うえ山

お店情報をみる

090-3572-8700

投稿

蒲田の絶品「鶏の素揚げ」のお店が移転リニューアルオープン！！「うえ山」今日は、半身揚げで有名な「うえ山」さんが移転リニューアルオープンしたと聞き、飲み友さんを誘って「うえ山」さんにやってきました。記事の詳細は、ブログを参照ください　⇒　https://plaza.rakuten.co.jp/tanshinotoko/diary/201805210000/ こちらのお店には、カウンター席とテーブル席があり、今日は、カウンター席に案内いただきました。こちらのお店のメニューはこちら。料理は、・素揚げ　　ムネ・モモ　　各７５０円　　　　　　セット　　　　１４００円・砂肝、皮、ハツ　　　　　各３００円・首（お一人１ヶ）　　　　　１５０円・骨スープ　　　　　　　　　１００円　骨スープ（春雨入り）　　　１５０円とまさに、素揚げのお店です！！まずは、生ビールで乾杯！！【アサヒスーパードライ】仕事終わりの生ビールは格別の味わい。。。この一杯のために働いているといっても過言ではありません（笑）こちらのお店では、お通しがカウンターにずら～っと１０種類ほど並んでいます。並んでいるお通しの中から、１人３種類チョイスします。今日は２人だったので、６種類をチョイスしました。・のりチーズ・ミニトマトマリネ・味付け玉子・切り干し大根・きくらげの香菜和え・ポテトサラダこれだけあれば、いくらでも飲めちゃいそうです（笑）特に、のりチーズが美しく、味わいもよく最高のあてです。追加のドリンクは、コダマサワー（バイス）をオーダー！！【コダマサワー（バイス）】こちらのお店では、焼酎を松尾（米）、田苑（麦）、さつま島美人（芋）、晴耕雨読（芋）からチョイスということで、さつま島美人でお願いしました。焼酎は、別のグラスに入って出てきて、だいたい２杯飲める量なので、とってもリーズナブルだと思います！！いよいよ、鶏肉へ！！砂肝と皮とハツと首をオーダーすると、首は既に売り切れとのこと。。。首を食べようと思うと、早い時間にこないと難しいようです。【砂肝】砂肝のコリコリとして食感が、好きなんですよねぇ。。。お好みで唐辛子をかけても美味しいですが、このままで十分に味わいがあり、美味しく感じます。【皮】皮は、パリっとしていますが、パリパリではなく、柔らかく食べやすく感じました。【ハツ】こちらのハツは、丸ハツ。柔らかくて、味わい深く、とってもいいお酒のあてになります。追加のドリンクは、自然派ワインを！！【ヴァンサン・リカール　トゥーレーヌ　ル・プチオ 2016】自然派ワインがボトルで、２６００円～３３００円とめっちゃリーズナブル！！お酒がリーズナブルなお店は、飲んべぇにはたまりません。。。キリッとした酸とふくよかな果実味が美味しいワインです。【素揚げセット】さぁて、本日のメインの素揚げセットが登場！！これは、めっちゃ美味そうですね！！そして、めっちゃボリューミー！！これは、とても一人では食べきれないボリュームですね（笑）骨をもって鶏肉にかぶりつく、このワイルドさが好きです！！

Takeshi Okaさんの行ったお店

うえ山の店舗情報

店舗基本情報修正依頼

店名	うえ山うえやま
TEL	090-3572-8700
ジャンル	鶏料理おばんざい焼き鳥からあげ居酒屋
営業時間	[月~水・金・土] 17:00〜22:00
定休日	毎週木曜日毎週日曜日祝日
予算	ランチ営業時間外ディナー～3000円
クレジットカード	Amex
QRコード決済	PayPay

住所修正依頼

住所	東京都大田区西蒲田７-６１-１３大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス JR京浜東北線／蒲田駅徒歩5分（390m）東急池上線／蓮沼駅徒歩6分（450m）東急多摩川線／矢口渡駅徒歩17分（1.3km）

座席修正依頼

席数	16席
喫煙	不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

サービス・設備などの情報修正依頼

お店のホームページ	http://hunch-label.com/habitat/14/
オープン日	2016/12/19移転オープン

このお店は以下のお店が移転した店舗です

移転前の店舗情報は次のリンクからご確認できます。

Takeshi Okaさんの行ったお店

うえ山の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

住所 修正依頼

座席 修正依頼

サービス・設備などの情報 修正依頼

店舗基本情報修正依頼

住所修正依頼

座席修正依頼

サービス・設備などの情報修正依頼