伝統芸能と美食が織りなす非日常体験ダイニング
水戯庵(Suigian)は、東京日本橋にあるエンターテイメントダイニングで、日本伝統芸能を鑑賞しながら食事を楽しむことができます。 能舞台を囲むように作られた風情ある空間に身を委ね、日本文化の粋を余すところなく楽しむ贅沢な時間。 日本の季節を酒で遊ぶ二十四節気、七十二候をイメージしたカクテル(ノンアルコール有)も一興♪ 食後は、お茶室をゆっくり使わせていただきました。日本の美が織り成す至福のひとときにうっとり(*´꒳`*) 〈茶道〉小堀遠州流一門 〈能〉観世流の清水義也先生とご一緒に #遊び心あり #エンターテイメント #日本文化 #茶室 #日本橋 #外国人におすすめ #バー #日本の美
ご飯のおかわり自由とボリューム満点の居酒屋ランチが魅力のサラリーマンのオアシス
幕張方面に向かう途中、宝町で京急降りて、八丁堀から京葉線に乗り換える途中でランチ。この界隈なら飯処には困らない。むしろたくさんありすぎて困る。海の幸天定食1,320円。券売機は新千円札不可だけど #PayPay使える というので店員さんにお願いしてQR出してもらってPayPayで。 半個室のテーブル席に通され、ご飯、天つゆ、味噌汁が運ばれて来る。塩辛食べ放題とのこと。そういえば博多の天ぷら屋さん塩辛食べ放題だったな。なるほど京橋天神の天神は博多?天ぷらは海老、イカ、ゲソ、キス、かぼちゃ、ピーマン、ナス。揚げたてサクサクでうまい。テーブルに天丼のタレもあるので、なんならセルフ天丼も可能。イカとピーマンの天丼にしてみた。とても美味しかったが喫煙可なので、食前食後にプカプカされるのが臭くて難点だが、天ぷら以外も美味しそうだった。
カウンターで揚げたてをいただける日本橋のてんぷら屋
来日中の外国人メンバーを連れて、天ぷらコース¥8,640-を頂きました。目の前であげてくれるサクサクあつあつの天ぷらは、どれも美味しかったです。サービスも行き届いていて、接待や外国からのお客様にも喜んでもらえるお店だと思います。 美味しかったです‼️ご馳走様でした
お手軽に美味しい天ぷらが食べられると人気の、丸の内にあるお店
今日のランチ。 今日で辞めてしまう派遣さんと、代わりに昨日から来てくれることになった派遣さんの歓送迎ランチ。 ■ランチコース 1,944円 ・海老3尾 ・野菜2品(アスパラガス、そら豆) ・魚介1品(シラウオ) ・かき揚げ(海老のかき揚げ) ・サラダ ・ご飯(ひじきご飯・白米、おかわり無料) ・漬物 ・赤だし(じゃなくてしじみの味噌汁だったような) 主賓の前で写メをパチパチ撮る訳にもいかないので、今日のところはちょっとだけ。 ひじきご飯にハマってしまい、糖質(できるだけ)オフ中なのにオカワリして、更に最後のかき揚げで白メシを再度オカワリ。 これで味噌汁もオカワリできれば最高なんだけどなあ。メシ一膳に味噌汁一杯欲しい身としては、このアンバランスさはちと厳しい(笑) で、今さらながらに初めて食べたアイスの天ぷら(アイスの天ぷらか季節のシャーベットを選べる)は、揚げたシュークリームみたいな感じで予想以上に旨かった。けど、今ちょっと胃もたれしてるのは、きっとこのせいなんだろうなあ(笑) ちなみに、アイスの天ぷらはコースには付いていないので要注意。(後輩がぐるなびクーポンを見つけてくれていたそうです。) http://r.gnavi.co.jp/a232400/coupon/ #天ぷら #会食 #個室 #丸の内ランチ (2016.05.31.Tue)
宝町駅徒歩すぐ。京都で修行を積んだ店主が作る、美しすぎる和食のお店
先週の土曜日にお邪魔しました。 奥さんの誕生日にちょっとリッチに鱧のコースです(しかしチケットで1人3350円)。 なかなか関東では馴染みのない鱧ですが、ものすごい丁寧な仕事で旨い旨すぎる。 酢の物、お椀、お造り等全8品。鱧ご飯も美味しい。そして、お代わりは鱧ご飯に鱧だしをかけるお茶漬け最高じゃ~! ( 写真少なくてすいません。写真のことを忘れてました。) 松茸の季節になったら、また行きたいです。
ご飯もお酒もとても美味しく、個室ということもあり非常に良いお店でした! 誕生日祝いで予約しました。 秋刀魚が美味しいお店を探していて見つけたのですが、コースの希望として秋刀魚を様々な食べ方で食べたいと打診したところ、秋刀魚づくしで用意していただけました。 どれも味がよく、とても嬉しかったです! またぜひ伺いたいです。
