●3000円プラン●チキンライス他、サラダに蝦風味の手羽唐揚やスペアリブの甘酢炒めなど全6品
お食事が軽めのお手軽なプラン♪ツマミながら楽しみたい、飲みメインのお客様におすすめ!
閉店のお知らせ
いつもウィーナムキー銀座EXITMELSA店をご利用いただき、誠にありがとうございます。 誠に勝手ながら、当店は2020年5月20日(水)をもちまして、閉店することとなりました。新型コロナウイルスの拡大影響による休業のさなか、大変急な閉店となり、お詫び申し上げます。 これま での皆様のご愛顧、心より感謝しております。本当にありがとうございました。
●3000円プラン●チキンライス他、サラダに蝦風味の手羽唐揚やスペアリブの甘酢炒めなど全6品
お食事が軽めのお手軽なプラン♪ツマミながら楽しみたい、飲みメインのお客様におすすめ!
●3500円プラン●チキンライス他、サラダ・スープ・揚物・海鮮料理に肉料理など全6品
シンガポールのローカルフードNO.1ブランドにも選ばれたウィーナムキーの【チキンライス(スチームチキン&ローストチキン】に、シンガポール定番の海鮮料理【チリプラウン】に肉料理【豚肉の葱生姜炒め】とバランスよく楽しめるしっかりとしたプラン♪飲み会でもお食事会でも様々なシーンにご利用いただきやすいプランです♪
●4500円プラン●シンガポール2大名物「チキンライス」「チリクラブ」が堪能できる贅沢プラン♪
シンガポールStyleを満喫できる豪華なプラン!シンガポールのローカルフードNO.1ブランドにも選ばれたウィーナムキーの【チキンライス(スチームチキン&ローストチキン】に、チキンライスと並ぶシンガポールの名物料理【チリクラブ】がご堪能いただけます♪
【第5回 銀座で世界各国のランチを食べよう!! 今日の銀座ランチは、 リニューアルした「EXITMERSA」にて、 シンガポール名物「チキンライス」など】 【前置き】 -------------------------- (自分だけの)シリーズその1。 「銀座で世界各国のランチを食べよう!!」 銀座エリアでのランチとして、 仏料理、伊料理、中華、和食 以外の料理を食べることがルール。 シリーズ第5回目は「シンガポール料理」。 中国南部、マレー、インド、イスラム等、 周辺地域の多様な料理文化の影響を受けた 料理である。 名物は色々あるが先ず思い浮かぶのが、 「海南鶏飯(ハイナンジーファン)」。 雞油飯と茹でた鶏肉とからなる定食である。 雞油飯とは、 ニワトリの脂で炒めた白米を、 ニワトリを茹でてとったスープで炊いたもの。 このスープも定食に加わるのが一般的である。 -------------------------- (自分だけの)シリーズその2 「リニューアルした「EXITMERSA」にて、 ランチを食べよう!!」 露料理の「渋谷ロゴスキー」と、 八ツ墓村カレーの「銀座古川」とは 既に投稿済み。 昨日はディナーであるが、 超優良ビストロ「レストランAir」 も投稿済み。 そこで、本日は「威南記海南鶏飯」。 シンガポール政府が国賓をもてなすときにも ここのチキンライスが振る舞われる名店。 なんと、シンガポーリアンが選ぶ、 ローカルフードナンバー1ブランドにである。 -------------------------- 【本題】 銀座中央通り沿いのEXITMERSA。 ここの7階にはなんとマーライオンがいる。 そう、「威南記海南鶏飯」の入口である。 店内は、 ブラウンを基調とした、 シックで洗練された、 アジアンリゾートのような空間。 床面積も広く天井も高く、 開放感に溢れている。 ランチは、 定番のスチームチキンもあったが、 今日は何となくローストチキン気分。 ということで、 「ローストチキンライス」をチョイス。 1100円也。 ※「あれ、折角は?」と言われそうだが、 まあ慌てずにw 待つこと数分で運ばれてくる。 速い。さすがファーストフードである。 テーブルの上には、 海南鶏飯の食べ方指南書(以下指南書)が 乗っている。 指南書によれば、 「海南鶏飯の食べ方の基本は、 『ライスとチキンとソースを一体にして食す』 これに尽きる」 とのことである。 つまり、 ライス(雞油飯)とチキンだけでなく、 ソースが美味しく食べるポイントである。 ソースとしては、 以下3種のオリジナルソースがある。 ①チリソース(以下①赤) ②ダークソイソース(以下②黒) ③ジンジャーソース(以下③白) さらに指南書によれば、 「おススメの食べ方」も記載されている。 初回なので、それに沿って食べてみよう。 「オススメの食べ方その1: 先ずは、 鶏スープで炊いた芳醇なライス、 そのの香りを楽しむために、 何もつけずにライスを一口」 パサパサしておらず、 味もしっかり出ており、 確かに何もつけずとも美味しい。 