2022年6月9日(木)に銀座 焼肉Rを訪れました。 入口でアルコール消毒と検温をしてから入店しました。 お店に入ると個室に通されました。 ガラス張りで綺麗な夜景を見ながら食事をすることができ、テンションも上がります。 客層は老若男女幅広いですが、若者や若い女性が多めです。 店内ではJAZZやピアノ曲が流れていました。 お店の人のにこやかで丁寧な接客も良かったです。 Rコースを予約していました。 一杯目はDewars 12Yのハイボールにしました。 最初にサーロイン、タン、カタサンカクのボックスの演出がありました。 インスタ映えもする演出です。 焼肉はフルアテンドのサービスで、会話の楽しみながら食事をすることができます。 コースの最初に雲丹と和牛塩ユッケのスモーブローと煙バラちらし -和牛・オシェトラキャビア-が出されました。 スモーブローとはバターを塗ったパンのことであるそうです。 雲丹と和牛塩ユッケのスモーブローは、雲丹とユッケがフレッシュでパンのサクサクと心地良い音がします。 煙バラちらし -和牛・オシェトラキャビア-は、燻製の香ばしい香りが鼻を抜けて、お肉がねっとりとしてキャビアの塩梅が良いです。 えんどう豆と桜海老の擂り流しは、桜海老の香ばしい風味とともにえんどう豆のねっとりとした味わいも良いです。 厳選タンと菜の花の焼きしゃぶは、日向夏のたれで頂きました。 旨味がたっぷりで日向夏の清涼感とともにさっぱりと食しました。 特選フィレは、イングランドのマルドンの塩で頂きました。 しっとりとして柔らかく、極上のステーキを頬張っているようです。 二杯目は生ビールの白穂乃香にしました。 泡がきめ細かくフルーティで余韻が残ります。 和牛ハラミ フルーツと牛脂のもみダレは、口にすると焼き目が香ばしく、口いっぱいに旨味が広がり、大変にジューシーです。 一口スープ 参鶏湯は、ホッとする味わいです。 AmeriTan Dogは、タンをアメリカンドックにした遊び心がある一品です。 中のタンはとても柔らかく、ジャンキーな味わいもおもしろいです。 秘伝のみそダレの仙台牛のカタサンカクは旨味がたっぷりで味わいがあります。 みそダレの味わいも後を引きます。 トロける霜降りサーロインの焼きすきは、生卵と絡めて頂きました。 大変に柔らかく、脂身に甘味があり旨味と味わいがたっぷりです。 究極 R めし 和牛・蟹・唐墨のコンチェルトは、様々な旨味と味わいが渾然一体となり、お焦げの香ばしさも良いです。 デザートのお口とお耳で感じる 白玉クラッシュ‼︎は、白玉、小豆、パイナップル、ミカンなどが入れられ、二酸化炭素の入ったキャンディを入れるとパチパチと弾ける音がします。 口の中でもパチパチとしておもしろいです。 一緒に出されたほうじ茶も香りが良く、素晴らしい南部鉄器とともに出されました。 Rコースは税込22000円、Dewars 12Yのハイボールは税込900円、白穂乃香は税込1000円でサービス料が10%です。 大変に美味しかったです。
口コミ(6)
オススメ度：86%
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【銀座】”焼肉R” インスタでよく見るお店で気になってました。 エレベーターを降りると(良い意味で)焼肉屋さんとは思えない店内！元々別のテナントが入っていたのかな…?? こちらは全席完全個室です。 この日いただいたのは欅コース まずはその日のお肉のプレゼンテーション。 大きな宝箱!?が運ばれてきました。蓋を開けるとドライアイスがもくもくと..銀座感あるラグジュアリーな演出…!! 厳選銘柄牛の希少部位が贅沢に使われています。 焼き物はライムに挟まれた牛タン、しんたまからスタート。 トウガラシにはサマークレソンが乗っており、一緒に焼きます。