更新日:2024年09月23日
旨味、味わい、深み、質、どれをとっても他では味わえない上質なお肉が食べられるお店
六本木・麻布エリアで絶対に後悔しない一流の料理が食べれるお店 こちらのお店だから仕入れることができる食材を使った料理に感動しました ランチメニューのシェフおまかせ贅沢コース(5,000円)を注文 その他に熟成豚ハンブルグステーキ(1,800円)や赤城の黒毛 発酵熟成牛2種ステーキコース(2,800円)などがあります ◎コース内容 ①北海道栗かぼちゃの冷製スープ②金沢サワラのカルパッチョ③12品目のオーガニックサラダ④広島県産牡蠣ブルゴーニュバター焼き⑤キノコのトスカーナ風スパゲティ⑥熟成豚のハンブルグステーキ〜ソースシャリアピン〜⑦エイジングシートを使用した熟成牛のステーキ盛り合わ⑧ピスタチオのアイス ※料理内容は当日入荷状況により変わる可能性があるとのことです 熟成肉はオリジナルの発酵熟成法を使用しているので、お肉の柔らかさや香り、旨味が他とは比べ物にならない位美味しい熟成牛のステーキは群馬県産黒毛和牛種の赤城牛を使用して、熟成豚のハンブルグステーキもジューシーで肉汁もすごいです また、広島県産牡蠣や金沢のサワラは新鮮で肉厚で、備え付けられているサラダやオーガニックサラダは他では
炭火で焼いたジューシーなお肉をご堪能ください!『本格的炭火シュラスコ』
数年ぶりのシュラスコを忘年会で楽しみました。 美味しいお肉をたくさんいただいて大満足です。
隠れ家感ありつつ、入ってみると広い空間を楽しめるダイニング。たっぷりのサラダも、ランチメインもスパイスの使い方が優れていて、質、量ともにバランスが素晴らしいです。ニュージーランド料理、ラムを狙って、…
〜美食家を唸らす"極上ステーキハウス"〜
通常のステーキが一番美味い。
ザガット・サーベイ9年連続掲載&NYベストステーキハウス選出の人気ステーキハウス
パン2種、シーザーサラダ、オイスターのクラムチャウダー、ミディアムレアのステーキ、デザートのコース。 パンは焼きたてで、特にオニオンのパンがとっても美味でした。 シーザーサラダは、チーズがたっぷりで、サーブされてからペッパーをかけてくれます。こちらも美味! オイスターのクラムチャウダーは、野菜もたっぷりで濃厚な牡蠣もしっかり入っていて、コクもあり美味しかったです。 そして、メインのステーキ。まずはほうれん草とマッシュポテトの付け合わせもとっても美味。塩とバターでシンプルに焼かれたミディアムレアのステーキは、そのままでも十分美味しいですが、各テーブルにひと瓶ずつ置かれたお店特製のステーキソースをつけても、とっても美味しくいただけます。 何よりも熱々で、外はカリッと中は肉汁たっぷりで柔らかく、大満足でした。 デザートは、濃厚なガトーショコラに生クリームが添えられ、さらにさっぱりとしたピーチのソルベまでついてきました。紅茶と一緒にしっかりいただいて満腹に。 これで5000円はコスパが良すぎます。 大満足のランチタイムになりました。
新鮮な素材をオーブンでダイナミックに調理するステーキハウス★
六本木グランドハイアット東京にあるステーキハウスだ。ビールを飲むだけに来るという贅沢な使い方をしていた頃もあったが、この日の狙いはハンバーガー。オークドアでは2022年1月10日(月)~2月28日(月)の期間限定で、1900年頃にアメリカで誕生したと言われるハンバーガーの初期5つのレシピを「オーク ドア」流に再現したメニューを楽しめる「テイスト オブ アメリカ」を開催中だ。 ハンバーガーは5種類。「コネチカット ブロイルバーガー(¥2,200)」「オクラホマ フライドオニオン バーガー(¥2,860)」「コネチカット スチームバーガー(¥2,860)」「チーズ ダブルデックバーガー(¥2,860)」「ミネソタ バーガー(¥2,860)」。この日は、4人だったので、全部頼んでしまおう!と全種類オーダー。 最初はコネチカット ブロイルバーガー。ハンバーガーの元祖は数あるが、コネチカットにあるルイースもその一つと言われている。1900年創業のルイースのハンバーガーのレシピを参考に作られたハンバーガーがこちら。
一流ホテルの元料理長が、匠の技であなたの〈ひととき〉を演出します!
