今日のランチは「港区ポークステーキ」
チキンオーバーライスが人気のお店。
◎タワマン(300g) 1848円
アメリカンダイナーみたいなお店で
「港区ポークステーキ」をオーダー。
お肉の大きさで名前が変わります。
ライスが付いてなくて追加、
トリュフソースで追加料金発生、
二つ目のソースを追加して総額2453円。
「マロリーポークステーキ」と似てる。
近所の「マロリーポークステーキ」は
いつの間にか閉店してなくなってた。
低温調理の肉塊を、
丁寧に焼き目を付けてくれていて
めっちゃ美味しいです！！！
僅かな火入れの加減で
ハムステーキになってしまうので
ここめっちゃ大事。
ソースを追加するのがお薦めです。
交互に付けて食べると
大きな肉塊を飽きずに完食できます。