老舗の技と革新が織りなす、彩り豊かな天ぷら体験
東京駅 天ぷら串とまぶしめし ハゲ天 上天ぷらのまぶしまし #ハゲ天 #東京駅 #グランスタ八重洲北 #天ぷら串とまぶしめし #上天ぷらのまぶしまし #海老 #穴子 #アスパラ #天茶 #かき揚げ #天ぷら好きと繋がりたい #天ぷらスタグラム
築地で選りすぐりの新鮮素材を堪能できる、上品な割烹料理店
一和はランチは全て¥950。技ありの魚ランチは素晴らしいですよ。今日は焼魚定食、鱈が味噌漬けにしてあって、上品な味付けと完璧な焼き加減を堪能。
神田裏路地 旧龍閑川の畔に商う隠れ家和食店。
味噌不使用の豚汁が絶品。 山形の芋煮に近い味付けですが豚肉の脂が 汁に溶け込んでもううまいのなんの。 お通しがこの豚汁でなかった場合は、別に 注文してでも食べるべき名物メニューです。 玉子を潰したポテトサラダも見た目はイマイチ ですが、これもいい味付け。出汁を感じる 不思議なポテトサラダでした。 初めて食べた明太子の天ぷら。 明太子の粒々感と衣ノサクサクがいい感じ。 塩味のつくねも大振りでコリコリと美味いし、 大蒜の芽素揚げもホクホクで箸が止まらない。 何頼んでもバチっと味付け決まってます。 和食中心の落ち着いたお店ではありますが ギターケースがあったり、14インチのTVで TMGEやJohn Mayerが流れてる不思議空間。 10年前はスペイン小皿料理を出す飲み屋でした。 現在は石垣島でスペイン料理店を営業中との事。 こちらの店主は、その同級生だそうです。 #ドヤれる隠れ家
落ち着いた雰囲気でビジネス利用に最適なレストラン
再訪あり。オススメです。 全ての料理が、美味しい。 そして、豪華。 特に、海老フライは、食べたことのない美味しさ。 場所も便利です。 数少ないExcellent。
和とフレンチが織りなす非日常の美食体験
星のや東京に宿泊した時のディナー。 こちらは、宿泊者のみ頂く事ができます。 このために宿泊する価値がある程、 和とフレンチの融合が素晴らしく、終始感動しっぱなしでした。 特に牛肉と牡蠣を使った料理が美味しくて、忘れられない❤︎ ダイニングも、非日常感を感じる空間で別世界に来たようです! ここはまた泊まりに来れたらいいなと思います♪
日本橋小網町 #穂 の朝食には、豚汁が付いてきました。少し濃い目が、塩おむすびに合う。付け合せの鶏唐揚をほおばりながらの塩おむすびも旨い。ご馳走さまでした。(^人^)
驚くほど軽やかで進化し続ける唯一無二の天ぷら体験
これは沼る!食材を活かすのではなく食材とともに生きる衣を纏った浅沼努武氏の天ぷらはそれゆえに食材が変わる季節ごとではなく毎月でも行きたくなるほどどっぷりハマってしまうからもはや浅沼ではなく深沼うまし! 訪問 2025年11月16日 場所 日本橋駅から歩いて2分 予約 あり・お誘い・不明 待ち 予約のためなし 人数 2人 金額 21000円/人 注文 ハトシ 車海老 車海老 赤茄子 鱚 椎茸 柳葉魚 墨烏賊 蓮根 黒杖茸 パプリカ 帆立 メークイン 穴子 明太子 天茶漬け メモ 日本橋にある天ぷら屋。東京メトロ銀座線、東西線、都営浅草線の日本橋駅B2出口から徒歩2分。ordin日本橋ビルの6階にお店はある。店主は浅沼努武氏。浅沼氏は銀座にある天一出身で2022年9月16日に独立して日本橋に天ぷら浅沼をオープンした。 定休日は水曜日。営業時間は12時から15時までと18時から22時まで。席はカウンター8席のみでテーブル席や個室はなし。予約可だが年内の予約はすべて埋まっている。貸切可。カード可、電子マネー不可、QRコード決済不可。無許可での写真、動画撮影禁止。 ※店主の写真について撮影、掲載許可をいただいております。
寒い季節にぴったり、ふわふわ手取りはんぺんが楽しめるおでんの名店
やっと 寒くなって きました そうなると おでん ですな おでんは ここ! という熱い言葉を 聞いて 来店 メイン通り柄はなれた 路地にあります 初心者用に パック 2種類 もちろん ちくわぶは 鉄板 そして 名物といえば なんといっても 「手取りはんぺん」 原材料は サメ ふわっとした 食感で はんぺんの概念が 変わりますね ご馳走さまでした #おうちごはん #テイクアウト #おうちおでん #20241228再訪
体に優しく細部までこだわった麦とろ定食が楽しめる和食処
