
丸ビル内で夕食をいただこうと思い、何度か訪ねましたが、この日は17時00分頃の電話で予約出来。いざ出撃しました。
生ビールで乾杯のあと
#お通し
冬瓜 蛸の山椒醤油漬けととろろ まぐろのあてすし クエの皮の素揚げ
冬瓜はあっさり、胃に優しい
蛸ととろろは色々味のさかえやが混ざって複雑に絡み、お酒の味を引出しています
お通しの一口のマグロ巻寿司は嬉しいです。
クエの揚げものは、かりかり サクサクでした。口の中でザクザク崩れる感覚は揚物の楽しみです。
#お造り
マグロ かつを 鯛 太刀魚 烏賊 勘八 あじ
「お造りは二人前からです。」と言われ、いいお値段なのに…!と呟きながらオーダーしましたが、鮮度抜群!他ではあまり食べられない美味しさに感動です。
#日本酒
大阪屋長兵衛
甘口だと思いましたが、飲むほどにスッキリ、料理に合います。
#せせりの唐揚げ
めずらしさと美味しさがクセになる味です。
#胡瓜(もろきう)
胡瓜はシャキシャキ、香りが良い、もろみも特注のようで甘さとエンミ、旨味が合わさった逸品でした。
#鯛めし
これも二人前からと言われましたが、本当に美味しかった。
みそ汁はシジミ
鯛めしは持ち帰りが可能で、家でも楽しめました。
#リピート決定
ご馳走さまでした。