更新日:2025年11月23日
贅沢な赤身肉と洗練された空間で特別なひとときを
仕事仲間とこちらでお祝いディナー。6人でテーブルを囲み、いろんなステーキを注文してみんなでシェア。ワインはマグナムボトル。いいお祝いができました。
贅沢食材と専属シェフが織りなす究極の鉄板焼き体験
日本を代表する鉄板焼き料理 全ての食材がその日のベスト ワインにウイスキーも銘酒が勢揃い 文句なし最高の時間でした
独自コースと上質肉を楽しむ工夫満載の焼肉体験
ずーっと行きたかったコバウ!特別室ではなくて並木通り店のほう。やっと行けた〜とってもラグジュアリーな雰囲気。大人の空間。 今回はコースで! 地味にチョレギサラダが美味しかった。あとナムルとキムチ。 そしてお肉は本日の牛刺、炙りユッケトーストを。 牛刺、あまりにもビジュが生肉すぎてちょっと不安だったけどめっちゃ美味しかった、、! トーストは店員さんが一から焼いてくれるところから。カリカリに焼いたトーストに、レアめのお肉をタレに絡めてのせていただく。とてつもなく美味しい…。 塩焼肉、赤身、タレ焼肉と続く。どのお肉もやわらかくてしっかりあぶらがあり、でもくどくないからいつまでも食べれちゃう! 箸休めに牛骨梅スープ。まるまる一個梅干しが入った、さっぱりほっこりいただける一品。これ最高、ずっと飲んでいたかった。 そしてそのあとは焼きしゃぶ!さっぱりポン酢と茗荷やかいわれなどの薬味と一緒にいただく。もっと食べていたかったな〜 〆前はサーロイン。ささっと焼いてタレにくぐらせ、生卵とお米とかきこむ。これこれ〜コース焼肉にはこれがないと!めっちゃ美味しかった!! 〆は担々冷麺。辛味が抑えられていて辛いものが苦手な私にも食べやすくてありがたかった。 デザートはマンゴー杏仁!最後の最後まで美味しかった〜
圧巻の眺望と洗練空間で楽しむ、非日常のホテルグリルダイニング
香港のペニンシュラでは食事したことあったのですが、東京のペニンシュラは初訪問 今回選んだランチコースは前菜+メイン+デザートで、ステーキハウスらしく、 シーザーサラダ USアンガスビーフのグリル バスクチーズケーキ を注文 ロケーションといい、一つ一つの料理のクオリティといい、文句のつけようがない内容で、次は別のチョイスをしてみたいと思います
とろけるフォアグラ×鉄板焼きの贅沢ハンバーグを味わえる隠れ家レストラン
年に2回の楽しい集まり✨ 今回はコスパの良いフレンチのお店、 銀座ロフトの上階、レストラン街にある人気のお店、ahill。 一皿のボリュームは抑え気味だけど、女子会に最適ともいえる、品数多くてどれも美味しかった 特にお店の名物とも言えるフォアグラ入りバンバーグと手作り福神漬けが添えられたカレーは ボリュームもあり。たのしめました。 毎回個室を予約するほどおしゃべりな会 こちらも6名まで可能な個室が一つありました。 今回も楽しかったー ごちそうさまでした。
老舗の技が光る、タレ焼肉と白ごはんの至福体験
