更新日:2024年05月14日
繊細な香りの更科蕎麦が人気、創業150年ほどの老舗そば店
日本橋室町にある江戸前そばの名店 室町砂場は更科・藪と並ぶ江戸前御三家のひとつで大坂を起源とする老舗蕎麦屋 夕食時に訪問し、ここが発祥の”天もり”を注文 ・天もり(挽きぐるみ) ・追加ざる(更科) ・玉子焼 ・生ビール 天もりは、冷たいせいろと温かいつゆの組合せで、つゆには小柱のかき揚げが乗っています 徐々につゆに浸っていき、旨味が加わった濃いめのつゆと蕎麦の香りがしっかりした”挽きぐるみ”とが絡んで美味しいです 追加したざるは真っ白な更科なので、コシと喉越しが楽しめました 店内は老舗らしい和の雰囲気があっていいですね! Soba MuromachiSunaba The nearest station is #Kanda Amount of money:¥3,300/Per person Waiting time:0min Soba restaurant in Nihombashi. #神田駅 #新日本橋駅
ふくしまの『今』と『伝統』、そして『魅力』をお伝えする首都圏情報発信拠点!
街中ウォーキングで日本橋周辺を回っていたら、 あらこんな所に福島県のアンテナショップが! 出没回数が多い日本橋だった筈なのに、 新日本橋周辺は滅多に歩かなかったのか? 知りませんでした。(汗) 同じ東北人な…
味噌ラーメンが白味噌ベースで絶妙、スープが後をひく美味しさのラーメン屋
【新日本橋 ディナー】 今日は会社の後輩と前から少しだけ気になっていた、 八坪屋。さんへ>^_^< 看板に書いてあるので牛乳味噌ラーメンが気になって(笑) そして牛乳味噌ラーメンは後輩に任せて、 自分はチャーハンと餃子を注文(^ω^) まず夜は店員さん1人だけなので、 ラーメンとチャーハンのタイミングが かなりズレます……(^o^;) 牛乳味噌ラーメンは牛乳のクリーミーさが出てて、 マイルドな感じが好きな人は好きかもです。 麺は良く言えば昔ながらのちぢれ麺。 チャーハンと餃子はまぁ普通ですかね……(^_^;) まぁまた気が向いたらかなぁ。
本物のお出汁がここにあります
134軒目 鴨蕎麦専門のお店。 暑かったので鴨ざるにしたのだが、鴨蕎麦にすればよかったかなぁ 蕎麦は美味しかったのだけど、出汁のつゆを楽しみたかった。
瓦そばをはじめとした山口の郷土料理と地酒が味わえる店
夜は、山口県郷土料理も色々あるみたいなので 次回は酒を飲みながら、なんてのもいいですね。 また郷土の味が懐かしくなったらお邪魔します。 ごちそうさまでした。 2020.8.11訪問
久しぶりの白湯ラーメンです。 スープも飲みやすく、ちょっと変わった美味しいいチャーシューが魅力的。 この店舗は、1/12(金)・15(月)~18(木)・26(金)までオープンですね。 ※メニュー 濃厚福島鶏白湯 8…
室町コレド2にあるオープン早々人気店となったうどん屋さん
【三越前ディナー】 レッティ久しぶりの投稿(≧∇≦)b コロナもありなかなか外食出来てなかったけど、 写真も溜まってきたので再開します(笑) 後輩と会社近くでディナー。 飲む機会が増えてきたけど、 さっくりご飯だけってのもいいよね。 この稲庭うどんの金子半之助は 2回目か3回目くらいで 値段は少し高くなった印象。 まずはうどんとのセットごはんを 天バラ丼にするかつじ半の海鮮丼にするかで悩んだが 周りの人気と気分で天バラ丼に。 トッピングは机に置いてあって、 温泉玉子以外は使い放題。 とろろ昆布が合うんだ(笑) 味は変わらず最高でした(^o^)
日本橋で食べられるリーズナブルなうどん屋さん
また、夜に飲みに行きたい!(笑) うどんよりもレモンサワーに感動してしまった(苦笑) ご馳走さまでした♪♪ #日本橋の讃岐うどん #レモンサワー #行列覚悟の人気ランチ
