更新日：2024年03月23日
絶妙の焼き加減で最高の鶏を出してくれるミシュラン一つ星を獲得したお店
(オフ会と参考通知への御礼は除く) 本日の焼鳥探究は錦糸町の『とり喜』 訪問時点、 Googleロケーション評価「4.0」、 某グルメサイトで、 純粋な焼鳥店としては「東京都、第４位」を誇り、 そのスコアも「4.15」！ 今をときめく『鳥しき』はじめ 現在では「ミシュラン星つきの焼鳥店」って ある程度一般化しましたが、 史上初めて選出され 業界の先駆けとなったのが 実は『とり喜』。 そんな訪問困難な名店で 奇跡的に予約をとれました♪ 「赤鶏薩摩の懐石のコース」5830円は以下なり ＊漬物 ＊サラダ ★さびやき ★すなぎも ★かしわ ★小玉ねぎ ★肩のにく ★ぎんなん ★ちぎも ★しいたけ ★鶏肉とアボカドわさびあえ ★つくね ★小なす ★トマト ★てばやき ★白玉 ＊鳥スープ ＊〔箸休め〕梅肉大根おろし ■さびやき 熱源は紀州備長炭の最高級品。 鶏肉の固さを殺さない、 しっとりした絶妙なミディアムレア加減。
新鮮な鳥刺しが食べられるお店。溶けた脂の甘みと相まって美味い
焼き鳥が食べたくなってこちらのお店へ！ コースもあるようだが今回はアラカルトで！ 接客が非常に良く、料理も全部美味しかった！ 19:30くらいに行ったが満席で大人気！ 錦糸町にこんなところあったのか〜。 大好きなせせり焼きはここでもめちゃくちゃ美味しい！ 驚いたのがじゃがいも！ 味が濃く、塩加減と焼き加減が最高！ 串数本頼んで良店認識！ また必ず来ます！！！
東京都森下編【 ♪ お店の外観と内装はアメリカン。そんなお店で焼き鳥とイタリアンを提供するイノベーティブなレストラン ♪ 】 ★Introduction 今年1年、私が住んでる山形、お隣の仙台、そしてたまに遊びに行く東…
国技館名物焼鳥を観戦のお供に
国技館の焼き鳥。 2日間の研修の後、疲れたので新幹線に乗り車内居酒屋。選んだのは国技館の焼き鳥です。 昔よく食べた国技館の焼き鳥ですが、タレで国産鶏肉、つくねと冷めても美味しく食べれるのが特徴ですね。ビールと一緒に美味しく食べました。
有名力士や親方も通う、両国のオシャレな焼き鳥屋さん
【#1419 ファミリーでも楽しめる焼鳥の名店‼︎】 両国にある焼鳥の名店。 JR両国駅から歩いて10分程の清澄通り沿いに鎮座する。 9-10月に誕生日を迎える家族皆のお祝いディナーで訪問。 "錦爽鶏"という銘柄鶏を炭火で丁寧に焼き上げた焼鳥は、プリプリとした程よい歯応え・上質な脂・炭の香ばしさ、全てが完璧に合わさった絶品焼鳥！ 一品料理も芋焼酎も充実していて、家族皆が大満足！ お会計も想定外に安くてコスパも高し！ 勝手に敷居が高いお店だと思っていたけど、ファミリーでも使い勝手良し‼︎ (2024.10.01訪問)
行かないと損！錦糸町にある美味しい焼き鳥屋さん
菊川駅出てすぐの焼き鳥屋❗️いつも帰る時、店の前を通るといい匂いがしている。 しっかりと仕事されていて、焼き鳥はジューシー、み、ねぎま、肝をタレで頂いたが、どれも美味しかった。1本120円はこの美味さで意外と安い。 焼酎が豊富で久しぶりに島美人をいただいた、芋の香りがたまらん ささみがなくなってたので、次は早めに行ってレア系をいただきたい
森下交差点にある、こじんまりと落ち着いた美味しい焼き鳥屋さん
森下にある焼き鳥店。 東京単身赴任時代よく来たお店。15年ぶり。 ○焼酎は金魚割で。 焼酎に紫蘇と唐辛子を入れた水割。 唐辛子のピリッとした口当たりが新鮮でよく呑んでいました。 関西では提供しているお店が無く東京で初めて頂いた時の衝撃は忘れられません。 ○鳥刺…臭みがなくウマウマ！やはり刺身は外せません。 ねぎまにきも、つくねそしてうずら… 今はお母さんが焼いて息子さんが手伝っていました。 親爺さんがいなく…世代交代か… そりゃ15年も経ったらね。 ○きも…大きくて柔らかい！ ○つくね…歯ごたえを楽しむ昔タイプ。こちらも大きくて食べ応えあり。 やっぱり家族経営のお店は情緒があっていいですね。
両国駅近くにある焼き鳥1本50円のコストパフォーマンスが高い居酒屋
組合の会合帰りに 豚竜 90分飲み放題が1080円 で、串焼き、串揚げ50円 安いですねぇ 下町ポテトってのが… 袋麺焼きそばの粉ソースがこれでもかってくらいふりかけてあるだけ でもこれはツマミに最高っす(>_<) …
