更新日:2024年05月08日
両国にあるミシュランの星を獲得しているお蕎麦屋さん
コシが強い秀逸な手打ちの十割蕎麦には、 豊かな香りと蕎麦らしい自然な甘みがある 名物“穴子天せいろ”をいただけば、 フワッと軽い食感の穴子天もまた素晴らしい 路地裏に行列を作る手打ち蕎麦の名店 両国で休日ランチ 思い立ってぶらっと久々の江戸蕎麦ほそ川へ 12時半に伺うと店の前には、6人の待ち客 前回の訪問時は、並びはしなかったが、 今や昼めし時などは当然の行列店になった 店外の行列からストーブのある軒先の 待合スペースに場所を移してから20分程で ようやく店内に通される シンプルスタイリッシュな空間の中央にある 大きな正方形のテーブルの一角に案内され メニューを見るとずいぶん高騰してるが、 このご時世仕方がないな 注文したのは、 <穴子天せいろ・3,000円> トレーにそば汁、天汁、薬味がセットされる 薬味は、白ネギと山葵 先にざるにもられた蕎麦が運ばれてきた この日の1枚目は、茨城県産とのこと 店主厳選の素材が“挽きたて”、“打ちたて”、 “茹でたて”の三たてで提供される 鼻を寄せれば、豊かな香りが鼻腔をくすぐる 素の蕎麦を口に含めば、自然な穀物の 旨みがあり、ひととき癒される
自家製の生そばは喉越しが良く美味!両国駅前にあるお蕎麦屋さん
頂いたのは岩海苔蕎麦。カウンターに座ってるとすぐに着丼。真っ黒の岩海苔がたっぷり入り磯の香りがします。 キリッとした細めの蕎麦。生麺を茹でてすぐに提供されるため、程よいコシがあります。やや濃い目の蕎麦つゆが実に美味しい。路麺店最高峰の蕎麦つゆかと思います。 #路麺は日本の文化です
すだちそばが絶品。いわずとしれた森下の有名なお蕎麦屋さん
蕎麦… 美味しい! 汁… すごく上品な 味。 汁の 中からは ゴロゴロ と鴨肉が 出て来ます。 蒲鉾が 一切れ… その白身の 味に 高級感を かんじます。 兎にも角にも、ひと味違う、上品な 味。 訪問【2014/3】
平日限定ランチが人気!おしゃれな店構えのお蕎麦屋さん
天ぷらの天つゆと、せいろの蕎麦つゆは、キッチリと分けて置いてある。 天ぷらのネタも海老、イカ、キス、大葉とゴージャスな上にスダチまで添えてある。 蕎麦は、二段重ねで楽しめると来ている❗ 天つゆは、白だしで黄金色の少し甘めで、蕎麦つゆは、江戸らしいキリリと辛口の醤油仕立てでメリハリも効いている。 蕎麦湯も香り高い…。 やはり行列が出来るだけの事はある。 ご馳走さまでした。 #人気の穂乃香 #磨かれた店内 #丁寧な接客 #お値段なりのクオリティ
忙しい時に最適の立ち食い蕎麦屋、甘めの出汁と具材たっぷりの蕎麦がいい
2024.02.09 初来店 ミニカレーと蕎麦のセットに春菊天のせ 蕎麦もカレーもいい感じで美味かった しかしこれで1100円は高いな
元禄二八そばが看板。焼酎にも力を入れている、大正8年から続く老舗そば屋
お蕎麦は更科風? つゆはちょっと醤油濃いめかな? 美味しく頂きました(^^)
カレー丼が美味しいと評判、いつも賑わう地元でも人気のお蕎麦屋さん
オヤツに蕎麦 路麺店文化を頭で理解しつつ、絶対の旨さとコスパで揺れる自分。 多分ねー。 近所にあっても行かない。 けれども、評価するなら凄く良い。 蕎麦を考える自分がいました。 ハッキリ言えるのは、駅そばとはレベルが段違いです。 路麺店って凄い。 もう少し、路麺店を経験しないとわからない世界かな。
生蕎麦で歯ごたえやのど越しのよいお蕎麦屋さん、そば定食が人気
両国にある「文殊両国本店」にお邪魔して朝ごはんに天玉そばをいただきます。数々のメディアでも取り上げられているため、壁には切り抜きが貼られています。 文殊さんには、昨年にこちらのお店近くにある両国駅前店にお邪魔した事があります。両国本店は平日しか営業していないため、朝の出社前にサクッと立ち寄った次第です。 風も強くて寒い朝。やはり天玉そばは最高の朝ごはんであります!自家製の蕎麦は細めであるがコシがあります。かき揚げに生玉子を絡めて最高の一杯である。 天玉そばを食べ進めていく過程の楽しみ方として、七味を入れて食べ進め、生玉子をかき揚げと崩して汁に馴染ませていく。また食べたくなるのが立ち食いそばの良いところ。お腹がすいた朝にまた立ち寄ってみようと思います。 #文殊 #文殊そば #文殊両国本店 #両国グルメ #両国朝食 #両国ランチ #両国ディナー #両国立ち食いそば #両国そば #両国蕎麦 #両国 #天玉そば #天玉蕎麦 #くぼゆう食べ歩きレビュー #くぼゆう
コシのある美味しい蕎麦が食べられる、居酒屋使いもできるお蕎麦屋さん
