ミクニ マルノウチ

Mikuni Marunouchi

予算
~15000円
~3000円
最寄駅
東京メトロ千代田線 / 二重橋前駅 徒歩4分(260m)
ジャンル
フランス料理 バー ステーキ
定休日
不定休
03-5220-3921

新鮮野菜がとにかく美味しい、フレンチ巨匠三國シェフのレストラン

ブリックスクエアのANNEX二階の明るいお店「ミクニ マルノウチ」です。野菜を愉しむフレンチです。旨味を最大限に引き出すように火を通した新緑は敢えて引き出した菜の苦味までもが旨味と心地良い一体感を出し、メインを引き立てます。ランチはビジネスランチからコースまで、コースは何種類かありますが、品数が異なるだけで同じお料理です。

口コミ(83)

    東京➰➰2023.6 おこちゃんと夏休み❤️ ティファニーをながめながら東京野菜を楽しむ正統派フレンチレストラン。YouTubeでもお馴染みの三國シェフのお店のひとつです。 ルーブル美術館展をみたあとわりと遅い時間になってしまい、まあせっかく東京まできたのだから夕飯は食べて帰ろうかしら? ルーブルの流れからフレンチがよいかなぁ? とりあえず当日予約できるところでさがしました。 店舗は2階ですが、ガラス張りになっており丸の内のティファニーが正面に見えてとてもよい雰囲気。 当日だけど素敵なお店を予約できてよかったな❤️❤️❤️❤️ ⚜️drink ✡️スパークリング ✡️白グラス ✡️赤グラス もー最近はこのパターンでおこちゃまとじゃボトルはあけられーーんwww ⚜️food ✡️予算別コース Menu ◼️Amuse ⏺️ 飯蛸のコンフィ かき菜と新玉ねぎのジェノベーゼ Octopus confit, canol flower & onion Genovese ◼️Hors d'oeuvre ⏺️東京シャモと桜海老のブーダンブラン キャベツ包み清瀬ココトマトとグリーンマスタード "Boudin blanc" Tokyo chicken and Sakura shrimp sausage wrapped in cabbage Green mustard and tomato ブーダンブランとは? なんぞや? 答:色が濃くならないよう、豚、子牛、鶏肉などのミンチが使用されることの多いソーセージです このキャベツに包まれているピンクのソーセージのような物をいうのですね。 まろやかで優しいお肉の味がキャベツとまっちしてますね。色も鮮やかで美しい一品です。 なんか手の込んでますよねー ◼️Poisson ⏺️真鯛のヴァプール 東京湾あさりのクラムチャウダー スープ仕立て Steamed sea-bream in clam chowder soup 真鯛は愛媛でたべ飽きてるwwwヒラメぐらいしてほしいーー(ワガママ) ■Viande ⏺️フランス産・バルバリー鴨ロース肉のロティ 小平のじゃがいものサラダ 柚子胡椒香るポートワインソース Roasted French duck breast, flavored withyuzu kosyo port wine sauce, served with potatoes salad 火入れの程よい鴨肉は噛むと旨味が口にひろがるねー赤ワインでしょーこれは‼️ ◼️Dessert ⏺️ヌガーグラッセと練馬産とちおとめのソテー Nougat glace", sauteed strawberry ヌガーって日本では馴染みないお菓子だけど、欧米ではよくうってますよね。 私はこのヌガーが大好物でよくおこちゃんにオーストラリアから買ってきてもらうのだ。 あーこれはこの日一番のおいしさだわー ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ ⏺️コーヒーとフィナンシェ Coffee, Financier 最後の小菓子ってちょっとしたサービスみたいでなんかうれしくなりますね。 おいしいもの食べて芸術にふれた素敵な一日でしたー❤️❤️❤️ #ティファニーを眺めながら #ヌガーグラッセ大好き❤️ #ミクニフレンチ

    クリスマスのディナーで利用。 コースは、全てのメニューに国産の野菜を使ったものでしたが、がっつり野菜という訳ではなく、上品に添えてあり、さすがミクニ。 選んでもらったワインは最初は少し水っぽく感じたけれど、しばらく経って温度が上がってきた頃、丁度いい飲み心地に。 ワインの温度管理って難しいのでしょうね。 女性にはブーケが用意されていたのも高ポイント。

    三國シェフのYoutubeを観ていて思い立ち、当日にネット予約でお邪魔しました。 12:30からのランチでしたが、いつの間にか店内は満席。 スープ、前菜、魚料理、デザートの4皿でしたが食べ終わる頃にはお腹がはち切れるくらいいっぱいに。 料理はどれも野菜がふんだんに使われていて、胃もたれしないフレンチでした。さすが三國シェフ! 写真には写っていませんが、個人的にカフェと一緒に出てきた小さいフィナンシェが感動的な美味しさでした。 (並んで買ったエシレバターのフィナンシェに勝るとも劣らないお品) メニューが替わったらまた伺いたいと思います。

    【野菜たっぷりのおしゃれフレンチ】 丸の内、ブリックスクエア内のお店。 だいぶ昔、 丸の内仲通り面した一階路面店だったと 記憶していますが、 再開発でこちらに移った模様です。 同期とのランチ会食で利用しました。 お魚のコースを注文。 ●江戸東京野菜  練馬産 馬込三寸人参のポタージュ  春菊のカプチーノ仕立て ●青森県産陸奥湾の帆立貝の瞬間燻製と  東京あやめカブのグレック  柚子味噌クリームのヴィネグレット ●東京湾で獲れた鮃のポワレ  西多摩郡檜原村きのこのディクセル  シェリービネガーソース ●西東京産・アップルミントのババロアと  チョコのムースの2層仕立て  アングレーズとタイムのソルベ ●コーヒーとフィナンシェ どのお料理も野菜が随所に使われており、 野菜好きには大満足。 ホタテの燻製のお料理は、 燻製のスモーキーさとソースの酸味、 野菜の食感が一度に味わえ、 初めての体験でした。 最後まで、美味しくて不思議な感じが残りました。 鮃は、きのこのディグセルが良い味を出してます。 鮃の火入れ加減といい、笑顔が溢れる美味しさ。 これで4000円は、本当にありがたい。 お店の雰囲気も良く、 お料理のおかげもあり、 数年ぶりにあった同期との会食も 楽しくなりました。 ごちそうさまでした♪♪

ミクニ マルノウチの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-5220-3921
ジャンル
  • フランス料理
  • バー
  • ステーキ
営業時間
定休日
予算
ランチ
~3000円
ディナー
~15000円
クレジットカード
  • Amex
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ千代田線 / 二重橋前駅 徒歩4分(260m)
JR山手線 / 有楽町駅 徒歩6分(420m)
JR山手線 / 東京駅 徒歩6分(420m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

50席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

4人用

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.mikuni-marunouchi.jp/
利用シーン ランチ、デート、ディナー、ワインが飲める、個室、クリスマスディナー、禁煙、記念日、女子会、PayPay決済可、結婚記念日、結納の食事会、おひとりさまOK、接待、おしゃれな、ご飯、肉、誕生日、お花見・桜の見えるレストラン

更新情報

最初の口コミ
Tomomi Yano
最新の口コミ
chika I
最終更新

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