更新日：2024年10月28日
江戸前の風味、 あなごの美味しさを皆様に
【久々の玉ゐで同僚の予祝】 ランチの穴子重1300円と穴子丼と刺身定食1300円に出汁を追加。老舗の絶品ふわふわ穴子を食べた後は残したご飯に出汁を注いでひつまぶしのお茶漬け風に。ランチはお得過ぎますね。7〜9月の穴子の刺身はコリコリ食感で旨みたっぷり、塩でいただくのが良さそうです。期待を超えてきたのは穴子の一夜干し、旨みが凝縮された穴子の身をパリパリの皮と共に噛み締めると口中に深い滋味が広がります。日本酒に合いそうですね。名店中の名店ですね。 #穴子 #日本橋室町 #老舗 #三四四会
九州直送の素材を活かした、料理のコースが秀逸な看板のない居酒屋
鉄道の要所、東京駅で迎えたご褒美ランチタイム ここは九州から仕入れているお魚が美味しくて有名なお店 オーダーは、玄海茶づけ1,000円 まずは漬けをご飯の上にのせて海鮮丼 新鮮でブリブリのお刺身の漬けを思う存分楽しみます 少量のご飯に残りの漬けと山葵をのせてアッツアツの出汁を注げば玄海茶漬けの完成 この旨さを知ってしまったら最後のその呪縛から逃れる術はないだろう また一軒、この街で美味しい海鮮茶漬けを食べられた奇跡に感謝 今後も時々訪問させて頂く予感超絶極大∞ #居酒屋 #居酒屋ランチ #刺身 #焼魚 #東京
地元の方の通う有名ないわし料理専門店
刺身、竜田揚げ、鍋のいわし料理をいただきました。いずれも旨し。コスパも良し。写真は食べている途中で慌てて撮影。
活魚！活貝！！珍味！！1階は気軽な立ち飲み！！2階は座って仲間とわいわい！！
洋風刺身3種盛りは味付き。肉厚で歯ごたえがあり美味しい。活貝のソテーは小蛤か浅利から個数（10個〜選べる）と味付けを選んで食べたければ別料金で〆にリゾットができる。人気の味付けは焦がしバター。〆のリゾットは焦がしバターの風味があり香ばしく美味しい。赤貝はコリコリしてこれまた旨い。ホタテとウニのタルタルはホタテを細かく刻みその上にウニを乗せたものでこれもつまみに最適。ドリンクはぼてふりと比べると個人的に質は少し下がる印象があるが、その分料理がどれも美味しいので、コースだとオススメの美味しい料理がどれも食べられるのでここはコースで頼んで来る方が良いかも。また来たくなる良いお店。
旬の魚と地酒を堪能。紀州箕島漁港より直送の、絶品『鯛めし』魚料理
刺身はブリとカツオを頼みましたがいずれもものすごい厚みがあり食べ応えも見応えも大満足！
種類豊富な地酒が自慢、脂ののったいわしを使った料理を味わえる店
綺麗なイワシの刺身だった。 真鯛の刺身とのセットを頼んだが美味しかった。 ただ、全体の量的には少ないので自分には足りなかった。
房総今朝獲れ厳選地魚の毎日本気直送！地酒も直送！
ばらチラシやマグロの漬けカツも美味しいけど、日替わりのマグロ胡麻漬け丼が最高に美味しかったです。 夜メニューも美味しいです。
九州から直送される新鮮な魚に舌鼓、日本橋駅周辺の人気店
お目当てのあら煮と鯛の兜煮は無かったので、焼魚から大鯵開きにしました。 いやーでかい‼️実に食べ応え満点‼️ 美味かったー身も分厚い。ご飯、味噌汁はおかわり無料です。 1200円でした。八重洲口で魚は此方がオススメ。
【東京駅の眺めを満喫】銘酒菊正宗×旬の和食で魅せる大人の為の一軒
コースの内容は【酒蔵膳】見た目にも鮮やかな手毬寿司付き（8月31日までの期間限定価格）2,700円 ・一の膳 前菜五種盛り合わせ ・二の膳 焼物・鮮魚のちり蒸し ・三の膳 手毬寿司・吸い物 ・甘味付き 一の膳は彩りもよく涼しげな前菜たち。味も濃すぎず良かったです。ところてんの小鉢が付いてましたが、私の今日イチはこれでした。もっと食べたい！！ 二の膳の魚はさわらの西京焼きでした。 手毬寿司はシャリの酢は控えめな感じ、握りが大きくて一口で食べるには、かなり大きな口を開ける必要があります。一口で入れると口中シャリでいっぱいな感じでした。5つあるので、かなりお腹いっぱいになります。 甘味は抹茶のわらび餅とプチチョコケーキ。 一通り食べたらもう満腹満腹。 一の膳、ニの膳は少しずつ色々なものがいただけてとても贅沢な感じでした。 手毬寿司はもう少し小さいと良いと思いました。 ご飯が多すぎると具が小さい感じがたってしまい、有り難みが減ってしまう気がしました。でも男性にはこの大きな手毬寿司くらいでないと物足りないのかな？ 〈お店の雰囲気〉 意外と広いイメージ。
