上海料理四季陸氏厨房

しゃんはいりょうりしきりくしちゅうぼう

お店情報

03-3573-5088

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東京グルメ探訪！東京拉麺探訪！/ 277、中央区、銀座編名物、香りニラそば、葱油和えそば！四季火鍋、本格上海高級中華料理人気名店「上海料理四季陸氏厨房」初訪問！真夏日晴天、汗が吹き出す日、ちょい足伸ばして相方の休日、銀座に諸用で行きたいとぶらぶらと前からチェックしてた宿題店向う、銀座ランチ！銀座駅から銀座通りを新橋方向へ銀座七丁目から花椿通りに曲り見番通りの角のビルの９階に現る高級感が漂うクラシックモダンな落ち着く店内装１９９２年に上海の高級ホテルの料理長を努めてドイツのホテル、上海高級レストラン料理長経て 2003年に来日し数々の中華料理店の料理長を務め 2015年7月にオーナーシェフとしてこの地に開店店内店員、客とも中国語が飛び交い期待が伺える名物、香りニラそば、葱油和えそば！四季火鍋、本格上海高級中華料理人気名店「上海料理四季陸氏厨房」初訪問！迷わず、香りニラそば、葱油和えそば、オーダー！もう一品、悩んだ挙句、スープ雲呑を追加発注！喉が渇き先ず冷えた水で喉の渇き癒し暫し待つ！待つ事10分程、スープの上はにニラがたっぷり！隙間から焼豚の細切れが覗いたニラそばが登場！スープを口へ円やか上品な豚骨ベースのスープ！中国醤油味良しコクあるしっかり味旨味抜群旨！焼豚は八角の効いた中華な味良し柔らか抜群旨！極細ストレート中華麺もちもちで味良し抜群旨！コクあるスープと麺とよく絡んで抜群めちゃ旨！続いて、焦げた葱が上に乗っかり葱油和えそば！シンプルな葱油和え極細ストレート中華麺登場！葱香り仄かな油そばな麺を楽しむ味良し抜群旨！サイドの一品、高菜枝豆和えを混ぜ味変絶妙旨！水餃子の様で雲呑とのたっぷりスープ雲呑登場！スープは円やか上品な薄め味だが味良し抜群旨！雲呑もちっと肉餡ニラたっぷり入り抜群絶妙旨！ニラたっぷりの雲呑とスープが絡み抜群絶妙旨！スープに辣油垂らし味変、麻辣味良しめちゃ旨！どれも高級中華料理な秀逸な仕事と味の逸品達！本格上海料理がランチでリーズナブルに頂ける！癖になる秀逸な味な逸品！再訪決定！美味絶品！

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TEL	03-3573-5088
ジャンル	中華料理上海料理・上海蟹
営業時間	[月~金・土・日・祝] ランチ:11:30〜15:00 LO14:30 [月~金] ディナー:17:30〜03:30 LO03:00 [土・日・祝] ディナー:17:30〜22:00 LO21:00 ＊24時間表記です。
定休日	毎年1月1日
予算	ランチ～3000円ディナー～6000円
クレジットカード	VISA Mastercard Amex Diners JCB
QRコード決済	PayPay

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住所	東京都中央区銀座７-６-１０アソルティ銀座花椿通りビル９F 大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス JR山手線／新橋駅徒歩4分（310m）東京メトロ銀座線／銀座駅徒歩5分（340m）東京メトロ日比谷線／東銀座駅徒歩5分（370m）

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席数	45席
カウンター	無
喫煙	不可（入り口に喫煙スペースあり） ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	有

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