銀座で山形料理を堪能する。東京でお世話になっている床はり職人の親方を誘って忘年会。この親方の出身地が山形そして我が社の東京スタッフの母親の里も山形と言う事でこのお店を選択。これが大正解！！！玉こんにゃく、だしひやっこ、棒鱈、菊花漬け、青菜漬、なんだか忘れがちな日本の田舎料理の原点此処にあり！という感じ。そして日本酒も二種類 樽平と住吉(辛口と超辛口)この二種類で勝負。これが又此処樽平の山形料理に合うんです！銀座で又良い店を発見でした。
芋煮も人気！銀座の隠れ家的存在の300年続く樽平酒造蔵元の直営店
銀座の路地裏にひっそりと佇む、創業昭和2年の老舗居酒屋さん。一階は入れ込み、二階は間仕切のある昭和風の造りで、落ち着いてお酒と食事を楽しむことが出来る。東北の酒蔵の直営店で、料理は山形や近県の食材を使った郷土料理が中心。中でも米沢牛芋煮（７３０円）は牛肉に甘味があって絶品。日本酒は、住吉か樽平の２種類からのチョイスとなる。普段使いの居酒屋さんとして魅力的なお店であり、敢えてひとり酒を楽しむのも良いお店だ。
口コミ(16)
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山形で300年続く樽平酒造蔵元の直営店。 銀座の路地で、山形の酒と肴を楽しめます。 山形と言えば、芋煮、玉こんにゃく、だし。 どれも素材の味を活かした素朴な味わい。 やっぱり日本酒「樽平」がぴったり合います。 〆のお茶漬けまで、ゆったりと堪能しました。 外観も店内も老舗酒場の風格を感じますが、 意外に店員さんやお客様はお若い方も多く、 気軽に山形を味わいに伺いたくなる名店です。 #居酒屋
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山形×酒場で樽兵さん。 芋煮を食べに❤︎ 銀座のかなり隠れ家的なポジションにあります、樽平さんです。 俺のフレンチのすぐ裏で、賑わってる通りに反し、こちらは一本路地を入って静かで落ち着いた雰囲気。 BGMもない無音の店内。 だけど、以外にも若めのカップルなんかも来ていて驚き。 カウンターは常連さんと思しきおじさまたちの場って感じでしたがいい感じ。 日本酒はは山形の住吉か樽平だけ。 住吉は飲んだことあるので、ここは樽平をまずは冷で。 ◾︎樽平 一口含むと樽の香りがふわ〜っと♪ 樽酒のむと、なぜかめでたい気持ちになる私です。 「これ、美味しい」 (はなまるマーケットのやっくん風に読む) ◾︎芋煮 米沢牛を使ってるだけあって、お肉が美味しい！最初の一口目、里芋からいったのですが、お汁がもう少し甘くてもいいのになぁ〜と思ったけど、牛肉と一緒に食べると、これが解消されます。米沢牛って偉大。 私にとって人んちの芋煮ってなんだか新鮮。 我が家の芋煮は舞茸と牛蒡のお出しもあいまってもう少しお汁が違うんだな〜(^_^) ◾︎むかご 好きなんですよねぇ〜❤︎ むかごご飯食べたくなったー！ ◾︎せりのお浸し 素朴なものほど、酒のアテになる。 銀座で山形。 なんかいい感じ。 地味に素朴に田舎を感じるなら、この雰囲気もってこい！ 酒田名物むきそばや、山形のカルシウムイナゴの佃煮なんかもあって、めちゃくちゃ懐かしい！ こどものころ、祖母のお家でイナゴよく食べました。 「口に残るから、足はもじいてあがらっしゃい」って言われて。 懐かしさに一票投ず！ また行きたい！ #山形料理#米沢牛#芋煮 #外観も渋くていいんだから❤︎
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上野店には何回か行ったことがありますがここは初めて。 過日、ポルシェビルのそばに見つけ、今日来ました。 芋煮がめちゃくちゃおいしかったです。 生ビールの後は店名にもなっている樽平を常温でいただきました。 二合とっくりを2本飲んだので酔いました。 その他、冷や奴、菊のお浸しなどそこそこおいしかったです。 会計は5000円弱。ごちそうさま。
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銀座金春通りの行列の絶えない『俺のフレンチ』の裏にある、創業昭和2年の老舗居酒屋さんで、山形料理と日本酒の住吉とか樽平がお勧めのお店です♪あの太田和彦さんの原点のお店でもあるらしいです♪ お通しはひたし豆と言って、乾燥豆を戻して味付けした意外に手間のかかった1品です。注文は玉こんにゃく210円、鮪ぬた700円と焼酎純粕取たる平を発注♪焼酎は米粕から作られてるので、少し匂いがあります。人によっては好き嫌いが有るかもしれません。自分的にはなかなか癖になりそうな口当たりでした。 米沢牛芋煮730円を追加発注しましたが、こちらは特に美味しかったです。上等な牛肉を使った塩肉じゃがな感じです♪ 御料理は、特に山形料理のみという訳ではなく、普段使いの居酒屋さんとして魅力的なお店だと思います♪場所がら、同伴前のおじさま、おねえさまを沢山お見掛けしましたが、お一人様でも使い勝手の良さそうなお店です♪またうかがいます♪御馳走さまでしたm(__)m
樽平 銀座店の店舗情報
店舗基本情報 修正依頼
| ジャンル |
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|---|---|
| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 予算 |
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| クレジットカード |
可
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住所 修正依頼
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス |
■駅からのアクセス
JR山手線 ／ 新橋駅 徒歩5分（340m）
都営大江戸線 ／ 汐留駅 徒歩7分（500m）
東京メトロ銀座線 ／ 銀座駅 徒歩7分（550m）
|
座席 修正依頼
| 席数 |
40席 |
|---|---|
| カウンター | 有 |
| 個室 |
有 4人用 7人用以上 |
サービス・設備などの情報 修正依頼
| 利用シーン | 食べ放題、個室、ご飯、日本酒が飲める、送別会 |
|---|
更新情報
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