「江戸そば 炭火焼 元」 大相撲初場所を見終わった後訪店 お蕎麦と炭火焼きのお店です 満席でした 海外の方が上手にお箸を使って お蕎麦を食べています 奥には団体客もいらっしゃるご様子 幹事さん忙しそうです おまかせ串もり 天ぷら盛り合わせ せいろ蕎麦 辛味大根おろしそば 生ビール、ウイスキーも オーダー 両国駅側 雰囲気の良いお店です 飛び込みだったのですが 大満足 美味しく頂きました
甘めの出汁が美味しいと評判、朝食もしっかりとれるリーズナブルな蕎麦店
そばもツルツルつゆは甘め安くて結構満腹した #駅そばとは一線を画す
10月13日(金曜日) 駅前文殊の蕎麦を食べて以来、やたらと蕎麦屋が気になって来た今日この頃…。 この日は、暫くぶりに「岩ぶち」にやって来た。 魅惑の「海老天せいろ」を注文してみた。 大好きな海老天ぷらが、大小散らばった、ゴージャスなメニューである。 刻み海苔も惜しみ無く掛かって、磯の香りで鼻腔を包んでくれる❗ 蕎麦つゆも辛からず、甘からず、ビンゴな塩梅で素晴らしく旨い。✨ 何より13時を過ぎていたのもあり、乳白色に輝く「蕎麦湯」の状態がトロトロで最高なのだった。 蕎麦つゆで割っても旨いし、蕎麦湯そのものでも楽しめるのだ。 ここに来るならランチタイムを終えた位の時間がベストだと思う❕ #手打ちそば の店 #揚げたて海老天ぷら #つるしこの蕎麦 #トロトロの蕎麦湯
日本橋の老舗の名店
懐紙に乗せられた大きな海老に、ナス、ししとう、茗荷、 カボチャ、サツマイモの天ぷらの隣に、丸いざるに盛られた蕎麦が鎮座している。 天つゆと蕎麦つゆは、当然の如く別々に用意され、薬味でさえ豪華に感じてしまう。(笑) ベストな揚げ具合の天ぷらを上品なつゆに浸して頂き、茹で立ての蕎麦の喉越しを楽しむ。 ゆったりと寛げる魅惑のボッチランチは、最高だ。 #蕎麦の老舗 #ゴージャスな店内 #ゆったり寛げる #両国江戸NOREN店
友人や同僚と食事の時に、冷かけ花巻そばが美味しい蕎麦屋
とある日の朝ごはん(笑)なぜか両国駅のいろり庵さんへ再訪(爆)(*^^*) 朝そばは天ぷら蕎麦(かき揚げ)一択な頑固ジジイ いろり庵さんの天ぷらは揚げたてが多いので嬉しい(#^.^#)出汁はやや薄目で優しい感じなので朝にはჱ̒⸝⸝•̀֊•́⸝⸝)イイネ! サクッと食べてゴチソ━(人>▽<。)━サマッ #JR両国駅 #いろり庵きらく 両国店 #朝そば #天ぷら蕎麦一択 #(*^-^*)ノ~~マタネー
おつまみメニューが充実しており、居酒屋としても使えるお蕎麦屋さん
幅と書いて「ふく」と読む「幅田屋」は、随分前から存在していた蕎麦屋さんである。 ランチセットがお手頃なので入ってみた。 ミニ丼と蕎麦のセットは、全て980円である。 親子丼とのセットを選んだ。 オープン間近にもかかわらず、半分以上の席は埋まってい たのだが、女将さんが優しく奥の席を薦めてくれた。 親子丼は、甘さを押さえたキリッと男らしい味で、卵が硬めなのも私好みだった。 但し、鶏肉の切り身が大きすぎる気がしないでもないが。 ざるそばは、海苔の香りがふんわり包む、つるんとした喉越しのサッパリとした茹で上がりである。 回転も早いが、次々に客足も途絶えない、地域密着の人気店のようだ。 #昔ながらの日本蕎麦屋 #ミニ丼セットは980円 #絶えない客足 #地域に密着
両国、森下駅近くのうどんのお店
蕎麦にライスは珍しい気がするが、エビ天にお新香も付いているので、嬉しい組み合わせだった。 蕎麦を手繰り、天ぷらとお新香で、サクサクとご飯を完食した。 良く見るとこの店も、年季の入った渋い店構えであることに気が付いた。 余り目立たないが、店内は常連客で溢れている。 #近所の蕎麦屋 #ランチメニュー豊富 #女性客の多い店 #渋い店構え
両国、両国駅近くの定食のお店
焼きそばを食べて、いなり寿司を4個持ち帰るつもりで来た。 お婆ちゃんにその旨を告げると、「それなら焼きそばといなり寿司のセットにして、4個包んであげるね。20円安くなるから」と言ってくれたのである…。 この上無く、昭和なやり取りではないか?(⌒‐⌒) 他に客も居なかったので、2人で思い切りおしゃべりをして、彼女の家族構成や年齢まで、細かく聞き出すことが出来た…。(笑) 娘さんは、どうやら我が家の近所にお住まいのようだ。 話のついでに、キュウリの糠漬けまでサービスして頂いた。(^_^) いつまでも元気に営業を続けて欲しいと心から思う、秋の良き日だった❕ #86歳病歴無し #早寝早起き働き者 #界隈の長老 #昭和の宝物
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