内幸町にあるうどん屋でランチ! 秋田に総本店がある稲庭うどんのお店です(^^) 今回は梅おろしうどんの冷とシラス丼のセットをチョイス! 麺は細めで歯触りが良く、つるりとした喉越しが非常に良い感じでした。暑い日にぴったりです。 コシもしっかりありますが、讃岐うどんほどもっちりした感じではないので噛みやすく、顎も疲れずに食べることができます(*^^*) 出汁をぶっかけて食べるスタイルですが、付け合わせのとろろも最高に美味しく、合わせて食べると食欲がどんどん湧いてくる一品でした。 元々は宮内省(現在の宮内庁)がお買い上げされるほど栄誉ある麺なので、品の良さも感じられます。 是非一度、足を運んでみてください(*´꒳`*)
口コミ(74)
オススメ度:87%
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久しぶりに来たら なんかメニュー形態が変わっていた ざるうどん小に牛すじカレーにしてみる ご馳走さまでしたー
2011年5月OPEN。都営三田線 内幸町駅より徒歩1、2分。日比谷セントラルビル地下1階にある、本場秋田にある稲庭干饂飩屋の直営店。 万永元年の創業から一子相伝で受け継いだ伝統技法で一切機械を使わず手作りにこだわり完成までに3日を費やすそうな。 秋田ひなつけうどん・小(日比谷店限定)を食す。 秋田産華舞茸、椎茸の濃厚出汁と秋田比内地鶏スープを使用した日比谷店オリジナルつけうどん。ツルツルの弾力ある稲庭うどんは変わらず美味。 ランチメニューが変わっていて、うどんはこのつけうどんのみ。うどんの量と小丼を付けるか否かの選択になっていた。以前のように、うどんのメニューもバリエーション増やしてくれると嬉しいな。 #稲庭うどん
久しぶりの佐藤養助さん 遅い時間にも関わらず、予約がいっぱいでちょうど入れ替わりのタイミングに入れました 肴として頂いた明太子の天ぷら、山芋のホクホク揚げ、比内地鶏の塩焼と、どれも美味 でも久しぶりに食べた稲庭うどんってこんな美味しかったっけ、と思うような内容 ゴマダレとめんつゆと二種類用意されているので飽きも来ないです なんか全体的に以前よりお店の内容が進化している印象
2011年5月OPEN。都営三田線 内幸町駅より徒歩1、2分。日比谷セントラルビル地下1階にある、本場秋田にある稲庭干饂飩屋の直営店。 万永元年の創業から一子相伝で受け継いだ伝統技法で一切機械を使わず手作りにこだわり完成までに3日を費やすそうな。 特製カレーうどんを食す。 ツルツル弾力のうどんに辛すぎずスパイシーなカレーが盛られて登場。そのままいただくもありだが、一緒の登場する出汁で割っていただく。蕎麦屋のカレー的な出汁の効いたカレーになる。 何気に白飯もついていて、出汁で割る前のカレーを盛ってミニカレーライス、さらに出汁で割ってスープカレー。 何通りもの楽しみ方があって、テンション上がる一品。 人間って我が儘で、こうなると普通に汁で問題食したいとか思ってしまった。 #稲庭うどん #稲庭干饂飩