コレド室町（三越前）付近の和食・日本料理 日本酒が飲める オススメ20店

同僚とのランチもついつい和食を選びがち。 こちらも早めに出ないと、入れなかったりするので、早く出た日の選択肢に入ります。 2日分の投稿です！ 意外とミックスフライがあると頼んじゃいます。 アジフライ、カニクリームコロッケ、唐揚げ2つとボリューム満点ですが、揚げ方が上手いから、サクッと食べられちゃう！ゴマだれが唐揚げにかかってますが、これも美味しい。結構最強なミックスフライ。 そしてお店の名がつく海鮮丼。 一見ちらし寿司の様な見た目で、とびっこが入っていてアクセントになってます。どちらも美味しく、日本橋にしては良心的な価格です♬｡.

【No.1340・東京・人形町】2010年1月オープン、居酒屋。和食好き★人気店。Retty に出会ったから、出会えたお店。もっと人形町を知るために、初めて来ました。 なかなか、この2階のお店は気付けない。 老舗のまぐろ仲買会社の直営の居酒屋なんです。だから、まぐろが美味しい。そうなると、まずはマグロをいただきたい。確かにランチメニューも、まぐろを使ったものが多い。 【おじさんのランチ】 ①鮪三種丼（味噌汁、香の物、小皿、茶碗蒸し付、税込1,480円） ねぎとろ、赤身、中トロの三種でしょうか、まぐろがめちゃめちゃ旨い！しかも、まぐろの量がたっぷりだ。さすが、マグロが名物のお店ですね。酢飯との相性も抜群です。 味噌汁や茶碗蒸しがアッツアツに熱いのも、いいと思います。1,500円近くのランチはなかなかですけど、それだけの価値があることは、おじさんにもわかりますよ。 そうだ、居酒屋だから、夜も来てみたいですね。カウンターで一人で飲んでもよし。奥の席で二人、三人でもいいと思います。

親しい取引先とカジュアル会食。 肩肘張らずに使える割烹料理店です。 店主オススメの日本酒も好み。 ここでも寒菊TrueRedでした。 お椀には焼き茄子と甘酸っぱい青梅入ってます。 お作りは佐島の鯛と八丈島のシマアジ、クロムツ。 自家製の土佐醤油が熟成感ありました。 牛蒡を鱧で巻いた八幡巻きを更に挙げたもの。 馬鈴薯饅頭の中には牛タンと玉葱の練り物入り。 玉葱苦手なのに、これは美味しくたべられました。 最後の食事はこのお店名物の鯛茶漬け。 出汁多めでうまうまです。 デザートまでこだわり有りの優等生的お店。

　丸の内オアゾ5Fの「和食えん」さんに飛び込みです。平日限定本日のお肉料理膳をいただきました。 　鶏生姜焼き・三陸産あかもくとろろ・冷奴・お漬物・ご飯と赤出し、といった内容。全体的に薄味で上品な味付けです。あかもくとろろはご飯のお供にとてもいい！ 　お店の奥には個室、広いホールのテーブル席、長いカウンター席と、かなりの大箱です。個室からは東京駅を眺望できますね。夜はさぞかし賑わうのでしょう。

◆(鯛めし食べ放題付き)冬の海鮮づくし膳 ¥1,480(税込) スゴいランチを見つけました！ 原価が高そうな豪華さでこのお値段です。しかも鯛めし食べ放題。「これぞハイコスパ」って感じです。 小鉢は、魚の味噌煮、とろろ芋、タラの西京焼き、鮪と真鯛の刺身、野菜(春菊、南瓜)と帆立の天ぷらに漬け物とどれも手が込んだ料理ばかり。 鯛めしは、そのまま、とろろをかけて、だし茶漬けのどれも美味しくて丼に3杯いただきました。 小さなポットは最初お茶かと思ったら中身は美味しいだしで、鯛めしをだし茶漬けにして味噌煮残り汁もかけると最高に美味しかったです。 リピ即決定！ 東京駅からのアクセスは地下からも行けるみたいですが、地上の方がわかりやすいと思います。 八重洲北口から八重洲通りを渡ったところの八重洲口会館ビルのB1で、ビル脇道を入ってすぐ見える看板の下に店の入口があります。 開店時間(11:30)はすぐ着席できましたが、あっと言う間に満席になり、12:00には店内の待ち椅子で7〜8人ほど、店の外に4〜5人ほど待っていたので、時間に余裕がある方はランチピークタイムを避けることをおススメします。

