和

【No.2050・東京・銀座/銀座ナイン地下1階】きっと老舗、居酒屋。L字カウンターのお店。少しだけの空席に座ることができました。 【おじさんの注文】 ①銀鮭塩焼定食（税込1,100円）：銀鮭塩焼、ご飯、玉子スープ、玉子焼き、冷奴 銀座ナイン地下のお店は皆そのように思うが、銀座なのにこのようにリーズナブルなお値段でバランス良い定食をいただけるのが、大変ありがたい。もちろん、美味しい。 周りの皆さんが召し上がっている「辛し明太子定食」が大変気になります。辛子明太子も美味しそうだが、添えれれているのが、いかにも素朴なハムカツだから。

新橋駅から徒歩3分くらいのところにある「和」にてランチです。こちらでは塩焼き、西京焼き、煮魚、ネギトロ丼、うなぎ、生姜焼きなどをランチタイムには提供しており、かなりバランスの取れた食事をいただく事ができます。 そんな感じで、この日は銀ダラをいただこう！という感じでお連れ様は、銀ダラの西京焼き定食(1300円)をオーダーし、ワタクシは銀ダラの煮付け定食(1300円)を頼みました。 味噌汁、冷奴、玉子焼きも付いてきます。ごはんと甘辛なタレと絡み合う煮魚の美味しさがなんとも良かった。というそんな感じの印象です。いつか焼魚も食べてみたいなぁ〜。 #銀座グルメ #和 #銀座ランチ #銀座ディナー #銀座ナイン #銀座ナイン2号館 #銀座ナイングルメ #銀座八丁目グルメ #銀座八丁目ランチ #銀座八丁目ディナー #銀座八丁目 #くぼゆう食べ歩きレビュー #くぼゆう

ギンザナイン(銀座の隠れた9丁目)の地下は奥深い。 2024/9/18 新橋から帰るすがらギンザナインを通り、当然ながら地下へ。ギンザナイン地下は、新橋駅ビルとは違って落ち着いた大人の店の集まり。でも敷居は低く、礼儀を守るご常連で支えられている。こちらの和さんは、何回か通わせていただき、寡黙な店主とようやく会話するようになった。お目当てはカリッカリに揚がった「小アジフライ」。3尾で500円です。その可愛い大きさがビールのつまみにちょうどいい。揚げる前からしっかり味付けされてるのでソース不要です。揚がるまでの間に一品も礼儀。今宵は料理屋の試金石とも言えるポテトサラダ。塩味控えめな味は、醤油ベースのお通しとのバランスが絶品。早い時刻に入ったのでご主人、奥様との会話を独り占め。いい時間でしたー。

2020.6.9 いつもいつも1階を通り抜ける銀座ナインビル。地下にはたまに300円ラーメン食べに来るのみで、これまで立ち並ぶ飲み屋さんはスルーしてました。きょうはどうしてもビール2杯飲みたくて、銀座の地上でバー開拓してましたが、なかなか密な店が多く断念。トイレ寄るつもりで銀座ナインの地下に入ったら、絶妙に空いてるカウンター居酒屋発見。しかもご夫婦らしき店主と奥さんが温かいお顔つき。しかもノボリには「家庭料理」と標榜。特に「小アジフライ400円」のビラにどうにも足が止まらず飛び込み。大将から「暑いね！ビール？」との優しい声に着席前から「ジョッキ！」と叫んでた。そして「小アジフライ」と呟くと、にこりと笑み、奥さんに目配せ。ビール半分くらい飲んだ後に、可愛いアジフライがなんと４枚！おつまみにまた連れとのシェアにすごくオーダーしやすい姿。しかも揚げたてのアツアツで空気を含んだ衣は超サクサク。いやぁ、これは絶品！孤独のグルメか深夜食堂に出てきそうな逸品、店の雰囲気もそうかも？銀座勤務10数年、見逃してましたー！

銀座ナインの中にある、カウンターのみの和食屋。ランチは常に満員！家庭料理ということだけど、鰻や生しらす丼など豪華なものも。ひつまぶしは味噌汁、小鉢が付いて900円。魚メインのお店らしく、お味噌汁もあおさが入ってなんだか美味しかった。