更新日:2025年01月12日
三越前駅すぐそば、ジャズが店内にかかるおしゃれラーメン屋
今週水曜の1杯、三越前の『日本橋製麺庵なな蓮』で志那つけそば♪2軒目に久しぶりにこちらへ。 鶏と魚介にお酢で酸味を加えたつけ汁にモッチリとした噛み応えがある太麺がよく絡みうまい(^^)q麺に酢橘を搾ると酸味がさらに増してこれまた美味。 つけ汁に入っているチャーシューがうまい♪ 大変美味しゅうございました<( ̄︶ ̄)>
透き通ったスープと絶妙な麺の調和!札幌の銘店とのコラボで誕生したラーメン屋
東京駅構内にて 「醤油らぁめん」1,300円 スープ:鶏ゲンコツ昆布清湯醤油+鶏油 チャーシュー:豚モモ大ぶり薄巻1枚 トッピング:メンマ・アサツキ・海苔 麺:平打ちストレートシナシコ中細麺 時間調整上手くいかず行きたかった店に行けずでならばと駅構内のコチラに初訪麺。表の券売機1人待ちに接続。左上の法則でポチッとしてほぼ待たずに呼ばれて指定された席に。しばしすると綺麗なヴィジュアルで着丼。鶏油は効いてますが上品な味わいのスープ。トッピング類も丁寧な感じです。スルスルっと完食して帰阪しました。 20241122夕 24'vol.182
東京駅ラーメンストリートの中でもいつも行列の人気店
今どきのラーメン屋さんってのは大変なんだなぁと思う今日この頃。こちらのお店もそれなりの行列を我慢してやっとありつけるのですが、この苦行と1,250円という安くない価格を自販機に吸い取られてはお客の満足度のハードルが異様に高くなるのは当然なのでしょうか・・・。麺に弾力がないところは好みではありませんでしたが、お店の感じ、清潔感やサイドメニュー、テーブルの利尻昆布酢や醤油もお店の思いが感じられ、好感のもてる逸品でした。 ただ、肝心のスープが巷の美味しい魚介系つけ麺のスープを薄くした感じで、確かに美味しいけど何か物足りない・・・ちょっと前なら文句無し⭐️⭐️⭐️だったんですが、ハードルが高くなってしまいました。
塩ダレに鶏ガラ、魚介系のスープを合わせたスープが美味しいラーメン店
所用で東京駅に来ました。ラーメンが食べたくなり、ラーメンストリートへ。どこのお店にしようか迷ったあげくひるがおさんへ行きました。18時頃でしたがほぼ席は埋まっておりましたがかろうじて空いていたカウンター席へ案内されました。 券売機にて欲しいもの購入する形です。とろり白湯塩玉ラーメン1140円を注文しました。10分ほどで着丼。ネギが盛りっともられて嬉しいですね。細めの麺が白湯スープによくあいますね。美味しい。半熟玉子も中がとろりでよいです。ご馳走様。
東京駅からすぐ!上品でスッキリした鶏出汁の醤油ラーメンが自慢のお店
以前から仕事で近くを通ることがあって気になってました 入店が14:00過ぎだったので、スムーズに入れました つけ麺 贅の盛り 1,380円 美味しかったぁ 魚介系が好みということもあってか、ガツンとはこない チャーシュー、麺などこだわりが詰まってる感じです 次は塩系を食べてみたいと思います #つけ麺 #東京駅 #KITTE
丸の内にある東京駅からすぐのラーメン屋さん
昔ながらの中華そば。 ツルッと喉越しの良い麺、甘塩っぱいスープ、スープを吸わせてから噛むほどに味わいが拡がるチャーシュー、香り付けの海苔等、皆が良い仕事をしている至高の一品。 半チャーハンの写真は忘れましたが、大ラーメン半炒飯がお薦めです。
東京駅KITTEの地下にあるラーメンストリート。 その中の1店舗かね田。 1回転目に入れて、 平打ちざるそばと黒毛和牛丼を注文。 初めての感覚。 ノリと卵は使い放題。 値段は高いが、満足度も高い。 流石の人気店 #ラー活 #ラーメン #かね田 #人気店 #行列してでも食べたい #行列覚悟の人気ランチ #丼
早めに行くべき!日本橋にある、行列のできるラーメン屋
昼はラーメン屋、夜は居酒屋なこのお店。 夏場は注文は一択ですが。 寒くなって来たので、味噌ラーメンとやってみたかった半チャーハン。 半と言いながら多いなぁなんて思ったのも束の間、美味しくてドンドン進む。 ラーメンも西山製麺のちぢれ麺で、優しい味噌ラーメンに馴染みます!メニューも豊富なので、今度は別なものを狙います( •̀ •́ )୨⚑︎゛
八重洲地下街と共に歴史を刻んで早や50年|オーソドックスな旭川ラーメンが染み渡る
旭川というので、醤油ラーメンを注文!ダブルスープの登場かと思いきや、澄んだきれいなスープの一杯が登場! シンプルで自分の好みには合っているのですが、メニューの一番上には「味噌」。また、私の周りの人は皆味噌を頼んでいました。 流されやすい私としては、次回は味噌でいってみますか!