■アクセス 東京メトロ日比谷線・東銀座駅より徒歩1分 ■訪問回数 5回以上 ■用途 友人とディナー ■概要 東銀座駅近くの三原橋付近の路地裏にお店を構える焼肉屋さん。 外観、内観共に大衆感のあるレイアウトになっており、いい意味で銀座らしくなく、肩肘張らずに焼肉を楽しめるお店です。 完全予約制の営業スタイルとなっており、予約解禁日には電話が繋がらないほど、予約電話が殺到する人気店となっております。 ■メニュー こちらのお店の一番の名物は、オリジナルのタレにたっぷりと使ったロース。 独自のカットで提供されるロースは、焼くというより蒸すようにして頂く、オリジナルな一品となります。 この日は4名でお伺いし、下記のメニューをオーダーしました。 ・タン4人前 ・ロース8人前 ・ハラミ5人前 ・センマイ刺し4人前 ・レバー2人前 ・ライス ■感想 予約が取れないことで知られる、銀座の人気街焼肉。 今回は有り難く知人にお誘いを頂き、お伺いすることが出来ました。 ここでしか食べられないスタイルの焼肉は、模倣するお店が登場するも、どこも本家を越える味を実現出来ていません。 こちらのお店のシグネチャーメニューとも言えるのが、たっぷりのタレに浸かったロース肉。 薄切りでカットされたロースは脂がしっかりと乗っており、こちらをロースターの上にドカっと乗せて焼くのが東京園スタイルとなります。 蒸すように焼いていくことで、口の中でとろけるような食感が楽しめ、ガツンとニンニクの効いたタレとお肉の旨味がたまらない一品。 ご飯との相性も抜群で、ついついお代わりしてしまうほどの美味しさを誇ります。 ロース以外にファンが多いのが、同じくタレがたっぷりとかかったハラミ。 独自のカットで提供されるハラミは、タレを良く吸っているため、濃厚な味わいが楽しめる一品です。 食感は柔らかさがありつつも、ハラミ特有のザクザク感も残っており、絶妙なバランスが面白いハラミ。 こちらもご飯必須のお肉となります。 しっかりとお酒を飲んで、お腹いっぱい食べても1人8,000円ほどというコストパフォーマンスも素晴らしく、毎月行きたくなるお店です。 予約のハードルは高めですが、これからも機会をみてお伺いしたいと思います。 ご馳走様でした。
窯オーブンのある、お料理がとても美味しい落ち着いた雰囲気の店
ステーキ全国ランキング2位のウェスタさん。 コースは4万円のコースに+で食材によって値段が上がるシステムです。 飲み物をオーダーすると早速本日の食材が来ました。 豪華すぎてテンションあがりまくりです♡ 雲丹、キャビア、白トリュフ、黒トリュフ、毛ガニ、松茸などなど・・ 圧巻です!! もちろんすべて課金ではなく、本日のコースに出てくるものもあります。 松茸と白トリュフは追加オーダーが必要だったので追加でオーダーしました。 次に楽しみにしていた純但馬牛血統 三田牛の登場です! こちらもすごい圧巻・・!!!初心者らしくサーロインとフィレをオーダーしました。 ・フラン ・盛り合わせ いくら 毛ガニ味噌のコンフィ まぐろ ホッキ貝 雲丹 ・松茸のコンソメスープ 焼き松茸 ・白トリュフのカルボナーラ ・三田牛 サーロイン、フィレ 特別な竈と紀州備長炭で焼き上げるのですが、途中で竈の見学をさせてくれます。 焼かれているお肉の表面は油でギラギラでじゅわじゅわになっていて、すごくわくわく。 ステーキは言葉にできないほど美味しい! あぁ、お肉って、鉄板でも網でもなく竈が一番美味しく焼きあがるのか・・と。 サーロインも脂っぽくなく、むしろその脂も楽しめるのです。 初めて味わうステーキの美味しさに感動です。 ・栗とキノコのトリュフ こんなに美味しいステーキは初めてで、記憶に残る素敵なご飯をいただけて大満足でした!
