更新日:2024年05月05日
入りづらいのは外観だけ!日本橋にあるリーズナブルな老舗蕎麦屋
美味しい蕎麦が食べたかったので小雨降る中食べにやって来ました。 1Fは全て女性客で、2Fは女性客の団体様28人みたいです。 なので入った瞬間にかなり待ちますがよろしいですか? と言われましたが、美味しい蕎麦が食べられるのなら待つのは問題ないので、4人席に座りました。 注文したのは大もり。サービスのそばの実ご飯もお願いしました。750円。 待つ事5分程度で着蕎麦。 待ったうちに入らないです(笑) 蕎麦は石臼挽きの二八そばで、コシは全くありません。蕎麦の表面がざらざらしてるのでつゆはよく絡みますが、そのつゆがかなり濃いのでしっかり漬けると辛いです。 ここはちょい漬けで蕎麦を食べる江戸前風なんですね。 日本橋だし。 たっぷりつゆに蕎麦を食べるのが好きな蕎麦通ではなく蕎麦好きな私には向いてない蕎麦屋でした。
蕎麦の名店"本陣房"が日本橋に
最後の締めはもちろん蕎麦で。 ちと高めですが、料理は一品一品美味しく安心感のあるお店。 宴会のおじさま方が少々騒がしかったので、場合によっては、個室とった方が良いかも。
日本橋、日本橋駅近くのそば屋さん
朝の寒さから一転して暑くなってしまったので、温かい蕎麦を食べる予定を変更して冷やしきつねそばを注文しました。 13時を過ぎてましたが、店内は結構賑わっております。 5分程度の待ちで着丼。 どんぶりに入っておりました。 見た目は少なそうですがそこが深いので結構量あります。 蕎麦はコシと弾力があって冷水で締めてあるので冷たいです。 具は刻んだきつね、蒲鉾、なると、小松菜、わかめ、ねぎ。 美味しいお蕎麦でした。 やっぱりこういうお店の蕎麦は立ち食いより美味いですね(^^)
熟成魚文化の町、福井県美浜町 1.糠熟成の『鯖へしこ』 2.塩蔵熟成の『塩鰤』 3.恒温恒湿熟成の『美浜熟成魚』 生でも焼でも不思議に旨い。 美浜の熟成魚食べてみい。
金曜の晩に伺いました。80年代の洋楽が流れる店内で、客層は若干高めでした。店名にある通り、へしこを始めとする福井県の食材が売りのメニューが並びます。スタッフの皆さんは明るく、お料理も比較的リーズナブル…
鴨料理が名物、老舗の雰囲気ただようお蕎麦屋さん
【絶品蕎麦と鴨のくわ焼】 土曜にお清水庵のおろし蕎麦を目指した私と妻、娘でしたが休みで同じ並びで三越新館向かいのこちらへ吸い込まれました。美味しかったです。蕎麦前として食べた名物鴨のくわ焼、絶品です。厚みのある鴨を塩で頂きます。テンション上がるくらい美味しいです。注文マストです。季節のかき南蛮はふっくらプリプリの牡蠣のクオリティが素晴らしく、牡蠣の出汁で頂く蕎麦も絶品です。妻の山かけ蕎麦はとろろの量に驚き、娘の天とじは海老の天ぷらの身の充実に驚く。良い店に巡り合いました。見たら、2軒共に®️五十嵐さんの推し店。流石です。 #日本橋 #日本そば #鴨
自家製麺の蕎麦と出汁の効いたつゆが美味しく、大変人気がある店
大阪在住以来のおらが蕎麦、きつね蕎麦チョイス、関西出汁薄めで美味しかった。がとにかくお蕎麦の量が多くてこれで並盛?という量。またこの日夜も飲みにきましたがとにかく安い、いいちこのボトルいれて3時間いても2人で8,000円とは驚きでした。またきますわ、ご馳走さまでした。
こだわり出汁の蕎麦と職人が手掛ける繊細な和食を、蔵元直送の美酒と共にどうぞ
日本橋の商業ビル、COREDO室町1のお蕎麦屋さん。昼過ぎなのでそんなに混んでなかったです。 鴨南蛮蕎麦とおきつねせいろを注文。 風味があって美味しいお蕎麦です。鴨肉も柔らかくて美味い。きつねは普通かな。 観光地としては高くなく、お蕎麦も美味しいのでオススメです。 #日本橋 #三越前 #蕎麦 #割烹
東京京橋にて「僖成」各店のこだわり「僖ニ成ル食」を取り揃えてご提供いたします
今宵は夜鳴きそばではなくお酒メイン。 京風のお晩菜も豊富で、1番気に入ったのは里芋のポテトサラダ。ねっとりした里芋にフライドオニオンで食感をプラスしていてもう一皿いきたくなります。 日本酒も銘柄が揃っているので大人がゆっくり飲むのにいい店です。
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