更新日：2024年04月17日
昔ながらの懐かしい味と店内。秋葉原の裏手にあるラーメンの人気店
いつもならラーメンと小ライスが定番だが、ラーメン大盛りで十分なボリュームでした。 もう並ぶのはイヤだけど、また伺いたいラーメン店になりましたよ。 #秋葉原 #ラーメン
非常に濃厚な醤油豚骨スープが特徴のラーメン屋さん
この日は神田でラーメン食べようと思い立ち、本当にずっと行きたかったこちらのお店へ。並びましたが、すぐに入店できました。 ★のり玉ラーメン 1160円 +ほうれん草トッピング 230円 家系ラーメン、めちゃくちゃ久々でテンション上がってしまってほうれん草までトッピング。結果、すごいボリュームでちょっと後悔、 でもここ本当に美味しくて、麺も硬めにしたのもちょうど良くて店員さんも感じ良くて、そりゃ人気店になるなと思いました。 若い子たちが多かった印象。女の子ふたりとかもいて、入りやすいのも素晴らしい。 またぜひ行きたいお店です！
麹町駅徒歩4分。ラーメン通も唸る、オンリーワンなラーメン屋
特製中華そば 2,000円。 丁寧に作られたことが伝わる優しいスープ(*^^*) 見た目のインパクトと異なり、６種類のチャーシューはヘルシー系。 太めのもちっとした麺も食感が良く、人気店なのが頷けます。 ただね… 価格と満足感を天秤にかけると、ノーマルの中華そばで良かった… 最近は美味しいラーメン屋が増えたので、この店だけを目当てに再訪するほどでは無いかな^^; 美味しいんですけどね〜
メディアで取り上げられる、衝撃のジャンルレスラーメン
個人的にはかなり好きなラーメンでした。 醤油ベースで魚介系の出汁がガッツリ濃厚でくどくないけど厚みのあるスープでした。 麺も細めで食感がややシャキシャキしてて、スープの濃厚さとマッチしてました。 ミツバと豚、鴨チャーシューが乗ってて、高級和食を食べてるような感覚が感じられた一杯でした。 また行きたいです。
鶏・節・煮干しで作るコクのあるスープが特徴の中華そば店
そんな時に出会えた、優しく奥行きのある味わいのラーメン！ 人気店ながら、待つことなく入店できたのはラッキー。 麺もうまい、スープ完飲も久々のことでは。
真っ黒醤油スープが特徴のハイクオリティな中華そばと、焼き飯が絶品！！
・04/12(金)夕ごはん…新福菜館 秋葉原店…セットメニューがお得…中華そば（小）＋焼きめし（並）1,100円…ザ・プレミアム・モルツ 中瓶550円、 念願の訪問。本アプリを利用して、初めて行きたい店舗として認識したお店でした。 京都のお店には出向いたことがありましたので、ラーメンは知っての通り、「ウマイ」安定感抜群でした。 チャーハンに期待を寄せての往訪でしたが、理想のものとは違いました。とは言え、大変美味しくいただきました。 まだまだ、週末チャーハンの旅は続きそうだ。
神田駅前にある、汁なし坦々麺が有名な店
思いっきり混ぜて食べるのが醍醐味で、実はラーメンよりヘルシー。 ここの台湾まぜソバは、見た目よりずっと食べやすいので、女性にもおすすめだと思います。 ただ、立地的に男性客が多いと思います。 おすすめです。 #まぜそば #太麺モチモチ #各種メディアで絶賛 #担々麺 #お一人様OK #神田
極めんとする姿勢が素晴らしい、神田の「名前のない」ラーメン屋
麺は太めで、スープはドロドロ系で美味しいです♪ でも重くないというバランスの良いラーメン！！ #神田ランチ #塩ラーメン #トリュフオイル #味玉はトロッととろける
秋葉原の人気ラーメン店！深い味わいの清湯スープと柔らかいチャーシューが魅力
秋葉原駅近くに謎の行列 前を見てみるとラーメン屋の並びでした 濃い醤油のうまさと2種類のチャーシュー 味付けトロ卵 最近流行りの醤油ラーメンですね。 自分はあまり好みではないのですが 味はしっかりと美味しかったです。 君の濃厚な卵のとろとろ感がたまりません！ スープも何度も飲みたくなるような深い味 飲む理由ありですね
透き通ったスープと絶妙な麺の調和！札幌の銘店とのコラボで誕生したラーメン屋
『NIPPON RAMEN 凛 RIN TOKYO』は、「東京駅」から新たな日本ラーメン文化を発信することをコンセプトに、札幌の銘店『Japanese Ramen Noodle Lab Q』とのコラボレーションによって生まれた新ラーメンブランドです。 『Japanese Ramen Noodle Lab Q』の得意とするクリアなスープの醤油ラーメンで、日本ラーメン文化の原点「醤油ラーメン」の再創造を目指します。 麺がまた美味しい。中細のストレート麺の小麦の香りが口に広がります。よく麺に醤油スープが絡んできてより一層美味しく麺を味わうことができます。 トッピングをしなかったので、チャーシュー、細ねぎ、海苔は麺と一緒に大切にいただきました。 塩らぁ麺はどんな味なのかと興味が湧いてきました。今度は必ず塩らぁ麺を食べに来たいと思います。
