SOL’S COFFEE ROASTERY

ソルズコーヒー ロースタリー
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
都営大江戸線 ／ 蔵前駅 徒歩3分（200m）
ジャンル
カフェ コーヒー専門店
定休日
毎週水曜日
03-5829-8824

SOL'S COFFEE ROASTERY@蔵前！ 日々の小さな幸せに寄り添う体に優しいコーヒーをコンセプトに、鳥越神社近くの路地裏で7周年を迎えた。 「SOL’S COFFEE」のコーヒーは、一口飲んだ瞬間からすっと体に馴染んでいくような優しくすっきりとした味わいがある。 コーヒー豆はニュークロップと呼ばれる、採れて1年以内の新しい豆を使用。 形の悪い物や虫食いのあるものをハンドピッキングしてから焙煎し、一晩寝かせて水分を安定させる。焙煎後もさらにハンドピッキングを施す念の入れようだ。 蔵前という地名は、江戸幕府の御米蔵（浅草御蔵）があったことに由来する。 米だけではなく、近くに大川（隅田川）があり、流通に便利な事から紙や竹、材木などを貯蔵する倉庫町になり、現在でいうところの巨大ロジスティックセンターのような町となっていった。 貯木場が木場に移転するなどして、土地に余裕ができると、東京工業大学の源流となる東京職工学校が蔵前にできる。 このことで付近には技術者や職人が多く住むようになり、鳥越神社付近には「家内制手工業」を敷いたいわゆる町工場が増えていった。 大正12年の関東大震災により被災した人形職人が蔵前〜浅草橋周辺に移り住み、周辺は玩具問屋街として発展し始める。 現在も蔵前には玩具大手のバンダイやエポック社が本社を構えている。 こうした背景から蔵前周辺には、職人やクリエイターが多く、好んで住む人も多い。 古くなった町工場や設計事務所などをイノベートして、古き良き且つ新しいカフェが沢山生まれている。

Akira Sugiharaさんの行ったお店

SOL’S COFFEE ROASTERYの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 03-5829-8824
ジャンル
  • カフェ
  • コーヒー専門店
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
  • Amex
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
東京都台東区浅草橋３-２５-７ Nl Building１F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                都営大江戸線 ／ 蔵前駅 徒歩3分（200m）
JR中央・総武線 ／ 浅草橋駅 徒歩5分（370m）
JR中央・総武線 ／ 両国駅 徒歩10分（750m）

座席 修正依頼

カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://www.sols-coffee.com/
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Instagram https://www.instagram.com/solscoffee/

03-5829-8824