更新日:2024年10月27日
両国にあるミシュランの星を獲得しているお蕎麦屋さん
【10年連続ミシュラン1つ星の銘蕎麦】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください(参考通知とオフ会の御礼は記入OKです) 本日の蕎麦探究は『江戸蕎麦 ほそ川』 訪問時点、 Googleマップ評価「3.6」、 某グルメサイト「3.68」 二度の蕎麦百名店に選出実績、 ミシュランガイドに至っては2009年から10年連続1つ星店、 直近もビブグルマンに選ばれており何と13年連続掲載。 “とかくミシュランガイドに載る蕎麦屋” という印象が強い。 細川店主は 元々、寿司屋や割烹料理の職人であり 蕎麦職人を志したのは30代後半から。 それでいて、ここまでの実績を挙げているのだから「すごい」の一言。 ちなみに以前投稿した 銀座の『手打ち蕎麦 成冨』の成富店主は この『ほそ川』出身ですね。 ■冷かき蕎麦 …¥2200 季節の変わり目も過ぎましたが、 夏の残り香のように名物「冷かき蕎麦」が まだありましたので注文♪ 『ほそ川』では茨城、北海道、四国から仕入れた 玄蕎麦を低温保管し毎朝石臼で自家製粉。
自家製の生そばは喉越しが良く美味!両国駅前にあるお蕎麦屋さん
頂いたのは岩海苔蕎麦。カウンターに座ってるとすぐに着丼。真っ黒の岩海苔がたっぷり入り磯の香りがします。 キリッとした細めの蕎麦。生麺を茹でてすぐに提供されるため、程よいコシがあります。やや濃い目の蕎麦つゆが実に美味しい。路麺店最高峰の蕎麦つゆかと思います。 #路麺は日本の文化です
平日限定ランチが人気!おしゃれな店構えのお蕎麦屋さん
そばは、かなり不揃いだったがそれも味なんでしょうか。
カレー丼が美味しいと評判、いつも賑わう地元でも人気のお蕎麦屋さん
[今朝の両国天かめ.2] カレーセット(640) 両国の京葉通り沿いの天かめそばへ単騎突撃。 席数が多くてゆったりとしています。カレーが適度に辛くて美味しかったです。 #路麺ファースト #そばが朝食 #早朝両国天かめ倶楽部
元禄二八そばが看板。焼酎にも力を入れている、大正8年から続く老舗そば屋
お蕎麦は更科風? つゆはちょっと醤油濃いめかな? 美味しく頂きました(^^)
生蕎麦で歯ごたえやのど越しのよいお蕎麦屋さん、そば定食が人気
かき揚げそば、生玉子、わかめで630円。 両国の街中にあるお店です。久しぶりに文殊の細麺そばが食べたくなってやってきました。温かい蕎麦ですと、早く食べないと脆くなってしまうぐらいの細麺で美味しかったです。
コシのある美味しい蕎麦が食べられる、居酒屋使いもできるお蕎麦屋さん
「江戸そば 炭火焼 元」 大相撲初場所を見終わった後訪店 お蕎麦と炭火焼きのお店です 満席でした 海外の方が上手にお箸を使って お蕎麦を食べています 奥には団体客もいらっしゃるご様子 幹事さん忙しそうです おまかせ串もり 天ぷら盛り合わせ せいろ蕎麦 辛味大根おろしそば 生ビール、ウイスキーも オーダー 両国駅側 雰囲気の良いお店です 飛び込みだったのですが 大満足 美味しく頂きました
おつまみメニューが充実しており、居酒屋としても使えるお蕎麦屋さん
土曜日ランチで訪問 つけ蕎麦! ビリリと辛いつけ汁ですが美味しかったです ライスも無料で付けれて満腹
冷たいお蕎麦のおろし、天ぷら季節の盛合せで2800円。 JR両国駅南側の飲食店が散在するエリアの一角にあるお店です。ちょっと高級そうなお蕎麦屋さんがあると思って入ってみました。今日はワンオペなので遅くなると言われましたが、開店して間もない時間だったからかそれほど待たずに配膳されました。天ぷら季節の盛合せはズッキーニ、茄子、獅子唐、ピーマン、海老2尾、イカ、キスです。揚げたて天ぷらとおろしのお蕎麦を美味しくいただきました。
日本橋の老舗の名店
塩分も、暑い日なので気にせず そばをすする。 ドロっとしたカレールーがそばにからむ 身体が暖まるのが気持ち良い❣️ #両国#蕎麦
友人や同僚と食事の時に、冷かけ花巻そばが美味しい蕎麦屋
とある日の朝ごはん(笑)なぜか両国駅のいろり庵さんへ再訪(爆)(*^^*) 朝そばは天ぷら蕎麦(かき揚げ)一択な頑固ジジイ いろり庵さんの天ぷらは揚げたてが多いので嬉しい(#^.^#)出汁はやや薄目で優しい感じなので朝にはჱ̒⸝⸝•̀֊•́⸝⸝)イイネ! サクッと食べてゴチソ━(人>▽<。)━サマッ #JR両国駅 #いろり庵きらく 両国店 #朝そば #天ぷら蕎麦一択 #(*^-^*)ノ~~マタネー
両国、両国駅近くの定食のお店
昼前に下総食堂に行ったら、ロケの撮影中で店に入れず、蔵前通り沿いのDENは、まだ開店準備中。なので課題店であったこちらに流れて来ました。店内も店外も昭和感満載のお店です。 たまごとじそば(350円)と、…
両国、森下駅近くのうどんのお店
外観はやってるのか、やってないのか分かりづらいお店だが、立派なお蕎麦屋さんであった。 天丼セット@950円! 海老天主体の天丼に冷たいお蕎麦が付く。 これで950円はかなりお得! 薄暗いシックな店内もなかなか。 夜に日本酒飲みに来ると良さげ。
豊富なメニューを取り揃えております。酒蔵駒忠でごゆっくりとお寛ぎください。
本日から、妻子が帰省し独り身生活がスタートしたので、手始めに一人飲み(๑˃̵ᴗ˂̵) ココは4年超ぶりです!! 前回行った時にどれも美味しくてまた訪問したいと思いつつ、こんなに年月が経過していたとは。。 ビール、レモンサワー、梅干しハイ×2を頂きつつ、おつまみをガッツリ注文。 メニューがめちゃめちゃ豊富! 焼き、海鮮ほか、目についた美味しそうなものをオーダーし、独り身初日を飾りました(笑) 美味かったー 次は妻子を連れて行きたい(๑˃̵ᴗ˂̵)
浅草橋百そば 江戸前蕎麦の温故知新/常に伝統と挑戦を続けます
久しぶりに浅草橋の「百そば」さんへお邪魔しました! いただきましたのは、メニューに「名物」と記載のあった「温玉牛すき肉蕎麦」の温かいのです! すき焼き風のお味の牛肉と温玉で、すき焼きっぽいお蕎麦です♪ サービスでご飯もいただけるので、沢山食べたい方にお得です! 一回につき、鶏天無料券一枚くれますが、なぜか今回はお店に忘れてきてしまったみたい…ショック´д` ; 美味しいお蕎麦、ご馳走さまでした♪♪ #浅草橋 #百そば #さくっとランチ
石原にある両国駅付近のそば屋さん
両国駅 そば(蕎麦) おひとりさまOKのグルメ・レストラン情報をチェック!
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