【 #人形町の夜 北陸料理と地酒！】大学時代のサークル幹部の仲間、四半期毎の定期ディナー！メンバーの一人は生粋の北陸出身(富山県)です！ 以前、担当会社へ通勤は、ここ人形町(水天宮前/茅場町からアクセス可能)ということもあり、伺いたかった創業40年の小料理・割烹屋です。店主は北陸出身との事で、独自ルートで、富山湾の魚津漁港直送の新鮮な魚介、蔵元から地酒を仕入れているという。 北海道から羽田空港経由で直接駆けつけたメンバーも加わり、今宵も悪友同士の宴(コース料理、“兼六会席”)が始まります！ 再会を祝して、エビスの生ビールで乾杯！ ◆勝駒 純米酒(富山/清都酒造場) 今回は富山の地酒しばりで！ 特別に用意された一合グラスで米の優しい香りとフルーティながらキレのある味を愉しみます！ ■前菜 旬菜の盛り合わせ！ 海老真丈、南瓜、イクラおろし、季節の野菜の白和え、殻付きバイ貝の旨煮！ 丁寧に仕込まれた前菜料理はシンプルながら格別です！ これは否が応でも日本酒が進んじゃいますね〜 ■お椀 菊花を練り込んだ百合根の真丈に、松茸を添えて、柚子香る和出汁が際立つ逸品！ ◆羽根屋 純吟 煌火 生原酒（富山 / 富美菊酒造） Rettyの公式イベントで蔵元に出逢えた日本酒！ 華やかな香りに料理を選ばない食中酒です！ ■お造り 富山湾直送の旬の地魚は、天然がんど鰤、鯵、ばい貝と鮃！ 朝獲れの魚は鮮度抜群、特に、脂ののりのいいがんど鰤としっかりとした歯応えと旨みあるバイ貝は美味でした〜 日本酒と一緒に頂く口福感は最高です！ ■煮物 出汁香る真鯛のみぞれ煮、彩りを添える麩にじめじと菊菜と沁み入る味わいです！ ◆満寿泉 特撰大吟醸 (富山/桝田酒造店) 大好きな富山の銘酒！ 上品な優しい香りに、何とも言えない米の旨み、爽やか切れ味は流石ですね〜 ■鰊の昆布巻き 大将のサービス、これは酒の肴にぴったり！ ■焼物 穴子白焼きに山葵をちょこっと乗せて、満寿泉を頂く、堪りませんね〜 甘み際立つ秋の新栗焼きも旨うまです！ ◆林 純米吟醸 五百万石(富山/林酒造場) 〆の日本酒は富山出身の悪友のオススメで！ 吟醸香はフルーティ、辛口の瑞々しい味わいは揚げ物に良く合います！ ■揚物 ニギスときのこの天ぷら！ 「ニギス？キスの一種ですか？」 「いや、見た目が鱚（キス）に似ていることから、その名がついたといわれています。北陸ではメギスと呼ばれる深海魚です。」 という説明を受けながら、 揚げたてのニギスの天ぷらを頂くと、淡白な白身魚ながら、旨みも強く、脂ののりも良く、肉厚で食べ応えがあります。 初めてですが、美味ですね〜 木の子と獅子唐の天ぷら添えです！ ■酢の物 肉厚の赤貝とシャキシャキの胡瓜を黄身酢和えた、さっぱりな味わいと、いい塩梅の酢の物です！ ■食事 木の子の炊き込みご飯、又は、温かい氷見うどんを選べます！ やはり、ここは富山の郷土料理の氷見うどんを！ トッピングはシンプルに刻み青葱に、郷土の昆布巻き蒲鉾と！ 身も心も温まる汁に、この細いうどんのつるりとした喉ごしとコシの強さが癖になりますね〜 ■デザート ほうじ茶と一緒に、大人の苦味の珈琲ゼリーを美味しく頂きました！ ここには北陸の郷土料理と旨い地酒があります！ ご馳走様でした！ #人形町の夜 #北陸の郷土料理と旨い地酒 #富山湾直送の魚介 #富山県の銘酒 #能登半島応援 #大学時代の思い出と共に #気の置けない面々と #北陸料理新越 #リピート決定 #ご馳走様でした #私が応援したいお店

2025/12 ブリ刺し身が食べたくて、日替わり定食を美味しく頂きました♪ 大衆割烹という危険な文言にも誘われて、恐る恐る入りましたが、なんてこった、ブリもコロッケも美味しい！コスパがとても良い♪ これは、夜も是非行きたいです♪

