更新日：2024年09月13日
ふわっとろの出し巻き卵が絶品の、小料理屋さん
暖簾をくぐり店内に入ると、上品でありながらもどこか懐かしい和の雰囲気が広がります。 長い歴史を感じさせる佇まい。もとは京都のお店で40年ほど前に東京赤坂に移転してきたとのこと。 ランチでお伺いし、お店の人気商品にもなっている出汁巻きランチの「八坂」をいただきました。 八坂は、出汁巻き、赤だしの味噌汁、ご飯、じゃこ、小鉢などが付いて1,500円。 特にこの出汁巻きは、見た目はふっくらと厚みがありとても大きい。 色合いは黄金色に輝いていて、箸でそっと切ると、外側はしっかりとした弾力がありながら、中は驚くほど柔らかい。 口に運ぶと、ふわりと優しいだしの香りが広がり、ほどよい甘みと塩気が絶妙なバランスを保っています。 だしの旨味がしっかりと効いており、噛むたびにだしがじゅわっと口の中に広がります。 シンプルながらも味わい深かったです。 ランチでお得にいただける懐石料理店。 京都のような落ち着いた空間でゆったりとした時間を過ごせ、今度は夜にゆっくりと訪れたいと思ったお店です。 やげんぼり 赤坂店 東京都港区赤坂3-19-5 #京都のようなお店 #だし巻き #赤坂見附グルメ
極上メニューが絶品の、ミシュラン一つ星の懐石料理屋さん
とにかく落ち着いた雰囲気で、心静かに和食を楽しめます。 今日はランチの和定食(1800円)でしたが、今度は夜にお邪魔して真価を味わいたいですね。
極上の素材が味わえる完全紹介制の隠れ家的なお店
花山椒と筍の季節に恒例の松川。王道、安定。
おまかせコース1種類のみでも飽きさせない割烹
【今年のマイベスト1は赤坂の炭火割烹白坂！】 年の瀬で素晴らしい店に巡り合った。きっかけはyoutube のイッコーズフィルム。最初から最後までメインを張れる豪華食材のオンパレード。職人としての腕も勿論だが、…
【駅直結】ご接待やご会食に最適の個室、旬の食材と共にご用意しております
広々した個室で素材の味を活かしつつ、丁寧な味付けの料理に大満足でした。 また行きたいです。
大正元年に創業した京都の懐石料理屋さん。ミシュラン二つ星店
小上がりとはいえ、個室ではないので、みんなで楽しむ感じが良いかな。もちろん、オープンな会食にもおすすめ。 #赤坂 #料亭 #小上がり
隠れ家的な雰囲気ですべておまかせな贅沢な大人のお店
10何年ぶりに伺いましたが、変わらぬ素晴らしさ。 一皿一皿毎のマリアージュも素晴らしい。
食材すべて金沢からお取り寄せ、料理に使う水にまでこだわる、高級料亭
創業の地である金沢から直送される食材を使った日本料理を、高級感と落ち着きのある個室で堪能します。 お忍びでの利用に向いている造りになっていて、しかもセキュリティがかなりしっかりしています。 同時間帯に岸田総理が密談に使われていました（翌朝のTV報道で知りました）。 今回のコースは懐石「立山」。 その内容は以下の通り。 ■先付 鱧落とし 梅酢ジュレ 加賀太胡瓜 花穂紫蘇 酢取り茗荷 ■前菜 ほおずき 巻鰤 酢橘みぞれ 新じゅん菜 叩きオクラ 美味出汁 どじょう蒲焼 恵比寿 片葉胡麻和え ■御椀 とうもろこしすり流し 巻海老 隠元 玉子豆腐 振り柚子 ■御造り 白身魚昆布〆 鮪焼き霜 烏賊 ■中皿 青朴葉 黒毛和牛山椒焼き アスパラガス 新蓮根 酢橘 ■焼き物 活鮎塩焼き 谷中生姜 蓼酢 蓼の葉 ■煮物 治部煮 合鴨 翡翠茄子 舞茸 小松菜 簾麩 山葵 ■御食事 加賀手打ちそば 汐露 ■水菓子 抹茶パンナコッタ 能登大納言小豆煮寄せ 白玉 素晴らしい内容にすっかり堪能しました。 ちなみにその出来栄えに驚いたのは、手打ちそばのつけ汁「汐露」。
[赤坂]食通へと誘う素材と技が光る逸品、寛ぎの空間…
和牛ポン酢定食 バランスよく肉も多くて大満足 1650円ならコスパも悪くないです
貝好きは必見！接待にピッタリな隠れ家的な赤坂の懐石料理店
雰囲気が落ち着いていて、会食とかに使えそう。
大人の社交場、夜景が美しい会員制クラブ
落ち着いた個室があり、会食等で利用。 #アークヒルズ #溜池山王
【赤坂駅徒歩3分】メニューのない小料理屋、㐂春
