鉄板焼きSublime saison hiver【Standard course】 全9品
大切な人と素敵なお食事のひとときをお過ごしください。 目の前で仕立て上げられる鉄板料理の数々を五感で味わいシェフの技に目を奪われ、会話を楽しみながら、香りや音までも味わえる臨場感を体感ください。
銀座 鉄板焼き Sublime 公式情報
03-5962-8895
麻布十番スブリムとのコラボ店舗イノベーテイブキュイジーヌと鉄板焼き
麻布十番スブリムはミシュランガイド東京2018,2019,2020に掲載されました。 愛情とこだわりを注ぎ育てられた、最高級A5ランク黒毛和牛 自慢の食材を鉄板焼きでご提供致します 柔らかい肉身と芳醇な香り、口に入れた瞬間にトロける上質な味わい 会食や接待や様々なシーンに最適！贅沢カウンターは大人の空間として最高のひと時をお過ごし頂けます。
座席
カウンター
個室
オススメのメニュー
A5ランク松阪牛、黒毛和牛使用コースをご用意
選び抜かれた最上級の食材を鉄板焼きで味わう。お気軽にご予約下さいませ。
3年連続ミシュラン。世界に認められた味を銀座の一等地で
2018年、2019年、2020年と3年連続でミシュランの星を獲得。本場フランスで修業を積み、昇華させたイノベーティブ・フレンチと鉄板焼きの融合を心往くまでご堪能ください。
【ミシュランフレンチ×鉄板焼き】 Standard course 全6品
スペシャリテのマッシュルームスープ、雲丹の逸品料理、柔らかで上質の牛フィレ、Sublime定番のお料理を堪能できるコースです。
口コミ(3)
オススメ度：70%
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ビルの6階にある、鉄板焼きレストラン。 落ち着いた雰囲気で、ゆっくりランチタイムを過ごす事ができました。 今日は5000円のランチコースに、プラス料金でおすすめのガーリックライスに変更しました。 すごく印象に残ったメニューはないのですが、銀座でこの値段なら悪くないのかもと思います！
マッシュルームのスープが濃厚で美味しかった。 シェフが、シャッターチャンスを教えてくれて面白かったです。 #鉄板焼き #銀座 #sublime
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お店からのオススメ
目の前で仕立て上げられる鉄板料理の数々を五感で体感
目の前で仕立て上げられる鉄板料理の数々を五感で味わいシェフの技に目を奪われ、会話を楽しみながら、香りや音までも味わえる臨場感を体感ください。会食や接待など様々なシーンに最適な完全個室もご用意
《会食・接待・記念日》大切な日におススメな完全個室
会社のご宴会や同窓会などのお集まり、接待や会食、デートや記念日などの特別な日のお食事にもご利用ください。豪華な食材と豊富なプレミアムドリンクで素敵なディナーを演出致します。Ａ５ランクの最高級和牛をシェフが華麗に調理。銀座で上質なステーキを是非ご賞味下さい。
【記念日】Anniversary course
大切な人と素敵なお食事のひとときをお過ごしください。メッセージ入りのデザートの盛り合わせをご用意させて頂きます。
銀座 鉄板焼き Sublimeの店舗情報
基本情報
| TEL | 03-5962-8895 |
|---|---|
| ジャンル | 鉄板焼き ステーキ |
| 営業時間 | [全日] ランチ 11:30 〜 14:00 L.O. 13:30 ディナー 16:00 〜 24:00 L.O. 22:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| 予算 |  ランチ：〜6,000円  ディナー：〜15,000円 |
| クレジットカード |
|
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 東京メトロ銀座線 ／ 銀座駅 徒歩1分（79m） 東京メトロ日比谷線 ／ 東銀座駅 徒歩2分（120m） 東京メトロ日比谷線 ／ 日比谷駅 徒歩4分（260m） |
| 駐車場 | 無 |
座席情報
| 座席 | 24席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 有
|
| 貸切 | 可
|
サービス・設備などの情報
| https://www.instagram.com/ginza_teppanyaki_sublime/ | |
| 備考 | ・電子マネーはクレジットカードのみ ・Go toキャンペーン非対応(2022/10/25更新) |
| コース | 5000〜5999円コースあり、6000円〜6999円コースあり、7000円〜7999円コースあり、8000円以上コースあり |
| 料理の特徴・こだわり | 野菜料理にこだわり、肉料理にこだわり、魚料理にこだわり、輸入食材にこだわり、食材産地にこだわり |
| ドリンクの特徴、こだわり | ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ウイスキーあり、カクテルあり |
| 予約 | 予約可 |
| 利用シーン | |
| 雰囲気 | 見晴らしがいい景色がきれい開放感がある静かな店内落ち着いた雰囲気隠れ家 |
| サービス | サプライズ対応可能お祝い可能ソムリエがいる |
| お子様連れ入店 | 可 小学生可 |
| ペット | 不可 |
| Wi-Fi利用 | 有 |
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