銀座うち山

公式情報
ぎんざうちやま
予算
～20000円
～6000円
最寄駅
東京メトロ有楽町線 ／ 銀座一丁目駅 徒歩3分（190m）
ジャンル
懐石料理 日本料理 刺身 割烹・小料理屋 丼もの 郷土料理
定休日
不明
03-3541-6720

銀座にある和食の名店、うち山さん！ 今回ディナーで利用しました。 たまには和食でも…ということで、銀座うち山さんに来訪しました。 シンプルで控えめな看板、地下へと続く階段、そしてシックなカウンター席…着席した時点でテンションMAX♪ 店内にさりげなくある、時節を感じさせる小物が素敵。 ◎今日のお品書き◎ ✦焼きごま豆腐 …素晴らしく香ばしい焼き目、中がトロトロ〜 ✦うるいのうに醤油かけ …食わず嫌いしてたうに初体験 ✦しじみしんじょのお吸い物 …良いお出汁でほっこり ✦金目鯛のお刺身、生あおさ乗せ …脂の乗った大きな金目鯛と、生あおさの良い香りがとっても美味。金目鯛の身がぷりぷり(*^^*) ✦ほっき貝の柚子みぞれ …半生まで炙ったほっき貝がおいしい ✦100%牧草のNZ牛ヒレの焼き物 …あえて和牛じゃない所におお！ってなる。しっかりとした、野性的な肉と血の風味。 ✦胡麻だれの鯛茶漬け …ランチでも人気の鯛茶漬け。ご飯に鯛を乗せて頂く、お茶をかけて鯛茶漬けとして頂く、で二度楽しめる。胡麻だれがよく合う！ ✦葛切りとお抹茶 …もっちもち。お抹茶濃くておいしい。 ✦誕生日プレート …胡麻プリンとシャーベット。 ろうそく消す時って、いつも妙に童心に帰る（笑） お酒は春鹿と澤乃井を冷酒で。 寒かったし、熱燗でもよかったかな。 素晴らしい食体験でした(^^) 一人20000円ほどでした〜。

沖田舞子さんの行ったお店

銀座うち山の店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 03-3541-6720
ジャンル
  • 懐石料理
  • 日本料理
  • 刺身
  • 割烹・小料理屋
  • 丼もの
  • 郷土料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
～6000円
ディナー
～20000円
クレジットカード
  • Amex

住所

住所
東京都中央区銀座２-１２-３ ライトビルB１F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ有楽町線 ／ 銀座一丁目駅 徒歩3分（190m）
東京メトロ有楽町線 ／ 新富町駅 徒歩4分（290m）
都営浅草線 ／ 宝町駅 徒歩5分（360m）
駐車場 なし

座席

席数

28席
カウンター 有

（11席）

喫煙 可

（分煙）

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 有

2人用 4人用 6人用 7人用以上

貸切 可

サービス・設備などの情報

お店のホームページ http://ginza-uchiyama.co.jp/
コース 5000〜5999円コースあり、6000円〜6999円コースあり、7000円〜7999円コースあり、8000円以上コースあり
料理の特徴・こだわり 野菜料理にこだわり、魚料理にこだわり
ドリンクの特徴・こだわり 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
予約 予約可
雰囲気 隠れ家
サービス サプライズ対応可能、お祝い可能、ドリンク持ち込み可、テイクアウト可能
お子様連れ入店 可
携帯電話電波 docomo、au、Softbank

03-3541-6720