更新日:2024年03月28日
神田駅南口徒歩2分。全国から仕入れる新鮮ジビエを七輪で焼いて喰らえる店が『罠』
普段はあまりいかない店に行ってみよう! ・・・ということで今回選んだのがこちら。 ジビエ専門店だ。 ジビエという存在はもちろん知っているが、これまで専門店で食べたことがなかったのでとても楽しみ。 場所は…
猪、鹿、雉、熊、新鮮なジビエを炭火焼きで食べられるお店
久々にいきました!罠! 鹿、猪、真鴨、兎も美味しかった、、、!味噌味ついたやつが特にヤバい〜!!写真撮れなかったけど、パクチーのサラダと肉じゃががまた絶品なのだ。 雉が今日入ってなかったから、次回に期待
パリの街角をそのまま切り取ってきたような雰囲気の本格的なブラッスリー
同僚と女子会 前菜とメインが選べるコースで、前菜にうなぎと卵のテリーヌ、メインに鴨もも肉のコンフィをいただきました。 うなぎと卵のテリーヌはさながらうまきのような、少し和風な味わいで、鴨のコンフィは本…
牛、豚、鳥、ジビエ料理を楽しめる肉料理専門レストラン
ご飯が見えない♪胡椒が効いたローストビーフ丼✨ 何度かコースを食べに行った、吉祥寺の肉山プロデュースということで気になっていたこちらのお店!肉好きの友人とランチで訪問しました*\(^o^)/*Googleマップだと何…
優しい味の料理、一皿の量も多すぎずゆっくり食べられるフレンチのお店
東京駅近くの 丸の内ビルディング36F階にある本格フレンチ。 丸ビル最上階の36階ということもあり東京を一望できる抜群の眺望と高級感が特徴の店だ。 今回は「ディナー A(10,648円)」を予約。前菜2品、主菜、デザ…
気軽にジビエが食べられるお店。良いソムリエさんがいるのでワインは安心
随分前に伺ったことがありましたが、まだ投稿まで至っていませんでした。 ジビエを食べにNicoへ。 このお店の母体となっている夢屋のグループのお店は本当に好きです。 この日は鹿肉を使ったメニューが多めでした…
丸の内での会食 焼鳥が食べたいとリクエストで再訪 新丸ビルは地下で東京駅ほか地下鉄駅直結 洒落た飲食店が並ぶエリア そして私がが最初に就職した街 平日19:00頃 店は満席(予約必須) コースは4種類 色々迷…
上品な由緒正しいフレンチを心から堪能できる空間
東京ステーションホテル内のフレンチ。先ず、お店の雰囲気が素晴らしいです。静かで落ち着いた大人のレストラン。お味も見栄えも文句なく、お酒もラインナップ良し!しょっちゅうは無理ですが大切な時には使いたい…
フレンチながら和の趣を感じるおまかせコースと自然派ワインを愉しむ小さなレストラン
2024.4.2
ラムビリヤニ コーラ付き 1500 ガチウマでも、作り方は至ってシンプル。 まとめてたくさん作るから美味さ倍増するねんて!
東京駅構内にあるカレーも美味しいブックカフェ
今日は幕張メッセでセミナーに参加 講師が遅刻してきてセミナーの間に昼食を取る予定がセミナーの遅延で海浜幕張では食べられず、東京駅に戻り、遅いランチを駅構内にあるBOOK COMPASS Cafeで彩り野菜のハンバーグ…
中央区にある新日本橋駅近くのフランス料理店
かつて高田馬場にシェフワカヤマという店があったが、ある日サイトを見ると閉店しているのである。それ以降ブログの内容はシェフの華麗なるプー生活を経て日本橋本石町に店を開くまでのドキュメントとなった。引っ…
大手町交差点(東京都)付近 ジビエのグルメ・レストラン情報をチェック!