石臼挽き自家製うどん しゅはり

いしうすひきじかせいうどん しゅはり

予算
~3000円
~1000円
最寄駅
JR中央・総武線 / 錦糸町駅 徒歩10分(800m)
ジャンル
うどん
定休日
毎週月曜日

錦糸町にある、元々は蕎麦店だった自家製粉のうどん店。ビル地下のロケーションで、店内は簡素なつくりになっており、やや殺風景な雰囲気を感じる。 メニューのバリエーションは豊富で、うどんの他にも一品料理が充実していて、飲めるうどん店のカテゴリーになる。 お通しから、初体験のうどんの刺身など丁寧な仕事ぶりが伝わるクオリティで、鯵の南蛮漬けや茗荷の三杯酢和え、栃尾揚げなど、こだわりを見せる日本酒とも良く合うラインナップ。 うどんは農林61号とコシノカオリという小麦を石臼で挽く手間をかけており、細くて喉越しが良いのが特徴。化学調味料を一切使用しておらず、赤穂の塩や鹿児島の鰹節など、そのこだわりはつゆにまで及ぶ。〆にうどんとひやむぎのあいもりを頂いたが、食感の違いを楽しめるので、初訪問ではおすすめのメニュー。 飲んでうどんで締めるもよし、うどんのみを食べるもよし、の錦糸町近辺では重宝しそうなお店。 http://ameblo.jp/enoking1017/entry-12211089051.html

Yasuyuki Enokiuchiさんの行ったお店

石臼挽き自家製うどん しゅはりの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • うどん
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~3000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR中央・総武線 / 錦糸町駅 徒歩10分(800m)
JR中央・総武線 / 亀戸駅 徒歩12分(900m)
東京メトロ半蔵門線 / 押上駅 徒歩16分(1.2km)                        

                        
駐車場 なし

座席 修正依頼

席数

10席

カウンター
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://syuhari.mesi.jp/
予約 予約可