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食工房あらじん

ALADDIN

お店情報

東京グルメ探訪！中央区、日本橋編看板メニュー、あらじんコロッケ！名物、ふわとろの、あらじんオムライス！看板メニューあらじんコロッケ！人気洋食屋「食工房あらじん」初訪問！春日和の晴天！穏やかな日、ちょっと足を伸ばして天気も良いので、ぶらぶらと、仕事のリサーチ兼ねチェックしていた洋食屋へ向かう、日本橋ランチ！三越前駅B3出口出て、日本橋方向へ、直ぐの路地　按針通りを左に曲り直ぐ、右手の雑居ビルの地下に深緑のタイルの壁、店前に幟と、サインが目印の店狭い間口を地下に、昭和レトロな、落ち着く店内装創業2000年位、この地日本橋で、20数年営業する自慢の、看板メニュー、あらじんコロッケが評判の TV番組の東京ミシュラン、都内第２位のオムライス手ごねハンバーグ、特製合挽きメンチかつも人気な看板メニュー、あらじんコロッケ！名物、ふわとろの、あらじんオムライス！看板メニューあらじんコロッケ！人気洋食屋「食工房あらじん」初訪問！ 13時頃着！店内ほぼ満席、後から客足は絶えずな！店内は手前に長いカウンター席で奥にテーブル席！迷わず、ハンバーグ付きの名物オムバークを発注！サラダ、スープ、小鉢、デザート付き@ ¥1050-！喉が渇き、ハートランドで喉の渇き癒し暫し待つ！待つ事１０分程、手前にハンバーグが乗っかって！ふわとろ絶妙に半熟な瀞みが残った卵焼きが包む！デミグラスソースに浸ったオムライスのプレート！脇に熱々のコンソメスープ、レタスサラダ、漬物！デザートはオレンジ、中々、食欲唆るビジュアル！先ず、ハンバーグを口へ運べば柔らかジューシー！群馬のもち豚と和牛の合挽き、手ごねな手作り感！柔らかで甘味旨味抜群、玉子とソース絡み抜群旨！オムライス、チキンライスは薄味が程よく絶妙旨！シャビシャビ系ベシャメルソース絡み抜群絶妙旨！卵焼き、半熟の黄卵卵白が絡み円やか抜群絶妙旨！流石の名物料理、秀逸な仕事と芳醇な味の逸品達！近くに来て何食べるか悩んだら思い出し再訪問な！癖になる芳醇な味の逸品達！再訪決定！美味絶品！

鈴木博之さんの行ったお店

食工房あらじんの店舗情報

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ジャンル	洋食オムライスハンバーグ
営業時間
定休日	無休
予算	ランチ～1000円ディナー～4000円
クレジットカード	VISA Mastercard Amex JCB

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住所	東京都中央区日本橋室町１-７-２八木長ビル B１F 大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス東京メトロ銀座線／三越前駅徒歩4分（280m）東京メトロ銀座線／日本橋駅徒歩5分（350m） JR総武本線／新日本橋駅徒歩6分（460m）
駐車場	なし

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席数	36席（カウンター5席、テーブル9卓31席）
カウンター	無
喫煙	不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	有
貸切	可

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お店のホームページ	https://www.aradin.jp/
ドリンクの特徴・こだわり	焼酎あり、ワインあり
予約	予約可
お子様連れ入店	可

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