【ヘルシー冷やし中華】
〈0586〉
新橋駅構内の中華料理屋さん。
新橋駅を利用し始めて十何年経ちますが、
初訪問。
お店中央の横並び席に案内されて料理を待ちます。
昼どきのせいか、混んでますね！
そして、この期間限定と思われる
【グラスワイン 一杯190円】に心惹かれるも、
仕事中なので我慢！しました。
こちらは担々麺が美味しいと伺っていますが、
この日は暑かったので、【冷麺】をお願いしました。
こちらの【冷麺】は、いわゆる冷やし中華ですね〜。
冷麺、写真以上に、レタスと胡瓜の千切りの量が多い。
麺よりも多いんじゃないかと思うほどです。
また、チャーシューや蒸し鶏、錦糸卵といった
他の具材もたっぷりと乗っています。
冷麺のタレは、の醤油ベースの甘酢タレ。
酸味の角が取れていて、私の好きなタイプ。
麺によく馴染んで美味しかったです。
次回は、担々麺にチャレンジしてみたいと思います。
ごちそうさまでした♪♪
#一人ご飯