究極の社蓄を目指す街、赤坂・六本木・乃木坂・十番・広尾で迎えたご褒美ディナータイム この日は久しぶりの夜の宴で、ランチに訪れたことがあるこのお店をチョイス ディナーはカウンター1組か個室1組のみのご案内 感染対策バッチリなのがイイデスネー オーダーは・・・ 夜は和食ディナーコースのみなのでオーダーする必要はありません コースの内容は、 ※お店のHPから ・季節の野菜を中心に盛り込んだ前菜 ・コハダの棒寿司 甘鯛の真丈 ・本日お造り3～4品盛り合わせ ・加賀野菜 源助大根の蟹あんかけ ・季節の焼き物 あしらえ ・アワビ柔らか蒸しうにのせ ・鮭とイクラの炊き込みご飯 お料理は全て美味しく、個室1組、つまりお店貸し切りで8,800円は中々のコスパ お店曰く、 赤坂一ツ木通りから一歩はずれた道沿い、街の喧騒を感じない地下で静かに営業しています。 店主が信頼できる仕入れ先から選んだ鮮魚や京野菜など季節の食材を使った料理。 酒は全国を巡って手に入れた日本酒、焼酎、ワインに各種洋酒。
【赤坂見附駅徒歩5分】器と料理が奏でる調和、三代に受け継がれる技と心を懐石に
本店は京都で、落ち着いた雰囲気で懐石料理を楽しめます。赤坂とは思えない静かな通りに面しています。超レアな新潟の銘酒「鄙願」が飲めます。ビジネスユースに最適です。 #赤坂の裏通り #京都の懐石料理
おでんと鯛めしが看板メニューの割烹料理のお店
上質な個室空間で頂く丁寧で美味な懐石 @赤坂 ここは赤坂。 バブル時代に建てられた中規模の商業、オフィスビルが立ち並ぶ。 そんな通りの路面に顔を出すこのお店にもスパースの広さや内装の豪華さにその片鱗が見える。 上質な素材で構成された内装を施された掘り炬燵の個室が複雑な廊下に沢山並ぶ。 均一的でないところがとても良かったが、トイレに行くのに迷うので要注意だ。 コース料理で大勢を相手にしているのだが、一品一品が驚くほど丁寧に作られていて、それぞれがとても美味。 接待に重宝しそうだ。 ［箸付］ほうれん草と卯の花 ［前菜］旬のもの ［造り］旬魚3種 ・鰤、帆立、鮪 質の良さが味にでる。 ［焼物］天然ブリ柚子味噌焼き【絶品】 食欲をそそる風味と鰤の旨みを堪能。 香ばしく脂の旨みを強く感じる皮目が最高に美味だった。 ［中皿］炙りサーモン サラダ仕立て 綺麗な色合い。 とびこの食感がアクセントに。 ［煮物］京風おでん ・湯葉、笹垣信田巻き、大根 小ぶりというか上品というか。 繊細で丁寧な美味さが京を感じさせる。 ［揚物］帆立と野菜の天ぷら サクッとしてジューシーな揚げ具合が良かった。
野菜と、お魚中心の料理が、胃袋を楽しませてくれるお店
お店は和モダンな落ち着いた空間で、個室が多くてゆったりとしていて夜は接待利用にピッタリ。 そう考えると、ランチは本当にお得感MAX‼︎ (2024.02.28訪問)
高級感漂う店内は落ち着いた雰囲気の中でヘルシーなランチを頂けるお店
関東IT保険組合の日本料理屋さん。 7,000円で飲み放題付きで、すごいコスパでしっかりした日本料理がいただけます。 お席も広々で、仲居さんが食事のスピードをちゃんとみていてくれて、ばっちりなタイミングでお…
炭焼きの焼き魚料理をはじめひとつひとつ少しずつ楽しめる小箱弁当のランチ
個室もあってビジネスにぴったり。良いお店教えてもらいました。
雰囲気がよくて美味しくて、ランチはすべて1000円という素敵なお店でした。 丼に一品つくのも太っ腹！ オーダーはタッチパネルで、ごはんの量なども選べます。 #赤坂ランチ #人気店
和の雰囲気漂う、魚介を中心とした割烹、懐石料理のお店
雰囲気も接待向きで、日本酒のラインナップも豊富だそう。 メニューを撮影する勇気がなかったため、細かい品目は失念しましたが、旬のものをさっぱり出汁を中心にアレンジされていて、大人の味を堪能できました。 #赤坂 #赤坂見附 #魚新 #大事な接待に
[完全個室]落ち着いた空間と最高のおもてなしでいただく極上懐石
元々のコンセプトである「八重山懐石料理」を継承し、赤坂の一等地で全席個室という接待や会食にオススメのお店として、歴史を刻んでいます。 落ち着いた上品な空間の中で、沖縄料理や沖縄食材を使った懐石料理を堪能できるのが最高ですね。 普段食べている沖縄料理とはまた一味違った味わいで、沖縄出身だからこそ逆に新鮮というか驚きがあってとても楽しい会食となりました。 ラフテーも沖縄そばも美味しかったんですが、最後の最後で出てきた田芋チーズケーキが驚く美味しさで、お土産に買って帰りたくなりました。 場所柄も金額的にも気軽に行けるお店ではないですが、外さない会食や接待で是非。特に沖縄出身者が相手に居ると盛り上がると思います。
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