佐藤養助 日比谷店 さとうようすけ ひびやてん


お店情報
03-3595-6288

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東北に行かずとも東北の名物を食べられる。秋田の老舗稲庭うどん屋さん

万延元年(1860年)創業の秋田で有名な老舗稲庭うどんのお店が、内幸町駅から直ぐのオフィスビルの地下に!稲庭うどんの冷は醤油だれはもちろん、胡麻だれの美味しさに感激。季節のうどんや、珍しいグリーンカレーうどんも食べてみて。評判のきりたんぽ鍋には、秋田名物の比内地鶏が具材として入っていて、東北に行かずとも東北の名物を食べることができる。

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    口コミ(74)

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    • 内幸町にあるうどん屋でランチ! 秋田に総本店がある稲庭うどんのお店です(^^) 今回は梅おろしうどんの冷とシラス丼のセットをチョイス! 麺は細めで歯触りが良く、つるりとした喉越しが非常に良い感じでした。暑い日にぴったりです。 コシもしっかりありますが、讃岐うどんほどもっちりした感じではないので噛みやすく、顎も疲れずに食べることができます(*^^*) 出汁をぶっかけて食べるスタイルですが、付け合わせのとろろも最高に美味しく、合わせて食べると食欲がどんどん湧いてくる一品でした。 元々は宮内省(現在の宮内庁)がお買い上げされるほど栄誉ある麺なので、品の良さも感じられます。 是非一度、足を運んでみてください(*´꒳`*)

    • 2011年5月OPEN。都営三田線 内幸町駅より徒歩1、2分。日比谷セントラルビル地下1階にある、本場秋田にある稲庭干饂飩屋の直営店。 万永元年の創業から一子相伝で受け継いだ伝統技法で一切機械を使わず手作りにこだわり完成までに3日を費やすそうな。 秋田ひなつけうどん・小(日比谷店限定)を食す。 秋田産華舞茸、椎茸の濃厚出汁と秋田比内地鶏スープを使用した日比谷店オリジナルつけうどん。ツルツルの弾力ある稲庭うどんは変わらず美味。 ランチメニューが変わっていて、うどんはこのつけうどんのみ。うどんの量と小丼を付けるか否かの選択になっていた。以前のように、うどんのメニューもバリエーション増やしてくれると嬉しいな。 #稲庭うどん

    • 久しぶりの佐藤養助さん 遅い時間にも関わらず、予約がいっぱいでちょうど入れ替わりのタイミングに入れました 肴として頂いた明太子の天ぷら、山芋のホクホク揚げ、比内地鶏の塩焼と、どれも美味 でも久しぶりに食べた稲庭うどんってこんな美味しかったっけ、と思うような内容 ゴマダレとめんつゆと二種類用意されているので飽きも来ないです なんか全体的に以前よりお店の内容が進化している印象

    • 2011年5月OPEN。都営三田線 内幸町駅より徒歩1、2分。日比谷セントラルビル地下1階にある、本場秋田にある稲庭干饂飩屋の直営店。 万永元年の創業から一子相伝で受け継いだ伝統技法で一切機械を使わず手作りにこだわり完成までに3日を費やすそうな。 特製カレーうどんを食す。 ツルツル弾力のうどんに辛すぎずスパイシーなカレーが盛られて登場。そのままいただくもありだが、一緒の登場する出汁で割っていただく。蕎麦屋のカレー的な出汁の効いたカレーになる。 何気に白飯もついていて、出汁で割る前のカレーを盛ってミニカレーライス、さらに出汁で割ってスープカレー。 何通りもの楽しみ方があって、テンション上がる一品。 人間って我が儘で、こうなると普通に汁で問題食したいとか思ってしまった。 #稲庭うどん #稲庭干饂飩

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    佐藤養助 日比谷店の店舗情報

    基本情報

    TEL 03-3595-6288
    ジャンル

    うどん 割烹・小料理屋 郷土料理 燻製

    営業時間

    [月〜金] ランチ 11:30 〜 14:30 L.O. 14:00 ディナー 17:00 〜 22:00 L.O. 21:00

    定休日
    毎週土曜日 毎週日曜日 祝日
    ・土曜日は予約のみの営業
    予算
    ランチ ランチ:〜2,000円
    ディナー ディナー:〜4,000円
    クレジットカード
    • Amex
    QRコード決済PayPay

    住所

    住所
    アクセス

    ■駅からのアクセス 都営三田線 / 内幸町駅 徒歩1分(79m) 東京メトロ丸ノ内線 / 霞ケ関駅 徒歩4分(260m) JR山手線 / 新橋駅 徒歩6分(420m)

    座席情報

    座席
    40席
    カウンター席
    個室

    サービス・設備などの情報

    お店のHP
    利用シーン
    ランチ おひとりさまOK 接待 クリスマスディナー おしゃれな ディナー ご飯 おしゃれなランチ PayPay決済可

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