駅から近い
カウンター席あり
ランチ営業あり
おひとり様OK
煮干し出汁の醤油ラーメンがイチオシの店
有楽町、銀座インズ1階のラーメン店「麺家 大勝軒」。一押しの大勝軒ラーメン（￥700）は醤油味で、煮干しの旨みがしっかり出ている。麺はやや細めの縮れ麺。麺の量が多く、価格もリーズナブルでコストパフォーマンスが良い。
オススメ度：65%
35度を超える猛暑日なので冷たい冷やし中華が食べたいスイッチが入り永福町 大勝軒系列で7月末で閉店する麺家 大勝軒 銀座インズさんに来店, 冷やし中華1100円を大盛100円で注文しました, 大皿の縁の練り辛子をスープに溶かし込み冷やし中華頂くと冷水でシメた麺がキンキンに冷えてやがるぜと叫びたくなります(byカイジ) 暑い日にはサッパリするお酢とラー油を回し掛けたり擦りゴマを入れ味変で楽しみスープまで完食して美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)
何回でも来る。 とはいえ、今はなかなか来ないエリア。。 今日は有楽町でアポイント、願ったり！！ 醤油ラーメン、固め、味玉。 安心感のある美味しさ、サイコー♫ 途中で気づいたが、柚子の香りがなくなったのかな？ 前にピールが少しだけ入っていて、相応の香りがあったような。。 ご馳走様でした！！
東京都中央区、銀座インズに入っている麺家大勝軒で醤油ラーメン@900円+大盛@100円(税込)。 こちらは’銀座と葛西の大勝軒’ということで永福町のところとは関係ないそうです。しかしこの煮干しの風味と激アツ温度なスープは…。 ともあれスープも麺も結構好みなのでちょいちょい来ています。醤油ラーメンはこんな感じでとてもシンプルです。 具がたくさんのってにぎやかなラーメンもいいのですが、あっさり系スープの場合これくらいのほうがいいなと思います。 #東京都 #東京 #中央区 #銀座 #有楽町 #インズ #ラーメン #らーめん #麺家大勝軒 #醤油ラーメン
♥個人的評価 10中7 ♥ 【総評】 東池袋大勝軒でも、永福町大勝軒でもないらしいです。 そんなこともあり、あまり期待していなかったのですがとても美味しかったです。 普通に美味しいラーメンを食べたいと思ったらもったいないくらいかなぁと思いました。 色々メニューもあるし、また行きたい！ 【メニュー/金額】 醤油ラーメン（煮干し） 800円 【スープ】 あつあつでラードで蓋をされたスープは永福町大勝軒に似ています。 すっきりとした煮干しの大変満足なスープでした。 【麺】 中細のやや縮れ麺。 茹で加減もちょうど良かったです。普通盛りでも麺量多めです。 【具材】 チャーシュー ┗特筆するところはありませんが、美味しかったです。 ねぎ、めんま、海苔 【店内】 カウンターもテーブル席で広い店内です。 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
つけめん 今日は急遽職場に終電間際まで滞在が決定し、周辺で夕食を取ることに。 つけ麺屋さんを探していると同僚より「インズに大勝軒あるよ」との声。早速行ってきました。 金曜日19時の訪問でしたが、先客は2名。世間は飲んでいる時間なのですかね？冷やし中華にも目が留まりましたが、初志貫徹でつけめんに。もりそば、じゃないんですね。 大勝軒にしては若干細めの麺ですが、ちゃんとコシがあり、つけ汁は甘めで少しの酸味。まさに大勝軒という感じですね。具材にワカメが入っているのが珍しかったですが美味しく頂き、スープ割りで完飲。 やっぱり大勝軒は自分好みで美味しいです。
| 店名 | 麺家 大勝軒 銀座インズ めんか たいしょうけん ぎんざいんず |
|---|---|
| ジャンル | ラーメン 味噌ラーメン 塩ラーメン |
| 営業時間 | [全日] 11:00 〜 20:00 |
| 予算 |  ディナー：〜1,000円 ランチ：〜1,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 東京メトロ銀座線 ／ 銀座駅 徒歩2分（120m） 東京メトロ有楽町線 ／ 銀座一丁目駅 徒歩2分（130m） 東京メトロ日比谷線 ／ 日比谷駅 徒歩2分（130m） |
| 座席 | 30席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 個室 | 無 |