コレド日本橋室町の裏手にある小さなお店は「麦とろ 丘の丘」 ランチの定食は「スタミナ」と「麦とろ」の2種だが 麦とあるのでやっぱりここは麦とろで。 お替りできる麦ごはんにとろろ、お新香、柚入りの味噌汁、煮物のセットで850円。 煮物は大根にかぼちゃはカレー風味、そして菊芋など4種類の盛り合わせ。 非常に家庭的でかつヘルシー。家で作っても時間と手間のかかるものばかり。 そして、年輩の女性店員さんの母のような優しい対応。 決して広いわけでもなく、カウンターしかないのに、他店では得られない落ち着きと温もりが感じられる。 #三越前オススメランチ #麦とろランチ #日本橋オススメランチ #麦とろランチ
小鉢で品数も豊富なランチが人気、接待におススメの懐石料理のお店
『旬味』 上質な落ち着きがある空間の中でいただくおいしいお料理と心地よい接客に満足 落ち着いた雰囲気でお昼がいただけるお店であろうとブックマークしておいた『旬味』 何度かお邪魔しようとしたことはあるのですが貸切での営業などと重なってしまい初めてお邪魔させていただきます 階段を下ってお店の暖簾を潜りますと、和服を綺麗に着こなした仲居さんに迎えていただけまして… いくつかの個室があるようですが、ひとりであったことから900mm角ほどのゆったりとしたテーブルが並べられたホールへと案内していただけたのですが、そこはテーブルごとに和紙を模したかのようなロールカーテンで仕切られていることで周りのお客さまと目が刺さないところが良い感じであります お昼に提供されるのは6つの御膳料理と3つの会席料理 ひとりでお邪魔していますので御膳料理から選ぶことになるのですが… 和牛のすき煮もおいしそうだし山形牛のステーキも捨てがたいなどと迷いましたが、魚御膳にある本日の煮魚が真鯛の煮付けであると聞き心が決まります ちょっと味が濃く思える色味ではありますが、ふっくらと柔らかく煮付けられた真鯛は皮目との間にある脂がお口の中でとろけますし、まぐろとかんぱちの2点が盛られるお造りは紅たでなどが飾られることで見た目にも美しく、小鉢として添えられたとうもろこし豆腐には夏らしさを感じることができ… 調理人の丁寧な仕事ぶりとセンスを窺い知ることができました 締めに提供されたマンゴーのシャーベットの甘みは果実をいただいているかのようなものでありまして… 接客の心地よさもあって、豊かな気持ちになれるお昼をいただくことができました http://synapse-gourmet.blog.jp/archives/26081939.html
落ち着いた空間と繊細なお料理で大人の贅沢を味わう。コースもご用意しております
日本橋本町にある『割烹 ふた麦 麦酒庵分店』さんに会食でお邪魔して参りました。本ししゃもの唐揚、カワハギとスミヤキの刺身盛合せ、鯖の棒寿司、合鴨ときのこの御椀、京芋とクエの蕪餡掛け、白子の天ぷら、カマスと林檎の酢の物、佐助豚のロースト八丁味噌ソースとペアリングで奥羽自慢、紀土、萩の鶴、泉橋、秋鹿、鶴齢、竹鶴、澤屋まつもとを出して頂きました。 日本酒好きには堪らない至福のひと時でした。 #日本酒好き
皿うどん。シンプルです。色々味付けするとさらに美味しくなるんでしょう。でも、そのままを大切に味わいました。美味しかったです。
ゆっくりと寛げる個室で旬のお料理と拘りのお酒でお客様をおもてなし。
高級そうな和食屋さんの前を通りかかり、玄関前に出ていたメニューが良さそうだったので同僚と入ってみました。 ランチは二種類。肉料理と魚料理でどちらもお重に入って880円です。特製ランチの1,500円のものもありました❗ 私は肉料理のお重をお願いしました。メインは鶏チャーシュー。お出汁の効いた甘いたれがかかっています。お刺身もついて上品なお弁当でした。 これぐらいが食べすぎずちょうどいい量ですね 。個室でいただけたのもGoodですね❗
お江戸への出張でのランチ。 東京駅でたまには美味しいランチを探したら綺麗なバラちらしのお店があったんで行ってみた。 大丸の12Fレストランフロアにあるこちらは流石に百貨店のレストランだけあってお上品な客層。 サラリーマンのランチにはお高いですがビジュアルがいい。 乗ってるネタも食感もあり、ちょうどいい大きさにカットされてました。
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