レトロな空間で味わうお値打ち和牛ランチと気配りの行き届いたおもてなし
初めて足を運んだのは20年前、このお店がその当時と変わらず営業しているのは嬉しい話。牛肉に特化しておりステーキは中が完全にレアで美味しい。ハンバーグは普通のサイズはいつもすぐに売り切れてしまう。ただハンバーグのサイズは小さくてもステーキとのコンボはお得。 今回は海外のゲストを連れて行き満足してもらいました。
銀座で和牛が手頃に楽しめるスタイリッシュ焼肉店
特選コース 昨日は職場の仲間と銀座でや・き・に・く! Rettyでチェックしていた中で、人気店のマルウシミートに行ってきました。 金曜日の夜で予約なし…イケるか?心配でしたが、少し待つだけで案内して頂きました。 メニューは色々少しずつ食べられるお勧めの「特選コース」に。途中でアラカルトも注文OK、勿論白飯も割り込めます(笑)まぁ私は肉片手にお茶碗で白飯食えれば無問題。 本日の和牛出汁スープ 自家製シャキシャキ白菜キムチ 本日のナムル2種類盛り合わせ 【塩盛】上タン塩 【塩盛】厚切り上ハラミ塩 【塩盛】黒毛和牛特上カルビ 【塩盛】黒毛和牛イチボ ケールチョレギサラダ 【タレ盛】黒毛和牛ランプ 【タレ盛】黒毛和牛トウガラシ 宮崎牛サーロインYAKISUKI 氷結冷麺 本日のシャーベット ほっこり温まる生姜の効いたスープから始まり、塩4種盛りはどれも美味。個人的にはハラミ塩でした。チョレギサラダを挟んでタレ2種盛りと焼きすきは、タレがしつこくなく白飯に合います。肉はどれも上質で柔らかく美味しかったですが、冷麺が残念な感じだった(私は生まれて初めて冷麺を食べたので良く分かりません)ようなのと、最後のオレンジシャーベットの甘さが結構きつかったです。もう少しさっぱりでもいいと思います。 それでもこの界隈でこのクオリティと値段は、かなりコスパ良く人気店なのも頷けます。 美味しかったです、ご馳走様でした。
ビュッフェ形式の珍しい焼肉屋
【かみさん、夜の焙じ茶用の備前焼湯呑みを割っちゃいまして、買い替えの湯呑みを購入する為に、銀座にある『備前焼ギャラリー 夢幻庵』さんへ… 折角なので、お久しぶりの銀座ランチもね♪ …という訳で、京都本店の此方を訪問しました。】 さて、ランチ・タイムのコースの中から、 今回も大好きな”天壇ロース”がある ”奏” 8,000円を13:30〜でWEB 予約して伺いました。 なお、2名の予約ではテーブル席の選択は不可で、窓際カウンター席のみです。 ※奏コース 8,000円×2 ※ライス(小) 350円 焼肉には”ライス”は必須のかみさん…前回は”ライス”を頼み忘れちゃいましたけど、今回はちゃんとオーダーしました。 ■前菜 □水キムチ 此方のお店の定番… あっさりとしたキムチ・スープです。 □キムチ&ナムル 胡瓜と白菜のキムチに、切り干し大根のナムルです。 最後の”冷麺&クッパ”用に…全てはいただかないで、残しておきます。 なお、以前は、キムチ3種(白菜・胡瓜・カクテキ)にナムル3種(豆もやし・青菜・切り干し大根)でしたが、今は合わせて3種です。 また、コースにあった”チョレギサラダ(ハーフ)”と ”京都柴漬け”は、今は無くなりましたね(泣) ■本日の逸品 今回、お初の”茹でタン”です。 此方は、好みで”山葵”を薬味にいただきます。 ■焼き物① 此方は”牛骨出汁つけタレ”でなく、檸檬&葱でいただきます。 □厚切りタン 本当に肉厚… 且つ、歯応えを楽しみながら美味しいです。 此方は、じっくり焼いてから、ハサミでカットしていただきます。 □上タン塩 前回は、”イチボ”だったかな…? 此方もケッコーな肉厚で満足感が充分。 残った”茹でタン”用の”山葵”も、薬味で使っていただきます。 ■焼き物② 此処からは、天壇特製 ”牛骨出汁つけタレ” でいただきます。 □天壇ロース・上ロース・和牛ミスジ 何方も美味しいのですが、特に”天壇ロース”は、コースでなくても絶対‼︎ 外せない逸品♪…大好きです。 □ミルフィーユロース 以前は特に前置きもなくフロア担当の方に焼いていただきましたが…今は、『ご自分で焼かれますか? 焼きましょうか?』と訊かれます。 勿論今回も、焼いていただきました(笑) ”天壇ロース” も大好きですが、此方も良いですね〜 □赤身 部位は”しんしん”…見たからに肉肉しい赤身。 ”サシ”が入っていますが、ジューシーさは、ほぼありませんね。 我が家的には、最初の頃にいただいた方が好みかな? ■お食事物 □牛しぐれ丼、牛タンカレー、冷麺 or クッパ その中から、いつもと同じになりましたが… かみさんは ”クッパ” 小生は ”冷麺” ”クッパ”は… あっさりな味付け。 ”冷麺”の麺は細麺で、すっきり歯応え良し。 たっぷり”お酢”を回しかけて、いただきます。 何方も食事の〆にはピッタリの爽やかさです… 敢えて残しておいた”キムチ”をONしていただきます。 何方もお勧め♪… 次回も何方にするか?悩みそう(汗) ■デザート □プレーン&抹茶のフィナンシェ □ドリンクは、焙じ茶or珈琲 今回は、2人共”焙じ茶”で。 ■その他、飲み物は… 小生が… □Asahi Super Dry 生ビール 800円×3 かみさんが… □黒烏龍茶 550円 □ゆずジュース 650円 やっぱり美味しいですね〜 それに加えて、この内容でこの価額トータル19,950円(税込)はC/Pもまずまず。 なお、他のお店とは異なり、ガッチリした網は何も言わなくても3回程交換していただけます。 ご馳走様でした。 また、伺います。 #焼肉 #焼肉ランチコース #予約可 #予約必須 #銀座駅 #銀座ランチ #天壇 #焼肉の名門天壇 #天壇銀座店 #焼肉の名門天壇銀座店 #京都老舗 #天壇ロース
銀座の隠れ家で味わう、上質肉と親切サービスの高コスパ焼肉店
【接待焼肉】 なのでコースの3分の1位しか写真に収められませんでした。確かなことはかなり美味しいということと飲み放題でかなりリーズナブル。半個室も広々ゆったり、良いお店です。 #銀座 #焼肉
銀座のモダン空間で味わう極上和牛と変化球メニューの焼肉体験
【銀座】”正泰苑 銀座店” 町屋に本店を構え芝大門や新橋、三軒茶屋など計7店舗展開されている焼肉店の銀座店へ。 食べログ100名店にも選出されています。 メニューは店舗によって多少異なるそうです。 この日はコースではなくアラカルトで人気メニューや気になったメニューを中心に注文。 サラダは1人用で用意されています。ごま油の効いたさっぱりとした味わい。この味付けが一番好き… “海老とうずらの大葉揚げ”や、卵黄と絡めていただく”正泰苑つくね”など変化球メニューも楽しいです。 たれの”中ロース”はお肉の旨みをたっぷり感じ、白米と一緒にいただく幸福感が堪りません。 複数頼んだ締めのご飯ものは、『人数分にお取り分け致しましょうか?』と向こうから提案してくださり、気遣いが嬉しいです。 ハラミが売り切れで残念でした〜、、、 場所柄でしょうか、日本人のお客さんは少なめで両サイドのお客さんはどちらとも海外の方々でした。 運良く当日予約で伺えましたが満席でしたので余裕を持てば比較的予約は取りやすいと思います。 【アラカルト】 •盛り合わせキムチ •サラダ(一人用) •海老とうずらの大葉揚げ •厚切りタン •ユッケのホイル焼き •正泰苑つくね •中ロース •レバー •ギャラ+清唐 •白米 •冷麺 •ユッケジャンスープ •塩アイスに塩生キャラメルをかけて •抹茶アイス #銀座 #銀座焼肉 #銀座ディナー #焼肉
1937年創業 鉄板焼きとココットカレー
期間限定のパクチーココットカレー2200円。 パクチーだけでなく、アボカド、チキン、マッシュルームがゴロゴロ入ってる。 かなり辛めだけど、とても美味しい。 ご飯おかわり可能。 土曜日ランチは空いてる。
銀座で黒毛和牛をコスパ良く!
