口コミ(3)

とんかつ

洋食

パスタ

1000投稿 Kaoru Mizuguchi
金井史章シェフが独立してオープンしたお店。ベルガモット香る『パルファン』がスペシャリテ。 ◎パルファンとりあえず、2種類買ってみたけれど、丸いドームの『パルファン』の完成度が凄い。これは誰に薦めても別格に美味しいはず！！！香りのマジシャンとか呼ばれているようで、食べる前から香りで楽しめるケーキ。 2つとも飾り付けが独自に洗練されていて凄い。フルーツのコンポートやジュレを多用するのが味の特徴かな。
2022/1/7 写真と本文をすべて表示
ケーキ

スイーツ

ビュッフェ

1000投稿 Miyuki Kurahashi
●ミニョン　766円ルビーチョコみたいな（ホワイトチョコとベリーかも）チョコカップの中にはバターとチーズを感じる柔らかいムースとカシスジュレ。
2021/7/11 写真と本文をすべて表示
ケーキ

スイーツ

ビュッフェ

1000投稿 Miyuki Kurahashi
木曜日　18:30頃残り3種類が一つづつしか残っていません。タルトは苦手なのでそれ以外を購入。 ⚫マンゴーショートケーキ　702円(税込み) ジューシーで甘いマンゴーがゴロゴロ。スポンジは甘み強め、卵の風味豊か。少しボソッと感じます。甘さ控えめで動物性のコクがある生クリームがたっぷり♥️ 美味しいなぁ。下段は甘みの強い卵の風味たっぷりの固めのカスタードだと思いますが、トップからボトムまで一気に頂くと果肉なしでもマンゴーの風味がするので、実はマンゴームースなの？トップにはパッションフルーツソースが香りよく非常に良いアクセント。満足度が高いです。イチゴのショートケーキだったら10倍美味しいだろうなぁ。 ⚫パルファンリミテ　745円 1カ月限定みたいです。ベルガモットらしき香りのムース……もっと卵白感がある甘み強めのババロア。それに包まれたジャスミンブリュレはミルキー。いちごのゼリー寄せは果肉感たっぷりで甘さも控えめ、ジューシーです。土台は甘いナッティなフィナンシェ。全てを合わせて食べると口の中にふわっとバラの香り。ババロアの食感が苦手でした。スタッフさんの対応は丁寧でした。取り置きをお願いしようと思ったら、翌日どの種類のケーキがくるのかは当日まで分からないそうです。袋はビニールで有料です。私はエコバッグなので、持ち帰りには細心の注意(笑) マンゴーショートケーキのみなら星３つです！
2020/8/23 写真と本文をすべて表示

アンフィニ松屋銀座の店舗情報

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予約・問い合わせ	03-3567-1211
ジャンル	ケーキ屋

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住所

東京都中央区銀座３-６-１松屋銀座 B１F 大きな地図をみる

アクセス

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                東京メトロ銀座線 ／ 銀座駅 徒歩1分（44m）
東京メトロ日比谷線 ／ 東銀座駅 徒歩1分（54m）
東京メトロ有楽町線 ／ 銀座一丁目駅 徒歩3分（180m）

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お店のホームページ	https://www.infinidepuis2020.com/

更新情報

最初の口コミ: Miyuki Kurahashi 2020年08月23日
最新の口コミ: 田中一郎 2022年09月24日
最終更新: 2022年01月10日 22:03

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