コース #カウンター席 #個室あり #接客が丁寧 #串焼き #焼鳥好き #隠れ家グルメ #こだわりの焼鳥 #焼き鳥 #銀座 #美味しい焼鳥 #日常 #時差

銀座駅B5出口から徒歩3分。西五番街通り沿いにある大人の隠れ家「銀座 鳥乃」さんへ。 JAZZが流れる落ち着いた店内は、カウンター13席と完全個室8席。シックで上品な雰囲気の中、炭火の香りに包まれながら過ごす時間がとても心地よいです。 今回は「豪華絢爛 鳥乃おまかせフルコース（12,800円）」を堪能しました。 旬采三趣の小皿から始まり、火入れが見事な串の数々、そして〆の2種類のご飯まで…一皿ごとに丁寧な仕事が感じられます。 特に印象に残ったのは「ぼんじりねぎま」。脂の旨みとネギの香ばしさが絶妙で、思わず笑顔がこぼれる美味しさ。 備長炭で焼かれた香りの良さも格別です。 どの料理もバランスが良く、間の一品料理もセンス抜群。 鶏雲吞スープや特製手羽先、麻婆焼き茄子など、構成にも工夫があって飽きることがありません。 デザートの「なめらか卵プリン」まで完璧で、最後まで幸せな余韻に浸れました。 スタッフさんの接客も丁寧で、気遣いが行き届いており居心地も抜群。 接待や会食、デートはもちろん、女子会や記念日ディナーにもぴったりです。 系列の「鳥さと」さんたちが好きな方には特におすすめ。 上質な焼鳥時間を銀座でゆっくり味わえる素敵なお店でした。 銀座鳥乃 03-6281-4829 東京都中央区銀座6-7-6 ガーデンスクエア銀座第四ビル 5F 店舗Instagram @ginza.torino 店舗HP https://lahi.co.jp/ －－－－－－－－－－－－－－－－－－ 営業時間 月〜土（含 祝、祝前日）　16:00〜23:00 定休日　日曜 －－－－－－－－－－－－－－－－－－ お支払 カード可 #銀座鳥乃 #銀座焼鳥 #大人の隠れ家 #備長炭焼き #焼鳥コース #銀座グルメ #女子会ディナー #鳥さと系列 #銀座ディナー #接待にもおすすめ

人気No. 1の鳥さとおまかせコース（土日限定で個室料無料プラン）を予約来店でいただきました。 土佐備長炭で焼く、焼鳥おまかせコース 全12品となり、以下がメニューとなります ・鶏のワンタンスープ つるんと滑るワンタンはふわっと軽く、旨みはしっかりとしていて一品目から胃が温まります ここから焼き鳥が順に提供されます お口直しのおろし醤油の提供と、卓上備え付けの七味と柚子胡椒を好みで味変で頂きました。 ・伊達どりのもも鶏（かしわぐし） プリプリ＆ふっくらと噛めばジュワッと旨みが溢れ、タレも絶妙です！ ・砂肝 細かな切れ目のおかげで、噛むたびにザクザクッと口の中で快音が聞こえ、食感だけで良い砂肝だと感じられるのと炭火の香ばしさが最高です ・麻婆胡麻豆腐 自家製豆腐を使用しており、ふわっと優しい食感にごまのコクと麻婆の軽いスパイス感が胃袋を癒してくれます。もちっとした食感がクセになります ・ぼんじりねぎま 噛んだ瞬間のプリッと弾ける肉汁は熱々で旨みがギュッと詰まっていて、葱の香りが合わさってやみつき感がすごいです！ ・伊達鶏のもも肉 西京味噌漬け焼き 先ほどの伊達鶏のもも肉を使用。西京味噌の甘い香りに柚子胡椒の爽やかな刺激があり、添えられた甘いさつまいもが驚くほど合っていて感動です。 ・野菜（アンチョビブロッコリー／安納芋のパテ） アンチョビの塩気が効いていて、安納芋のパテは優しい甘みで、口直しと箸休めとして美味しく頂きました。 ・せせり（海苔巻き） 炭火で焼き上げ串から外したせせりを手巻きスタイルで提供。炭火の香ばしい香りと肉汁とタレがジュワッと絡み、一口でガッツリと頂きました。これは激うまです。 選べる2本 桶に入った各焼鳥の食材一覧を見せてくれて、好きなものを2本選べるというサービス。 今回はハツモト・金柑をチョイス ・ハツモト 香ばしさが先に来て噛むほどに旨みが増し、食感も絶妙。希少部位を一口一口じっくり堪能しました。個人的には大当たりです！ ・金柑 提灯仕立て 見た瞬間に誰もが写真を撮りたくなる美しさで、口の中に入れると金柑がプチュッと弾け、甘酸っぱさと鶏の旨みが混ざり合い、このコラボがやみつきになります。 ・つくね 熱々で炭火の香りがまとわりついた柔らかいつくねは、ホクホクジューシーで王道の旨さをしっかり味わいました。 ・鶏白湯ミニラーメン このタイミングで〆の鶏白湯は嬉しいですね。まろやかでコク深いのに重くなく、ネギの食感がラーメン感と食欲を引き立ててくれます。 ・そぼろの握り 手作り感が感じられ、そぼろの甘辛さが広がり、ご飯ものの〆に相応しい美味しさで大満足です。 ・デザート 最後の〆は玉子プリン＆温かいほうじ茶の提供。卵のコクが濃いプリンはとろりと舌触り良く、ほうじ茶の香ばしさがお腹をやさしく包み込んでくれてコースは終了 お店の場所は新橋と銀座の間にあり、徒歩5分圏内で行ける場所の地下にある高級焼鳥店です。お店のおまかせコースはその日その日でメニューが変わるとのことで、特別な日やデートなどで来ると毎回違う楽しさを味わえます。サービスも丁寧で心地よかったです。新橋・銀座エリアで美味しい焼き鳥を楽しみたい方は、銀座鳥さとさんをお薦めです！