鮫洲駅から徒歩数分に位置するピザ百名店「バッカムニカ」さん。 平日のランチで利用しました。 美味しいピッツァと美味しいツマミを両立させたく、ピッツェリア×居酒屋というのがコンセプトになっているようです。 そのため、店内の雰囲気はカジュアルな感じで、ビジネスランチ、子連れ、食事会など色々な用途のお客さんが見られました。 お店の中央には立派なピザ窯があり、良い香りを漂わせています。 今回はBのスモールピッツァランチを注文しました。 前菜5種盛り&サラダ、小さいピッツァ(22cm)がセットになっています。ピッツァは「ロマーナ」をチョイス。 料金は、Aセット+100円。選ぶピッツァの種類によります。 (Aセット=サラダ、大きいピッツァ(28cm)) 前菜は、3分後くらいに提供されました。超スピーディー。 サラダにはパイナップルのドレッシングがかかっており、甘くて爽やか。野菜も新鮮でとっても美味しいです。 前菜5種はフリッタータ(卵焼き)、カポナータ(トマトの野菜煮込み)、にんじんラペ、なすのマリネ、南瓜。 全部驚くほどに美味しかったのですが、特にナスのマリネが味がしみしみで超美味しかったです。 ピッツァ「ロマーナ」 ピザはタイミングが悪く、私の直前のお客さんまでは10数分で提供されていました。 私のが提供されたのはさらにその8分後でした。 ピッツァは、四つに切られています。 薄切りのニンニクがのっており、かなりガーリックなアクセントが効いていました。全体的なソースの中ではアンチョビが強い。 チーズはたっぷりで、最初はとろーりとしていました。 トマトソースは美味。 汁が溢れ出すジューシーなピッツァでした。 生地は全体的に薄めで、真ん中の方は手で拾い上げるときに少し大変なくらいでした。 耳は焦げ目がついている所は少しカリッとしていたが、全体的にはもちっとした食感。 そこまで、耳と耳以外の部分の生地の差がないように感じました。 ビジネスランチにしては長い時間お邪魔しましたが、美味しい前菜とピザ、ごちそうさまでした。
Hitomi.Kさんの行ったお店
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真鯛らーめん 麺魚 本店
錦糸町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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丸八とんかつ店 本店
大井町駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~2000円
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印度料理 シタール
検見川駅 / カレー
- ~2000円
- ~3000円
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中華蕎麦 にし乃
本郷三丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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パンのペリカン
田原町駅 / パン屋
- ~1000円
- ~1000円
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松戸富田麺業 千葉駅構内
千葉駅 / つけ麺
- ~2000円
- ~2000円
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太陽のトマト麺 錦糸町本店
錦糸町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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切麦や甚六
新宿御苑前駅 / うどん
- ~1000円
- ~5000円
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ピッツェリア バッカムニカ
鮫洲駅 / ピザ
- ~2000円
- ~4000円
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オーシャン テーブル
千葉みなと駅 / ハワイ料理
- ~2000円
- ~4000円
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マクレーン
蔵前駅 / ハンバーガー
- ~1000円
- ~2000円
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パントリーコヨーテ
葭川公園駅 / ハンバーガー
- ~1000円
- ~2000円
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ヒレ肉の宝山 錦糸町店
錦糸町駅 / 焼肉
- ~2000円
- ~6000円
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添好運 新宿サザンテラス店
新宿駅 / 飲茶・点心
- ~3000円
- ~4000円
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アジアカレーハウス
錦糸町駅 / カレー
- ~2000円
- ~2000円
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銀座あけぼの 銀座本店
銀座駅 / テイクアウト
- ~1000円
- ~1000円
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Rahmen Eddie
新宿御苑前駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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くつろぎ処CAFE まとい亭
栄町駅 / カフェ
- ~1000円
- ~2000円
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BENGAL TIGER
千葉駅 / インド料理
- ~8000円
- ~8000円
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パティスリー フォブス
蔵前駅 / 洋菓子
- ~2000円
- ~2000円