森下・両国駅周辺、備長炭で焼き上げた焼き鳥＆もつ焼きのお店
9月25日(日曜日) 両国界隈では日曜日の営業は貴重な存在である。 暗い夜道に黄色い提灯がぼんやり浮かぶ様は、まるで江戸の街道を思わせる趣に満ちている。 仕事を終えた岡っ引きが「ごめんよ」と言いながら暖簾を…
名物、納豆巻きが絶品と評判、お手頃価格が嬉しい、素敵な焼き鳥屋さん
【#1438 焼鳥チェーン店の幸せ一人鍋‼︎】 都内を中心にチェーン展開する焼鳥屋さん。 リーズナブルに美味しい焼鳥を食べられるので大好きなお店。 冬の楽しみは一人前から注文できる「鶏塩ちゃんこ鍋」‼︎ 鶏だしが効いた優しいスープにたっぷりの野菜。 仕事帰りに一人鍋をつつきながら、一日の振り返りをする時間も悪くない。 焼鳥も１本から注文できるので、お一人様でもあれこれ注文できるところも気に入ってる。 (2023.12.01訪問)
地元常連さんに愛されている、アットホームな居酒屋
ショーケースに並んだ串を眺めながら、厚揚げと焼き鳥を頼んだのち、目の前で大将が焼き上げてくれるのを待つ！ カリカリに焼かれた厚揚げには、大根おろしと刻みネギが乗り、醤油を掛けると香ばしさが増して行く…。 焼き鳥のシロと鳥はタレで、砂肝とカシラは塩焼きだ。 何故かタレか塩かと聞かれた事は無いので、素材によって 決められているのかも知れない。 とにかく焼きも絶妙だし、タレが甘すぎず、塩加減もベストだから問題は無い❗(●^o^●) イカの一夜干しも滅法柔らかい！ 醤油マヨネーズが物凄くマッチするのだ❕ パリパリに焼かれた鯖の塩焼きには、熱燗が似合いだ。 配偶者は、おにぎり、なめこ汁、浅漬けで仕上げに入ったが、私は鳥のおろしポン酢でお銚子を追加した。 月明かりの綺麗な週末の夜は更けていく…。(^-^) #開店してすぐ満席 #丁寧な串の焼き上がり #どれでも旨し #近所の贔屓店
歯ごたえ最高の焼き鳥と鮮度抜群の鳥刺しが味わえる、美味しい焼き鳥居酒屋
早い時間１７時３０分～１時間いました‼店は、古くてあんまりだけど、カウンターがあり、１人すでにボトルのお酒でおじさんが飲んでました‼あとから、常連らしいおじさんが、１人入ったら、また、２人のサラリーマ…
菊川にある菊川駅近くの焼き鳥屋さん
( °∇^)］ #ランチ大忙し #テイクアウトできる #甘過ぎない焼き鳥のタレ #博多チックなうどん
よだれどりや釜飯を含む全品２８０円で食べられる、どれでも美味しい居酒屋
蒲田のゼロ次回ですっかり気に入ってしまった釜飯や焼き鳥を堪能しながら、ウーロンハイをガブガブ飲んだ❗ 仕事帰りの配偶者も闖入して、鳥白湯麺&焼き鳥丼も追加していたが、飲み物×11に食べ物×9で合計6,540円と言う 驚きのコスパである‼️ dancyuの編集長も利用するばずだと納得した…。 帰りのエレベーターでは、入れ替わりに7人の欧米男子が入店してきた。 さすがだ✨ #両国駅前歌広場のビル #ソフトドリンクもアルコールも同価格 #高コスパ恐るべし #ここにもインバウンドの波
両国の橋のたもとに出現したきら星「焼鳥ふじ田」に6名が集結した。 前回の訪問で店主の腕とおかみさんの接客には、微塵の不安も無く慣行した会である。 10分前に扉を開けると、既にTUのT氏が鎮座していた。 迷いなく瓶ビールで乾杯して後人を待つ…。(笑) すると、１人の遅れも無く全員到着❕ ささみから始まる素敵なコースが繰り広げられた。 本当に何を食べても迷いなく旨いのだ。 そして出される酒も秀逸である。 最上の状態で焼かれた鶏に、間違いない選択で供される日本酒の数々…。 今回は、珍しいちょうちんも味わう幸甚に恵まれた。 最後まで素晴らしいコースを堪能出来た。 ご一緒頂いた皆様に心から感謝です。 また、宜しく～☺️ #両国橋のたもと #旨すぎる焼き鳥屋 #人気沸騰の予感 #早めの予約オススメ
墨田区にある両国駅からすぐの焼き鳥屋さん
石原にある本所吾妻橋駅付近の焼き鳥屋さん
両国、両国駅からすぐの焼き鳥屋さん
浅草、本所吾妻橋駅付近の焼き鳥屋さん
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