鶏繁 大丸東京店

とりしげ
予算
～6000円
～2000円
最寄駅
JR山手線 ／ 東京駅 徒歩4分（320m）
ジャンル
焼き鳥 日本料理 丼もの
定休日
無休
03-6269-9092

水準を超える美味しさ。 初めてだったので、"南部赤鶏の各部位を堪能できる鶏繁自慢のコースです" というコースにしてみました。 ささみ・レバー・砂肝・う玉・ねぎ巻・だんご・皮・もも肉・ポンチリ・手羽 の１０本。 お腹が空いていたこともあるけど、写真を撮るのも忘れて食べてしまいました。かろうじて撮れたのは、コースの最後のほうだけ。 ささみは軽く炙っただけのレア感がいい。 この店で "だんご" と呼ぶつくねは、クリスピーな表面で中はふんわり。鶏の粗挽きに軟骨が少し混じっていて、食感も肉の味がダイレクトに伝わってくる感じももたいへん良いです。旨いです。つなぎを一切使ってないとのこと。 ねぎ巻、皮、ボンチリも美味しい。 レバーもレアでクリーミーな食感。美味しいです。ただ、レバーは少し小さかったかな。 焼き鳥だけでは飽き足らず、名物の "揚げ出しとり豆腐" も追加。 これも美味しい。 一緒だった人が丸の内で打ち合わせの後で参加するということで、大丸の 12階という場所の分かり易さでこの店を選択。 デパートに入っている有名店の支店というと本店よりも味が落ちることがありがちだかけど、この店はそんなことも無いようです (本店 (新橋) には行ったことはありませんが... デパートにあって、23:00 まで営業というのも嬉しいです。 難点は値段がちょと高め。10本コース x2、揚げ出しとり豆腐、お茶漬け、ビール数杯で、12,000 でした。 焼き鳥

Shigeru Aoshimaさんの行ったお店

鶏繁 大丸東京店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-6269-9092
ジャンル
  • 焼き鳥
  • 日本料理
  • 丼もの
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～6000円
クレジットカード
可

住所 修正依頼

住所
東京都千代田区丸の内１-９-１ 大丸東京店 １２F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山手線 ／ 東京駅 徒歩4分（320m）
東京メトロ丸ノ内線 ／ 大手町駅 徒歩6分（470m）
東京メトロ銀座線 ／ 日本橋駅 徒歩8分（580m）

座席 修正依頼

カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

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お店のホームページ http://www.torishige.com/index.html

03-6269-9092