そばよし 日本橋本店

そばよし にほんばしほんてん
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
東京メトロ銀座線 ／ 三越前駅 徒歩5分（380m）
ジャンル
そば（蕎麦） うどん テイクアウト 丼もの しらす丼
定休日
毎週土曜日 毎週日曜日 祝日
03-3241-0884

7/20(月)鰹節問屋直営店の【粉かつおTKG】朝のTKG、しかもとびきり旨いやつが食べたくなり久々の訪問。 やはり蕎麦は出汁だね 醤油王国千葉で、醤油で産湯を使い、竹岡式ラーメンで育った私には、最初物足りなく感じたが、やがてこの出汁の旨味がたまらなく感じるようになる。 本物は2回目、3回目と重ねるごとにその旨さが分かってきて離れなくなるものもある。旨いな～、実に旨い。 そして、主役を食った美味しさが「粉かつおTKG」 さすが、鰹節問屋の粉かつお、 熱々ご飯の上にフワッと香りが 立ち上がり、そこに醤油を垂らし、 生卵を流し込む。 これが旨いのなんの。 もちろん、そばもつゆが なんといっても美味しい。 薄口醤油のつゆからは、 鰹節の香りが立ち上がる。 まるで、しっかり出汁の効いた 極上のお吸い物のようだ。 いや、美味しかった。 また完汁でした。反省 粉かつおTKGが旨い 鰹節問屋のTKG 早朝路麺クラブ

H.Ootaさんの行ったお店

そばよし 日本橋本店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 03-3241-0884
ジャンル
  • そば（蕎麦）
  • うどん
  • テイクアウト
  • 丼もの
  • しらす丼
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
東京都中央区日本橋本町１-１-７ 本町山崎ビル１F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ銀座線 ／ 三越前駅 徒歩5分（380m）
東京メトロ銀座線 ／ 日本橋駅 徒歩7分（500m）
JR総武本線 ／ 新日本橋駅 徒歩7分（520m）

座席 修正依頼

席数

14席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

X(Twitter) https://x.com/sobayoshi0716

03-3241-0884