女性に人気、あっさりラーメンと新鮮海鮮料理のコラボ
X丼は、4種類の国産ミックスチャーシューと 自家製付け卵がポイントの逸品 #神保町ラーメン #自家製麺 #スープ絡まるちぢれ麺 #太麺モチモチ #〆のラーメン #期間限定メニュー
自由 (小魚醤油らーめん) / チャーシュー x5枚 特盛(麺2玉) 見た目の色に反して醤油の主張は少なく、むしろ甘さを感じるばっちり煮干しスープ。低温調理だろうチャーシューといい、しっかりストレート麺といい、シナチクも美味しい！麺2玉の特盛麺は食べた感ばっちり
東京駅ラーメンストリートの中でもいつも行列の人気店
昼時大行列のラーメン屋さんの一角で、比較的さっと入れるうれしさも相まって、最高ですね。 そこら中の行列にがっかりしたらぜひ。
塩ダレに鶏ガラ、魚介系のスープを合わせたスープが美味しいラーメン店
東京に遊びに行ったついでに東京駅のラーメンストリートへ。「ひるがお」さんへ訪問。7人の並び。5分ぐらいで席に座れました。 塩らーめんひるがお盛り¥1,240- 魚介スープに煮干し、鶏ガラスープを加えた厚みのあるスープ。旨みがすごい。麺は中細ストレート。全粒粉で香りがいい。美味しかったです！ 2024.3.3 11:25訪問
スープはマジ秀逸。背脂のウキウキ具合を見たら気分もウキウキ
超背脂を効かせてるラーメン店。ご飯と水餃子がついたAセットを注文。スープとご飯がめっちゃ合う。麺のゴワゴワ感も柔らかいチャーシューも良い。中毒性はかなりある。ハマったらやばそう。 #ガッツリ食べたい時に #背脂 #身体がこってりを求めて #夜に来たい
国産小麦「さぬきの夢」を使った麺が話題のお店
スッキリした中に奥深いコクに相応しいラーメン。 スープまで美味しいラーメンでした。 また食べたいし、他のメニューも気になる。
「台湾つけめん」が人気の行列ができるラーメン店
2024年のラーメン初め。 以前通ってた時は2色つけ麺(つけ汁を2選べるインドカレー屋でカレーを複数選べる感じ)がウリの店でしたが、数年前から生姜ラーメンがメインとなったと聞きつつ行けなかった名店にやっと訪問できました。 味玉焼豚生姜ラーメン。¥1,250 正月なので奮発しました。 生姜の主張が激しいスープにカエシが強めなスープ。 秋葉原の名店青島食堂より生姜の主張は強いかも。 生姜との調和を考えれば納得できるし、ちぢれ麺との相性はバツグンでした。 故に焼豚トッピングをした事が結果麺とスープの調和を堪能しきれず、焼豚そのものはとても美味だったのですが、これなら焼豚追加はせず麺大盛りにして麺とスープを味わいつくしかったです。 もちろん、これは僕が生姜大好きと言う前提あってこそですが。
思わず飲み干しちゃう激ウマスープのラーメン屋
味玉入り濃厚鶏骨醤油ラーメンをいただきました。 人気店だけあって、美味しかったです。 スープは鶏白湯ですが、マイルドな味わいながらも旨味があり好みです。 麺は「素麺？」と思うほどは細く、スープの絡み方としては適当でした。 自家製フルーツ酢も試してみました。こちらもマイルドな酸味がいい具合に味変になり、マイルドなスープと好相性です。 これも自家製の味「八」味もいただきました。こちらはスープにほのかに薬味を加えてくれます。ただ、酢ほどインパクトはないかと（個人的に酢が好きということもあるかもです）。
覆面を被ったレスラー！？がラーメンを作ってくれるエンタメ系ラーメン店
及川智則氏が率いる覆麺智のお正月限定である虎河豚らーめん悪い奴と悪い肉はカエシ多めのガツンとした仕上がりながら５０キロの虎河豚から取った出汁の旨味がしっかりと感じられてうまし！ 訪問 2024年1月2日 場所 神保町駅から歩いて2分 予約 なし 待ち 50分 人数 4人 金額 2100円／人 注文 虎河豚 悪い奴らーめん（限定） 悪い肉 ネック（会員様から譲渡） メモ 神保町にあるラーメン屋。東京メトロ・都営新宿線の神保町駅から徒歩2分。最寄出口はA2。 店主は及川智則氏。及川氏は四ツ谷にあるがんこラーメン出身。2008年7月23日に覆麺をオープン。2010年4月19日に店名を覆麺智に変更した。 定休日は日曜日。営業時間は9時から14時まででスープなくなり次第終了。水曜日は会員とその同伴者のみ入店可。会員について正油ラーメンのスープを半分以上飲むと会員証（黒いカード・昇段あり）をもらえて、まぜそば200グラムを完食又は塩ラーメンをほぼ完食の場合も会員証（黄色いカード・昇段なし）をもらえる。会員証の提示でトッピングー品サービス。
東京駅からすぐ！上品でスッキリした鶏出汁の醤油ラーメンが自慢のお店
今週水曜の1杯、東京駅の『中華そば福味』で雲呑塩ラーメン♪ランチに所用ついでにこちらへ。 鶏をベースに魚介が下支えするフックの効いたスープに啜り心地の良い麺がよく絡みうまい(^^) ワンタンはてるてる坊主タイプで皮の喉越しも良い♪ただ、海老ワンタンの方がスープに合うかな。 美味しゅうございました<(￣︶￣)>