日本橋に佇む老舗の蕎麦屋 さん
日本橋の蕎麦屋『利久庵』さんへ。土曜日のお昼、行列ができていました。 『鴨せいろ 2,000円』をいだきました。お蕎麦が白い。こちらは更科のお蕎麦を提供されるのですね。予想外でした。 かなりの細打ち。…
太麺・細麺お好みで!ピリ辛肉味噌で美味しさも増すラーメン屋さん
平日ランチ限定メニューとかあったら食べちゃう派の人間です@三越前。 三越前にはいくつかretty人気店のラーメン屋さんがあります。 その中でまだ行ってなかったラーメン屋さんがこちら。 そんなかで平日ランチ限…
そば・うどんの辛口がお好みの方に特製そば醤油のあるお店
春菊天そば 430円 小伝馬町で、朝食をいただきます。 気温は15℃、雨がしとしと降っている。 7時19分入店、先客4人、後客はありません。 春菊天そばをオーダー、キャッシュオンで受取り。 一味唐辛子を入れていた…
らあめん 醤油 1,210円 日本橋室町で、早めの夕食をいただきます。 大森のあの有名なラーメン店が、コレド室町に出来たと聞きつけたので、早速行ってみることに。 17時ちょうどに入店、先客なし、後客1人。 らあめんの醤油を、麺固めでお願いします。 提供は早め、3分程度で出てきました。 のり、めんま、チャーシュー2種、ねぎ、レッドオニオンがトッピング。 まず、見た目で楽しめるのがいいですね。(^^) 無化調のスープは淡麗で、鶏油がキラキラ輝いてます。 麺は自家製、細めの四角い平麺。 パッツンな感じで、心地よい食感。 チャーシューは、炙りの入ったバラと肩肉が。 トロトロと、歯ごたえありのコラボレーション。 スープが美味しいので、全部完食。 店員が後ろで、じっと様子を伺っている気配が強め。 なので、落ち着いた気分で、食べることが出来ませんでした。(^^;; おいしくいただきました〜 2023年6月16日夜に利用 3.40
白く上品な蕎麦、贅沢な味わいのダシがたまらない日本橋にある蕎麦屋さん
年末のお買い物を済ませたら、寒空の下で小腹が空いてしまったので、遅めのランチを頂きました。周囲のお店が大混雑だったうえ、お値段もお高めだったので、空腹を堪えて帰宅しようかと思っていたら三越の正面に素…
早朝から深夜まで営業!三越前駅近くにあるお蕎麦屋さん
寒い朝はかき揚げ蕎麦。かき揚げは少し薄いかな。ツユが美味しいお蕎麦です。
頼んだのは、(マル安)ざるらぁめん900円。麺は平打ちを選択。満来系のつけ麺なので、思った通りの味なんですが、ネギが多くのっているのがこのお店の特徴かな。
太く長く食べ応えのあるうどんが楽しめるお店
うまうどん、もう少し硬くてもいいけど、大満足
夜は蕎麦と日本酒飲む人が居るんだろう。 値段は、良心的で手頃な価格でした。
季節限定のごまだれせいろが人気のお店、リーズナブルなのが嬉しい蕎麦屋
朝のそば。うまい。元気が出ます!
ミシュランガイド一つ星を連続獲得、ツヤのある太打ち麺、蕎麦の名店
金曜日の夜は、友人4人と室町で蕎麦懐石!(ミシュラン 一ツ星のようです。) 最初の'蕎麦豆腐'から、'前菜盛り合わせ''白魚のかき揚げ''お刺身'そしてメインは'穴子と牛蒡のお鍋' どれも素晴らしいけど、穴子のぷり…
鰹節問屋直営だから出汁の効いた汁が美味すぎる立ち食い蕎麦の名店
三越前にある人気立ち食い蕎麦屋 そばよし。 今週は会議が3日間ある為、東京へ連泊。 資料作り、パーティーなどもあり、1人でゆっくり食事できません。でもやっぱり朝はしっかり食べたいとそばよしへ。過去の投稿…
新日本橋駅 ラーメン・麺類 ディナーのグルメ・レストラン情報をチェック!
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