お昼のランチで本格和牛いただきました！ ランチクオリティとは思えないお肉の美味しさ！ 小鉢もどれも美味しい。 菜の花は季節だし、タコも柔らか。 ミカンはめちゃめちゃ甘くデザート。 茶碗蒸しついてきてアサリの味噌汁。 ボリューム！お味！ 何をとってもすごい！！ お値段的にそうそうは食べられませんが お祝いな時はあり！

人形町の老舗 路地に佇む和食割烹。 2階の座敷に案内されました。 3階まで有るとのこと。 古民家風ですが、そこまで築年は経ってないよう です。 コース料理、各種料理に合わせた 日本酒をお勧め頂きます。 どれも手が込んでます。 日本酒は全国各地の大量生産してないもの が多く、料理に合わせストーリー有り。 女将さんが丁寧に説明してくれます。 帰りにはお土産も持たせてくれました。 静かで、ゆったりとした時間を 過ごすことが出来ました。 #人形町#人形町グルメ ＃グルメ＃グルメスタグラム＃東京グルメ#美味しいもの好きな人と繋がりたい ＃割烹＃割烹好きと繋がりたい＃和食#和食屋

本年度1発目のBEST!! 会社の達成飲み会で利用！ 佇まいは…やばいんじゃないかと思いましたが、出てくる品々がおいしい！ ※鴨鍋だけ取り忘れました。 5500円のコースを選択しましたが、満足です！ 海鮮、焼き魚、天ぷら、小鉢、お酒全て美味しい！ 日本酒の種類がもう少しあると尚よしかもと！ また来ます！

神田にある夜は居酒屋/昼は定食店 ランチにて訪問、豚バラとなす炒め定食をオーダー なすがトロトロでなかなか(・∀・) 刺身定食なんかも近くの人が頼んでいたのを見たけど盛りがよさそうだったのでいいかもしれない( ´∀｀) #神田#居酒屋#定食#刺身定食気になる

龍名館東京の朝食 混雑していて、10分ほど待って着席。 ていねいに作られた和食中心のバイキング。 野菜が種類豊富でよかった。 朝食で刺し身があるのがうれしい。 ごはんがおいしい。 ごちそうさまでした。 数年ぶりの利用でしたが、たぶん、店内が改装されていて少しイメージがちがってました。 2025年10月 訪問 #東京　 #ホテル朝食　#和朝食　#ビュッフェ

グルメな友人が検索してお伺いしました。Retty人気店です。 料理とても美味しかったです。吸物椀と赤出汁の味、鱧の食べ方、先付のお味が特に印象に残りました。香りも良かったです。とても良いお店でした。

何度かお世話になっている逢坂さん。日本橋というか人形町、小伝馬町、三越前の中間というイメージ。今回は特別にお値段少し奮発して豪華なコースに。こちらのコースは大将渾身のおすすめ日本酒が飲み放題になるので、お酒好きにはたまりませんね。この日のメニューは牡蠣の茶碗蒸しから。旨み爆発でこんなの始めて。フグの唐揚げ、刺身はマグロとクエだったか？　お椀はあん肝だったかな？　鰤の照り焼き、香箱蟹と来て、看板メニューの牛すき焼き。どれも逸品揃いで、日本酒がどんどん進み、日本酒のうんちくで盛り上がり。ここまで来た後に八寸が登場するのが凄いところ。彩も良いですね。最後に鯛茶漬けでフィニッシュ。毎回来るたびにこちらの料理の完成度と、日本酒のマリアージュには感心させられます。次はいつ来られるかな？

予約困難で知られる人形町のお店。 幸運にもお誘いいただき、カウンターで一品ずつ 揚げたてを堪能してきました。 こちらの天ぷらは蒸し・脱水・焼きの理論を軸に 食材の水分と温度を徹底的に研究した独自スタイル。 魚は寝かせて水分を抜き旨みを凝縮。衣は香ばしく 褐色化させ、メイラード反応で香りを立たせる。 揚げるというより焼く感覚で、香ばしさと軽さが 共存する新世代の天ぷらです。 海老、穴子、キスのような定番ネタからノドグロ、 雲丹の大葉包み、そして直前まで生きていた鮎。 香りと苦味と香ばしさが混ざり合います。 玉ねぎの甘さ、茄子の食感の違いなど面白い。 締めの天丼まで、一流の技を堪能しました。

お昼にお伺い致しました。 本社からの要人が来日しており 急にお寿司を食べたいとの事でコチラへ ちらしも好きですがココはやはり握りで 盛合せ(@4,950)をお願い致しました。 味といい量といいなかなか良いCPです。 赤身に中トロ、穴子に雲丹、鉄火巻まで あってこの値段なら良き選択であったと思います。ご馳走様でした。