ポーションの大きい焼き鳥はどれも食べ応え十分な老舗の焼き鳥屋さん
同僚とおすすめの焼き鳥を食べにむろまち鳥やさんへ。同僚曰く10本コースはボリュームがあって食べ切れないかもしれないのでということで、、今回は6本コースに一品追加でトリュフレバーを頼みました。出てくる串が1つ1つがとても大きくて、そしてお肉がジューシーでとってもおいしい焼き鳥でした。確かに6本で充分お腹いっぱいになりましたが、ついついまだ食べたくて3本ほど串を追加しました。機会があれば、ランチも来てみたいです^_^
行列必至!新東京ビル地下1階にある中華料理店
担々麺。甘さ、塩っぱさ、辛さが絶妙な人気の一杯。 辛さは控え目だが、実に美味い。 ご馳走様でした(^^)
今日のランチは、ラーメンストリートで高岡ラーメン! スープの味は濃い目で、それに負けぬ麺の存在間!生姜も香り、雪国の人々のエネルギーの源を感じる一杯。この麺のモチモチ感は大好きです。
さっぱり系の醤油ラーメンで平打ち縮れ麺。ランチ時は行列するラーメン屋
【泡沫の京都から】 東京へ戻って初日の晩ご飯はこちら。野菜が切れたとかで中華そばのみ。これが美味しかった。醤油味の王道の中華そば。何より、中細縮れ麺が絶妙。まぁ、食べてみなさいって。 #大手町 #ガード下
鴨そばの鴨がすっごいボリューム、コスパも最高のお蕎麦屋さん
#過去投稿 #throwback #tb 出張前の腹ごしらえで数年ぶりの訪問です♪ 開店15分後の7時30分で先客6名、その内の2名はアジア系の外国人...。 東京駅は違いますねぇ~ 外国人にとってはめちゃ格安な朝ご飯ですよね! 豪華に天ぷら等などトッピングしてたように見えますが、自分は朝そばのボタンをポチッと。 天かすにワカメとシンプルな一杯。 新幹線までの時間が無いのでコレでイイんです! ズズっと一気に啜って、 ご馳走様でした。 ◆朝そば 330円 #路麺・駅そば #朝そば
三越前のコレド室町にあるラーメン屋です。 スープが醤油か塩のさっぱりめで、麺はちゅるちゅる系。 私は塩のつけ麺にしました。 鰹節、とろろ昆布、玉ねぎと柚子胡椒が付いていて味変も楽しめる。 ランチなので小さいチャーシューご飯も付いてきました。 とにかくさっぱりで細麺なので食べやすかったです! 普段こってり系のラーメンばかり食べているので新鮮でした! #三越前 #ラーメン
東京駅京葉ストリートのなかでも 行列ができるほどの人気ラーメン店
東京駅でヴィーガンラーメン屋に遭遇。2024/11/27 遅めのランチはここT’sたんたん。肉・魚介・乳製品・卵等の動物性食材を一切使わずに、コクと旨味のあるヴィーガンラーメンを提供するお店とのこと。基本となるラーメンをオーダー。スープに油が浮いてない。麺は細くて好きなヤツです。体に良さそうな野菜や根菜がわんさか。スッキリして美味しい。飲み干してしまった。
こだわりの豚骨醤油ラーメンが提供される客足の絶えない人気のお店
三越前駅にあるラーメン屋さん。 高いお店が多い地域でありがたいお店です。 豚骨メインだと思いますが、鶏極みが気になったので注文。 めっちゃ好みの味でした。 味変でレモンが用意されてるのも面白いです。
さらりとした味噌スープと縮れ麺の組み合わせ、日本橋のラーメン店
札幌 味噌ラーメン(大盛) 東京出張のランチに日本橋 札幌やへ訪問。 ビルの地下1階にあり昭和な雰囲気が漂う雰囲気です。店に入るとレジがあり注文と支払いをすると札を渡されます。 ◎味噌ラーメン 900円 ◎大盛り +100円 カウンターの席に座り待っていると程なくして、味噌ラーメンが提供されます。 写真ではわからないと思いますが、これがかなりのボリュームでびっくり。 味噌ラーメンは白味噌で熱々のスープが美味しいですね。黄色い縮れ麺も味噌ラーメンにあってます。 チャーシュー1枚、茹で卵半個、メンマ、ノリとシンプルなトッピングです。 ボリュームがとてもあり、終盤はかなり苦しかったですが、最後まで美味しく頂きました。 次回は塩ラーメンの並盛りにしようかな。 24年170杯目
柔らかい細切りの鳥肉がたっぷりトッピングされた鶏そばが人気の名店
以前職場が京橋にあった時によく利用していました。 初めて担々麺と出会ったお店です。 ゴマペーストが効いたクリーミーなスープが特徴の担々麺。適度な辛さもいい感じです。
【大手町2分】本格的な中華料理をリーズナブルに楽しめる!ランチの麺や定食も大人気
萬里さんの五目焼きそば! 定期的に猛烈に食べたくなります。なにせ具沢山です!海老・イカ・豚バラ肉・ウズラ卵・キクラゲ・白菜・玉葱・セロリ・人参・青菜などなど。 焼き目の入った縮れ麺も絶妙です! 後半、酢を掛けて、カラシも加えて、味変がこれまた良し!
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