晴天の日曜日に虎ノ門ヒルズに伺った ここにきたらランチは「つかんと」さん一択 昼過ぎだが平日に比べそんなに混んでいない カレーの新メニューが加わったが カツ丼しか目に行かない、、、 今回は「カツ丼定食」1,600円をロースでいただいた 価格は良心的 先付にコールスローサラダをいただき 粉チーズをふりかけながら待ちます ようやく着丼! ロースの厚みピンク色の断面とも 申し分無いビジュアル 美味しいの違いない! ご飯は白米でなくリゾット風で後のせカツ! 脂身はしっかり取られかみごたえがある 藻塩やオリーブオイルで味変も現代風な感じ お決まりなカツ丼に少し飽きたら 「つかんと」さんおすすめです 特に週末ランチは静かにいただけそう ご馳走様でした!
口コミ(48)
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今日は虎ノ門ヒルズでカツ丼。 世界最速でミシュランを獲得した 「TIRPSE」オーナー大橋直誉氏のお店。 ◎カツ丼定食(Filet) 1600円 とじないカツ丼からTKGカツ丼へ進化? 我が家ではTKGに唐揚げのせて 親子丼と言っておりますが、 そのカツ丼バージョンです。 フレンチシェフの料理ですから 正確にはTKGではなくリゾット。 卓上に味変用のいろいろな調味料。 醤油をちょっとたらすのが一番合う。 やっぱリゾットじゃなくてTKGかも。 変な店名は「とんかつ」の逆読み。
▪️訪問時間:平日11:45 ▪️混み具合:70% 虎ノ門ヒルズ横丁にあるトンカツ屋さん。カツカレーをいただきました。カレーは独特。トンカツは上品で美味しかったです。ガツっと食べるというより味わう系ですね。
虎ノ門ヒルズにある 「つかんと」さんに伺いました 既に今年2回目️❤️ 今回は「ロースカツ丼」をチョイス ロースは脂身を落とされており 歯ごたえもよく脂っこさがありません そして断面が綺麗なピンク 揚げ具合も申し分無し️❤️ リゾット風のご飯が熱々で パルメザンチーズを振りかけると更に食欲がかきたてられます‼️ 進化したカツ丼まさにそんな感じですね ごちそうさまでした‼️
虎ノ門ヒルズにある「つかんと」さんの 投稿です 休日出勤した今日は会社近くの こちらのお店に伺いました 映えるかつ丼のようで前々から行きたかったお店です ヒルズに3階にあり迷路のように 入り組んでるところに店舗があります 「かつ丼定食」ヒレでお願いしました とんかつ専門店では珍しく 千切りキャベツでなくコールスローサラダ そしてお味噌汁はなめこ メインのかつ丼は流行りの とじないかつで 下に敷かれたご飯はリゾットのよう うーん美しい‼️ 塩が混ざったパルメザンチーズを 振りかけるとあら⁉️ こんなに合うんだと第一印象‼️ この食べ方良いですね リゾットは熱々で 見た目以上にHOTで慌てた‼️ 流石ミシュラン獲得店 プロデュースのかつ丼‼️ おしゃれで美味しかった!️