こちらはクレソンのタレにつけて。 ご飯ものは珍しくハンバーガー！ 肉肉しいハンバーグにハニーアップルの甘さが合います。 まだお腹に余裕があったので追加でサーロインを注文しました。こちらはお店の方が焼いてくださいました。 コースの種類も豊富で、全てフルアテンドのコースもあります。 今回いただいた欅コース11,000円は7/17まで(金土除く)8,000円でいただけるとのことです！！！ 銀座1丁目の好立地すぎる場所で個室でこの金額は破格ですね。 【欅コース】 •前菜 帆立、雲丹、無花果の和牛塩ユッケのミニタルト フルーツトマトとイチゴのガスパチョ •焼き物 上タンの柔らかな酸味のライムミルフィーユ 和牛しんたまと擦りたて生わさび 和牛カタサンカク 和牛ランプ トウガラシとサマークレソンの相乗効果 薫り高いクレソンのたれ •お食事 ハニーアップルとカマンベールのスライダー ハラペーニョのアクセントを添えて •甘味 パイナップルソルベ ピニャコラーダStyleで #銀座焼肉R #銀座焼肉 #銀座ディナー #銀座グルメ #新橋グルメ #焼肉ディナー #焼肉ディナー #個室焼肉 #焼肉デート #焼肉好きな人と繋がりたい #完全個室
焼肉の宝箱〜！！！ 五感で楽しむ美味しい焼肉 4月30日までInstagramフォローとタグ付け投稿で8000円のコースが4800円に♪ 初めに焼肉の宝箱〜！！！ テンションあがる 牛のタンそのまんま見れた♡ 前菜は本ズワイ蟹と和牛塩ユッケのスモーブロー 手でそのままパクッと♪ 激選タンは日向夏のタレ、和牛ハラミはフルーツと牛脂のもみダレで！ お口直しに一口スープ参鶏湯 そしてそしてお楽しみR特製ハンバーガー 目の前でダブルチーズとウニのソースをかけてくれる〜〜〜 最後にデザートでアイスクリーム 白穂乃果に、すりおろしレモンサワーも美味しかった♪ 楽しく美味しいお肉！
インスタでよく見かけてたこちらのお店。 全室個室なので、ゆっくりできていいなーと思い、初訪問。 1番人気のコースが今8000円→5000円になってます。 はじめに宝箱に入った美味しそうなお肉を見せてくれます。おーっ！ってなるw ユッケ、タン、ハラミ、トモサンカク、トウガラシ、最後にチーズがたっぷりかかったハンバーガー。 お肉も美味しいし、ハンバーガーも美味しかった。 でも全然足りない。。笑 #個室焼肉 #銀座
２６種類あるアルファベッドから店名にＲを選んだその理由とは！Ｒａｒｅ・Ｒａｗ・Ｒｅｓｐｅｃｔの３つの想いが込められた焼肉Ｒは演出や見た目にもこだわり五感で楽しめる新感覚フルアテンド焼肉うまし！ 訪問 2021年11月17日 場所 銀座一丁目駅から歩いて1分 予約 あり・お誘い・不明 待ち 予約のためなし 人数 2人 金額 18000円／人 注文 極 コース 和牛ユッケ 季節の海宝添え 旬の魚介の瞬間燻製 特製茶碗蒸し イクラを添えて 和牛肉寿司 自家製キムチ盛合せ 極上黒タン2種食べ比べ 特選厚切りハラミ 本日の赤身ステーキ 彩野菜のブーケサラダ 究極の和牛ヒレカツサンド 一口葛そうめん 特選霜降り肉のタレ焼肉 サーロインの焼きすき焼き トリュフと共に 土鍋の炊き込みご飯 季節のフルーツ水羊羹 あーる最中 メモ 銀座一丁目にある焼肉屋。東京メトロ有楽町線の銀座一丁目駅5番出口直結。銀座駅C8出口 、有楽町駅D9出口、京橋3番出口からだとそれぞれ徒歩5分ほど。PUZZLE GINZA の8階にお店はある。2021年10月11日オープン。 定休日はなし。コース選択必須。コースは【楓】11000円と【極】15000円の2種類（税込、サ別5%）。席は個室のみ48席。予約可。予約は電話のほか食べログなどからネット予約も受け付けている。貸切可。カード可、電子マネー不可。子供可。ベビーカー入店可。
