つかんと

つかんと
予算
～3000円
～2000円
最寄駅
東京メトロ日比谷線 ／ 虎ノ門ヒルズ駅 徒歩3分（230m）
ジャンル
とんかつ テイクアウト 味噌カツ カツ丼
080-8810-4486

料　　理★★★★ サービス★★★ コストＰ★★★★ Retty投稿500件目は虎ノ門ヒルズビジネス棟３階にできたとんかつ屋つかんとさんに行ってきました。１０席ですがカウンターのみで回転は良さそう。平日の１３時前ですが待ち時間なし。最初はロースの定食と店員さんにお願いしましたが、隣の女子のカツ丼を見ると、カツ自体は卵かけになってないので、カツのみも味わえると考え、直ちにカツ丼に変更。 まずは付け合わせのコールスロー。地味に美味しい。お椀は意外にもシンプルでダシの効いた豆腐とワカメのお味噌汁。 うわさには聞いていましたが、カツ丼は斬新で唯一無二。半熟状態の卵とじがご飯にミックスでお鍋の〆のおじやというとイメージできると思います。その上に低温で揚げた金色の衣とお肉が薄らピンクのロースとんかつが乗っています。定員さんからはテーブルにあるソース、オリーブオイル、醤油、藻塩でアジヘンしながらお食べくださいと。個人的ランキングを下から紹介すると ４位ソース→カツ丼の卵とじ部分は醤油味ゆえにソースはあわん ３位醤油→カツ丼には醤油が合うがあえてかけずとも卵とじに味あるから ２位オリーブオイル→油✖️油ですが、オリーブオイルの塩気があいました。普通のとんかつにもありです。 １位藻塩→とんかつには塩です。卵とじに深みが増します。 夜はとんかつポテサラみたいな創作料理もあるみたいなので、カツカレーとあわせてリピートしてみます。

Mitsuru Kataeさんの行ったお店

つかんとの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 080-8810-4486
ジャンル
  • とんかつ
  • テイクアウト
  • 味噌カツ
  • カツ丼
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～3000円

住所 修正依頼

住所
東京都港区虎ノ門１-１７-１虎ノ門ヒルズビジネスタワー３F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ日比谷線 ／ 虎ノ門ヒルズ駅 徒歩3分（230m）
東京メトロ銀座線 ／ 虎ノ門駅 徒歩3分（230m）
東京メトロ丸ノ内線 ／ 霞ケ関駅 徒歩7分（510m）

座席 修正依頼

カウンター 有
個室 無

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Instagram https://www.instagram.com/ustaknot.tora/

080-8810-4486