「オススメの食べ方その2: 小皿に①赤と③白を混ぜ合わす」 とりあえず、混ぜてみようw 「オススメの食べ方その3: お好みでライスに、 ②黒をたらり、たらりとかける」 甘辛で濃厚なライスに早変わり。 味の変化を楽しめて非常に面白い 「オススメの食べ方その4: チキンをその2で混ぜたソースに付けて ライスと一緒に食す」 鶏肉の旨味と、甘辛ソースが絡み、 ライスで締めてくれる。 絶品である。 ところで、ライスは大盛りにしたので、 少し残ってしまった。 そこで、「折角なので:その1」発動w メニューをみると 「チキンライスにもう一品」 の文字が目に飛び込む。 ・スモールカレー を追加。 500円也。 ココナッツミルクのクリーミィさと、 スパイシーな辛さとがミックスされた 激旨辛カレー。 これは素直に美味しい‼︎ さらに、辛いものの後にはスイーツである。 ということで、「折角なので:その2」発動w 本日のデザート 300円也。 本日は杏仁プリン。 プリプリの食感が疲れを癒してくれ、 最高である。 今日も満足な銀座ランチ。 週末最後の仕事頑張れそうである。
嵐にしやがれで紹介されたの見てからずっと行きたかった! シンガポールチキンライス大好き♡♡ 田町の一号店はもしかして混んでるのかなぁ、と思って銀座店をチョイス。すごく空いてた…逆に不安(^_^;) 全然脂っけ無いのに超やわらかっ! 卓上の調味料&生姜で好みの味付けで頂きます。スープで炊いたご飯もぱらっとした食感でいくらでも食べれそう。大盛りにすれば良かった…。 もっと温かいのかと思ってたら冷えてたのでそれだけちょっと残念かなぁ。でも提供時間めっ早。 すごいあっさりなので、この後ラーメンくらい食べれそうな勢い。
シンガポール料理、オープンしてからチェックしていたお店。やっと行けました。 ランチコースメニューが本日終了とのことで単品でチキンライス頂きました。スチームとローストが選べるのが嬉しい!
ここは美味しいと2回目来店 お店に入った瞬間のちょっと現地っぽい香りが堪らん。海南鶏飯も火入れが上手で美味。 この細麺が大好きで、食べに来たくなるなる。 今日は麻辣味麺があったので、そちらも花山椒か香りが強く痺れる美味さでしたよん。 穴場ですー!
去年の訪問になりますが、友達とランチでうかがいました( ・∇・)♪ 『スチームチキンライス』と『ローストチキンライス』をシェアしましたがどちらも◎ 個人的にはちょい差でスチームの方が柔らかく、シンプルで好みかな☆ ソースも何種類かあり味の変化も楽しめます! 思っていたよりボリュームもあるのでおススメです( ^ω^ )☆
ジャンル |
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営業時間 | |
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予算 |
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クレジットカード |
可
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住所 | |
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アクセス |
■駅からのアクセス 東京メトロ銀座線 / 銀座駅 徒歩2分(160m) 東京メトロ日比谷線 / 東銀座駅 徒歩5分(390m) 東京メトロ有楽町線 / 銀座一丁目駅 徒歩7分(540m) |
駐車場 | あり |
席数 |
60席 |
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カウンター | 無 |
喫煙 |
不可 (店外に喫煙スペースあり)
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
個室 | 無 |
お店のホームページ | http://weenamkee.jp/ |
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https://www.facebook.com/weenamkeejapan/ | |
備考 | 新型コロナウィルスの特別措置法に基づく緊急事態宣言が発令されたことに伴い、銀座EXITMELSA施設が全館休業となりました。 そのため、当店も4月8日(水)から当面の間、休業といたします。 ※今後の状況により、上記内容は予告なく変更する場合がございます。ご理解ご協力を賜りますよう、何卒お願い申し上げます。 |
利用シーン | ランチ、おひとりさまOK、飲み放題、無料wifi、歓迎会、貸切ができる |
Wi-Fi利用 | あり |
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