1年ぶりの丸の内ホテル宿泊 いつもの和朝食をいただきました。開店直後、混んでなくて、他にのお客さんは1人だけ。 ゆったりしたゆったりした朝食をいただき良い1日のスタートでした。 献立 小鉢：胡麻豆腐 ずわい蟹 青菜の浸し　糸雲丹 煮物：　銀杏茶巾 海老の生姜煮 六方里芋 こんにゃくのうま煮　粟麩 青味 燒物：焼魚（銀鱈）出汁巻玉子 山葵海苔　白花豆 千代口：炙り明太子 しらすおろし 能登のもずく酢　落とし芋 飯：白飯（石川県産こしひかり） 汁：味噌椀 香の物：梅干し 高菜漬け 柚子大根 2025年1月訪問 #ホテル 朝食　#丸の内

【 ♪ 東京 八重洲編 ： ミシュラン★★店の「すし処 海味」＠青山の八重洲店にて久しぶりの江戸前寿司 ♪ 】 ★introduction 地震以来、久しぶりの東京グルメ旅 ♪ 仕事の都合で午後4時過ぎ頃に着く中途半端な新幹線で東京へ行き（昼抜きで）最後まで何を食べるか迷った挙句に「やはり寿司が食べたい！」と気持ちにスイッチが入り早い時間からオープンしているこちらのお店を選択。 東京駅の八重洲口から徒歩数分。 いつも泊まるホテルの途中にあるので個人的にすごく便利な場所に位置するこのお店。 地下1階へと続く階段を降りてお店に入店。 カウンターのコーナーに案内され生ビールをお願いして一品目を待ちます（お店に行く前に電話でコースを予約ずみ）。 『おまかせコース香味 全21品』¥17,900-(込） (˘⌣˘)ʃ 写真2枚目より ●先付け　 うぐいす豆腐にシラスとトマト ●キス（千葉） ●ヅケ（石垣） トロのようなヅケ。マスタードのアクセントが嬉しい(^^) ●宮崎県産自家製キャビアとご飯 何度かキャビアを使ったお鮨はいただきましたがこんなストレートなのは初めて。 まさに大人の卵かけご飯だわ！ ●太刀魚の一品蒸し ●コチ（三重） ●アジ（鹿児島出水） ●アカイカ（新島） ●カツオ（岡山） ●ハモとジュンサイの茶碗蒸し これが鬼のように旨かった！これに関してはたぶん本店と一緒のレベルだと思います。 ●夏野菜サラダ ●金目鯛（静岡） ●車海老 海老のレア加減が僕にはドンピシャでした！ それほど海老の握りを重視しないのですがこれは美味しかった^o^ ●コハダ（熊本） ●イクラご飯 ●中トロ ●塩辛 お酒いっぱい飲んだからサービスで✨ ●アナゴ（対馬） ●トロたく ●シジミの赤出汁 ●デザート お酒（別料金） ○アサヒ生ビール 熟選 ○田酒 ○飛露喜 ここからおまかせ ○月山 ○錦鯉 ○農口尚彦 ○尾瀬の雪どけ ★afterward ミシュラン★★の姉妹店ということで気合入れてきたのですが雰囲気は町のお寿司屋さんという感じのお店でした（いい悪い抜きに）。 客層も一人客は僕だけで他は接待的な感じのお客さん。カウンターの張り物の継ぎ目がちょっと気になったな〜。 ネタはいいのでこれから良くなるお店かな？と、いう印象でした。 ＃八重洲グルメ　＃江戸前寿司　＃ミシュラン★★の支店　＃茶碗蒸し激うま　＃鮨巡り

友人と吉星さんにおじゃしました。 はもや、鮎や、湯葉など夏らしいお料理が並びました。 日本酒をいただいたので、カラスミもいただきました。 接客も丁寧で、気持ちよく食事ができました。

前職の友人と休日ランチ。 ゆっくり出来て美味しく雰囲気のよいこちらへ。 おでんと言っても、所謂普通のおでんじゃない！ カウンターは広いオープンキッチンで、皆さんキビキビと作られてて、見てるのも楽しいです。 ランチコースに、友人が最近お酒は控えてて飲めなくなったと聞いたので、ノンアルペアリングをチョイス。でも、1杯目はシャンパンにも変更出来て、もちろん変更。素敵です！ おでんと言っても、ラペのフレンチの技法とと和が融合したオシャレでモダンなおでんコース。 友人は、想像と全く違って驚きつつも、喜んでくれました。最後の土鍋は、残りはお持ち帰りに。 そして、シェフが階段上までお見送り。 話も盛り上がり大満足な休日でした♬｡.