和酒BAR 庫裏 銀座店

生ザーサイ100◎ トウモロコシのやつ800◎ 新政No.6 紫舟　1000/60ml 濁りの貴醸酒◎◎◎◎◎ 加茂錦　純大吟　備前山田錦　590/60ml◎◎◎◎◎ 十四代　純大吟　白雲去来　2000/ 60ml◎◎◎◎◎ 七田 純米 春陽 7割5分磨き　380/60ml 酸味が強め

甲子　酒々井の夜明け　純吟生　2021/11/12（金）に絞ったお酒　千葉　500/60ml フレッシュ甘旨酸トロ◎◎◎◎ 天美　純吟生　新酒にごり　山口　500/60ml 甘旨酸苦サラ◎◎◎ イセノナミ　純大吟　清水清三郎商店(作) 580/60ml 甘旨酸◎◎◎ 山法師　純米　爆雷辛口+28 350/60ml ドライでミネラル感たっぷりのお酒と牡蠣のマリアージュ◎ 十四代　純大吟 龍の落とし子40% 800/60ml お通し　秋刀魚と鰤のフライ　800 仙鳳趾生牡蠣　600 4130

新政　No.6 なまはげ　1000/60ml 新政　元旦しぼり　640/60ml 黒龍　石田屋　2400/60ml 加茂錦　純大吟　美郷錦50 500/60ml 十四代　純吟生　龍の落とし子35 900/60ml 磯自慢　純大吟　中取り35 2900/60ml 磯自慢　純大吟　adagio 3400/60ml 華鳩　貴醸酒生にごり　500/60ml お通し　お雑煮　800 あん肝とゴボウの旨煮　400 13640

一人できりもりされてるとは思えない料理のクオリティ。日本酒好きにはたまらないお酒の豊富さ、お酒も食事も美味しすぎて感動。

平日遅い会食前に立ち寄った日本酒BARです。 利き酒セットが4種✕60mlで2000円。メニューは豊富で日本酒は新政だけで8種、見たこともない銘柄も並んでます。 和らぎ水もおしゃんな日本酒ボトルを転用して出してくれました。純粋にお酒を楽しむ空間ができてるので1人か、多くて2人までですね。 普段は予約しないと入れないみたいなので、予約して新しいお酒に出会いに行きます。