更新日:2024年04月27日
文政十年創業。徳川家にも愛された伝統の鰻
うなぎのボリュームも、焼き加減も、とても美味しかったです。駅チカで、少し天井が低いのが古いビルならではでしたが内装もとても綺麗でした。
料理に15分ほどお時間と言われたが、 大隅の舌触りで待ち時間は忘れる☺️ お〜きた、はじめて食べる一本鰻 ミルした山椒、香りが春を感じる。 ミルもよし、粉山椒も良し、少し舌が痺れる のがいい感じ。 鰻がもう少しフワフワ感があればもつとよかった。 次に来られる余裕があることを願ってご馳走様 #東京駅#鰻
カリッふわな地焼きととろっふわな鰻が同時に味わえる、東京駅内コスパ最強鰻店 「よく頑張ったね♡」って、週末仕事の山を越一つ越えた私に大好きダァ様が栄養満点な鰻をご馳走してくれた。 ここは東京駅ナカのクセにめっちゃ解りにくい場所にあって、あたし何回行っても一発でたどり着けない! 今夜もグランスタぐるぐる、ヤエチカぐるぐる、えっまたここ?同じとこ出て来た!さっき見たこの景色!って、、 バターになるかと思った! だけどなんでまたここへ来てしまうのかというと 地焼きの関西風と、ふあふあの関東風鰻が両方頂けるから♡ 今宵も白焼きは地焼きでサクふあ! 香ばしく酒のあて! うな重は関東風にとろふあで頂きました! タレが名古屋みたいに甘ったるくなく、サラッとキリッと私好み! それより大好きなのがやはり地焼きの白焼き! ほんっと好きっ! この大きさの白焼きが4400円! このうな重が3300円! 驚のコ・ス・パだと思わない?? 最近の鰻は高すぎる!旨くもない、昨日今日のバイトが焼いたような鰻重ですら4000円とかさ!
新丸ビル内、ワインとウナギがおいしい老舗店
東京駅前の新丸の内ビルで遅いランチ。5階レストラン階のうなぎのお店。斜め前のとんかつ店は待ち客があったが、こちらはすんなり入れた。うなぎは、通常のうなぎと坂東太郎から選べる。通常の上うな重を注文。うなぎはふわふわの関東風でタレはあっさり。ごちそう様でした。 #行き届いたサービス #ご褒美ランチ
外はカリカリ中は柔らかくフカフカ、大丸12階に位置する鰻屋さん
ふっくらした関東風の鰻。 味付けもあっさり目で重くなくて食べやすい。 山椒は香りが強めで良かったです。
【12月17日オープン】名古屋を代表する超人気ひつまぶし店が丸ビルに新規出店!
正にビジネス会食向きだと思います(^^) 今回は備長会席 華コースにしましたが、内容は骨煎餅、肝焼き、鰻ざくと前菜から始まりビールやお酒が進んでからメインの櫃まぶしをサーブしてくれます。 蒲焼の焼き加減が素晴らしく、今まで食べてきた鰻の蒲焼の中ではピカイチかも知れません? 表面はカリッと焼き上げられ、身はフワフワかつ脂が滴るくらいジューシーでタレも甘過ぎず完璧でした(*´∇`*) お連れしたお客様も大変満足されていました(^^) 仕上げのお茶漬けにする出汁も優しい旨味で言う事ありません。 日本酒のラインナップも良かったです。 間違いなく再訪したくなる素晴らしいお店でした! ご馳走さまでした、また必ず行きます‼︎ #焼きの技術力 #関西風うなぎ #接客が丁寧 #半個室 #絶景を眺めながらのディナー #大事な接待に #駅近で嬉しい #夜に来たい #コースがお得 #リピート決定
あっさりのタレが香ばしい鰻とよく合い絶品。老舗を感じさせる鰻屋
予約して訪問。 本日は別館に通されました。 ここのうなぎは、日本橋三越でもいただくことができるのですが、いつも混んでいます。三越ではお得なメニューがあるようです。 本店でも、先着10名限定で、葵(1匹半)…
素焼きにしたのち蒸し焼きにするのでホクホクで絶品の鰻屋
中央区、日本橋編 創業、昭和21年の老舗鰻専門店 土曜丑の日、名物、鰻づくしコース! 人気名店「日本橋いづもや」待望の初訪問! 夏日和の曇天、蒸し暑い日、こんな日はぶらぶらと 仲良しグルメ巡りメンバーに、お声掛けしてオフ会 土曜丑の日に鰻三昧会しようと、日本橋ディナー! JR新日本橋駅から江戸通りを常盤橋方向へ左側に 店前に、楓の木が茂る、風情ある日本家屋の一軒家 こんな所にこんな店がな、知る人ぞ知る、老舗名店 創業1946年、昭和21年、この地で76年営業する 拘り厳選の養殖鰻を使用、紀州備長炭で、素焼きし 蒸し、秘伝のたれで色付けして焼き上げる鰻蒲焼き 山葵で頂く白焼き、秘伝の醤油で焼く、生醤油焼き 自家製、希少な鰻の魚醤で焼く、命名、いづも焼き ここでしか食べれ無い鰻蒲焼きの原型の蒲の穂焼き 伝統の蒲焼きに加えて、独自考案の、焼き方で頂く 創業、昭和21年の老舗鰻専門店 土曜丑の日、名物、鰻づくしコース! 人気名店「日本橋いづもや」待望の初訪問! 引戸を入ると風情ある、歴史ある料亭な佇まいな! 着物の女将が出迎え、2階の座敷に通され、着席!
うなぎランク51。食べログ3.77。うーん、本来すごく美味しい鰻なんでしょうが、私には合わなかった。「うな鐡」と似てて、カリッと焼いた歯応えのある硬めの仕上がり。風味はあるが。あと、味は薄め。個人的には、もう少しふんわりしたうなぎが好き。 店の雰囲気は良し。接待にも使える
【ミッドタウン八重洲の鰻】 名古屋に本店のあるうな富士。多店舗展開が急です。私は1周年記念メニュー小うなぎ丼御膳。刺身、うざく、蛤吸い、茶碗蒸し、子持ち昆布、筍味噌和え、独活筏がついています。地焼のうなぎは小丼でも十分過ぎるボリュームです。副菜もハイレベル。特に刺身の鰤、中トロ、鰆は脂ノリノリで刺身定食でいきたいくらい。妻は何と上うなぎ丼。鰻がとにかく食べたいと。ご飯は残しました。キャンペーンでワンドリンクと骨煎餅、鰻の枕、燻製が無料で頂けました。繁盛店には理由があります。 #鰻 #八重洲 #地焼 #名古屋
東京駅徒歩すぐ 肉厚の厳選うなぎの香ばしい香りとふっくら食感に舌鼓
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