700円以下のドリンクと刺身３種で1,100円はグランスタのフェア限定セットらしいです。 相方はパイナップルサワー、ふぐ唐揚げ、刺身３点盛り、アジフライを怒涛のように頼んでました。 私は高清水純米×２と貝のなめろうを追加して約40分で切り上げて特急で帰宅しました。 貝のなめろうには日本酒がベストマッチでしたね。 お手軽な立ち呑み。良かったです。 ごちそうさまでした。 #2957投稿 #立ち呑み羽田市場 #東京駅グランスタ #海鮮居酒屋
刺身はもちろん、煮魚の質が高い海鮮料理のお店
濃すぎず、薄すぎず、魚臭さもない ご飯の炊き加減も丁度良く、味噌汁の味加減も丁度良い シンプルながら満足度が高い定食でした いつも繁盛＆スタンバイもできていて気になっていたけど、アタリでした お刺身も美味しそうなので、魚が食べたい時に重宝しそう
マグロのタタキ定食(1,100円) 別の日に食べた日替わり。(970円) この日はマグロのカマでした。 このカマが絶品ですね。 どちらもボリュームがあり、魚がおいしいですね。 また、肉豆腐ではなく、魚のアラと豆腐が、これまた美味しかったです。 日本酒等の種類も多いようなので夜も行ってみたいお店ですね。 ご馳走さまでした。
お魚は産地直送で新鮮、どれを頼んでも美味しい
刺身定食1,500円。 チョイ割高感ありますが、場所を考えると頑張っている方でしょうか。 次は煮魚か海鮮ちゃんぽんで
豊富な海鮮料理、湘南地野菜をご堪能ください！
スタートから日本酒をグビグビいただき、刺身盛りに舌鼓の頃には大分出来上がってしまったような。海老焼売や牡蠣フライタルタル、のど黒の煮付け、鮟鱇鍋、などなどをいただいて、締めは鮟鱇鍋のスープで雑炊！きっちり整いました！
近大マグロといえば大阪など色々なところで目にしますが、こちらのお店、日曜日夕方の人まみれのグランスタ内で唯一並んでなかったです笑笑 いつも思いますが、近大マグロはむちゃくちゃ食べやすいマグロですよねー！今日はねぎとろタイプでしたが、変わらず美味しかった(^^)
魚河岸の仲卸業の直営店、新鮮な魚が食べられる海鮮居酒
●Aコース(5,000円) ・青菜と浅利の生姜煮 ・本日入荷の鮮魚 三種盛合せ ・天王寺カブと牡蠣の磯辺揚げ旨出汁あんかけ ・真鯛の塩釜焼 ・手羽元香味揚げ 甘辛山椒仕立て ・合鴨と九条葱のそば 2時間飲み放題付き。 ビールは、キリン一番搾りのピッチャー。 その他にも、焼酎、酎ハイ、ハイボールや 日本酒、ワイン、梅酒、カクテルなど種類豊富。 このコースは、「真鯛の塩釜焼」が目玉。 小さな木槌で、塩釜を叩き割って みんなでホジホジ、高まる集中力に減る会話。 忘年会のキラーコンテンツ。 ちなみに、刺身はまぐろ・かんぱち・たい。 〆に蕎麦も嬉しい。 ご馳走さまでした！！
梅酢エキスで育った梅真鯛の刺身が、ほんとコリコリしてて、口の中での滞空時間がめちゃ長くて美味しかった。 お豆腐、お刺身、みかん鳥の天ぷら、すさみの猪豚、梅真鯛の煮魚まで。
産地直送の鮮魚と旨い日本酒で至福のひと時を
マグロとアジ、メンチカツをチョイス！ メンチが残っててラッキー✌️ 美味い!アジの刺身がコレまた秀逸! ご馳走様でした
直送鮮魚を使用したお料理と50種類以上の日本酒を堪能できる和食居酒屋です。
写楽、新政、磯自慢、鳳凰美田などなど粒揃いの日本酒、日本酒を引き立てるアテ、絶妙な接客。早い時間から満席の理由がわかりました。特に酒を呑ますための珍味の数々。さすが神田で生き残ってるだけのことはある…
【毎朝仕入れ】仲買人の店主自らが『豊洲市場』で仕入れる旬の鮮魚を絶品和食で堪能！
お刺身は「ぶりの漬け・まだら」です。肉厚で新鮮。こちらもご飯が進みます。赤だしのお味噌汁も美味しい。出汁がきいたホッとする味。 あとから来た男性が「アジフライ」を食べていらっしゃいました。メニューを見直してみると「釣りアジフライ 1,500円」があるじゃないですか。そちらも魅力的、今度はアジフライを食べに来たいと思います。
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