お肉が上質で良かったです。 ホルモン系も正肉系もとても良いお店です。 冷麺が美味しかったです。 サイドディッシュも好印象でした。 まだ混雑度が低いのでお勧めです。
驚きの大ぶりホルモンとミノ、手際良い焼きと甘い脂に感動
ホルモンとミノは確かに今まで食べたものの中で一位!!!お肉は普通でした〜 味直しで注文した長芋のチヂミがすごく美味しくて、また食べたいかも!!!
銀座駅1分◆NYスタイルのステーキハウスで愉しむ、最高品質の『プライムビーフ』
赤身の味のあるステーキがとても美味しかったです。 シーフードプレートやキャビアプレートもワインにピッタリ
家族で寛げる個室と上質な焼肉が魅力
だんなと息子と三人で来店しました。 以前、息子が来た事があるらしく息子に予約してもらい初めて来ました。 17時の個室プランで入店しました。 お店の方はとてもスムーズに対応してもらい、申し分なかったです。 コースではなく、食べたいものを単品でお願いしました。色々といただきましたが、私は上カルビが一番美味しかったです。 三人で三万円でした。 東京の焼肉屋さんならまぁそんなものなのかなと。 でもまた行ってみたいです。 #個室焼肉 #本物の焼肉があるお店
希少部位と新鮮ホルモンが堪能できる、肉好き必見の焼肉&ステーキ店
中年男がはまる肉! @日本橋 食肉卸直営ならではの新鮮な肉。 雄牛にこだわっているその理由が嬉しい。 雄の牛の脂は融点が低く甘みが深いそう。 ふむ、それはコレステロールが溜まりにくいということか。 そして、カルビは出さず、幅広いロースの種類をメニューに揃えているとか。 ほう、脂でないところで肉を食べ比べて楽しめるとは。 そんな価値観を感じてか、店内の全てが中高年の男子に見えた。 新鮮な肉を狭いカウンターで懐かしい四角い卓上ガスコンロで焼く。 これが、豪快であり繊細であり楽しい。 まとめて注文する必要はなく、頼むと直ぐに出てくるところも嬉しい。 えんがわ一本焼きは焼きながらはさみで切って一口大に。 柔らかくも充実感のある嚙み心地と深い味わいが印象的だった。 当日の朝に挽いた新鮮なホルモンはそれぞれの旨味が素直に入ってくる感じ。 遠慮なくい純粋に焼肉を食べまくるのに最高なお店。 再訪を心に誓う。
全席完全個室にて『和』と『焼肉』の融合をお楽しみください!
銀座コリドー街にある焼肉屋さん! 個室にて。 コースで比較的リーズナブル。 お肉はどれも美味い! ご馳走様でした!
銀座で楽しむコスパ抜群の贅沢焼肉とワインのマリアージュ
銀座や新宿、恵比寿などに展開される「うしごろ」グループにはかなり久々の訪問です。 この日は特選コースということで16種! ・前菜3種 ・生肉3種 ・極上生タン ・厳選ハラミ ・チョレギサラダ ・シャトーブリアン ・コムタンスープ ・サーロインすき焼き ・希少部位2種のタレ ・焼しゃぶ ・クッパラーメン ・デザート この日のベストは生タンです。厚みがあり適度な歯ごたえを残しながら柔らかで脂の甘味が口いっぱいに。思わずおかわりを迷ったほど。お肉だけでなくサイドメニュー的なスープやサラダも美味しく、追加で頼んだホルモン系は銀座としては破格の安さです。これだけ食べてたらものすごく安くて店つぶれそう。 店内はシックにまとめているもなの、この日は団体さんがいるのでオープンスペースはかなり騒がしかったのは残念ですが、店員さんの接客はとても丁寧です。(時間帯のせいかほぼ全品焼いてくれるました) 有名店で多店舗展開してますが味もサービスも満足度高いです。
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