カウンター席で目の前でステーキやハンバーグを調理してくれるので待ってる間も楽しいです♪ 一つのハンバーグでデミグラスとおろしの二つを味わえるのも良かったです
六本木駅から徒歩1分の、シュラスコと野菜がたっぷり味わえるお店
サラダバーとお肉の組み合わせですがチキン、ポークとステーキは多彩。イメージとしてバルバッコアみたいな感じだ、でも1,000円台から楽しめる。
以前ご紹介したその「肉力」に脱帽した六本木のステーキハウス 『Entrecote RUSTEAKS(アントルコート ラステイクス)』 が場所は変わらず装いも新たにリニューアル。 『SURF & TURF』 SURFの名前からもわかるように、今回は海鮮にも力を入れシーフード&ステーキレストランに進化したんだ。 薄暗くシックな雰囲気は相変わらず「デート飯」にぴったりの雰囲気。 料理の写真は暗くて撮りにくいけど…ね(笑) ちなみに個室はペット同伴可能なんだって。 この雰囲気でペットOKって…六本木あたりだと小型犬飼っている人たちも多そうだから、そう言う人にとってはポイント高いよね。 乾杯はシャンパンから。 ワインもナチュールを揃えていたり、ラインナップはさすがの一言。 スタッフの方も相当ワインに精通していているので、料理に合わせてお任せしちゃってもいいかもね。 ■自家製酒井プレスハム ★いっしーリコメンド 胡桃のオイル、そして水牛のモッツァレラ。 プレスされて極薄に仕上げられた、フワッフワのハムはハム3連発の中で一番の好みかも。
雰囲気抜群でちょっと贅沢な♪ 歓迎会・送別会・接待・記念日にも最適です
【トラミスジ】 写真3枚目のやつで、金の虎が咥えて持ってきます(笑)ステーキっぽくいただきましたが、味は濃厚でサッと溶ける感じがたまりません、個人的に一番好きなメニューでした!こちらもドライアイスのパフォーマンスつきです(*´Д`) 【Dragonカルビ】 写真5枚目のやつで、火をふきながら手に持って出てきます(笑)カルビは言わずもがなで、めちゃくちゃ美味しいです!ガツンとくるストレートな脂の旨みで、ご飯があればかきこみたかったです(笑) このような感じで、『見て楽しい、食べて美味しい』がつまったお店です!お誕生日や達成会、サプライズ等、お祝いするにはうってつけのお店ですので、是非ご活用ください(*ノ∀`*)
お肉は宮崎の牛を一頭買い。名物は30年以上の歴史を持つネギタン
子連れでランチしたい身にとっては本当にありがたいのです! 日本の焼肉は本当に久しぶりで嬉しかったなー。とても美味しくいただきました。
六本木の喧騒を抜けた場所に都内初ブランド「雪むろ芳醇和牛」をご用意!
ステーキ風で歯ごたえが絶妙。 続いて赤身わさび焼き。 タレを付けず、わさびの風味を味わいます。 最後にシャトーブリアン。 焼いた後、一度下げて瞬間スモークで再登場。 素晴らしい演出。 やわらかく、甘いA5のシャトーブリアンはまさに絶品。 ・焼きスキ 雪むろ豊潤サーロインのトリュフの焼きスキと新潟ブランド「新之助」ごはん さっと焼いて、卵黄入りの甘辛いタレに入れると、黒トリュフをたっぷりすりおろしてくれます。 そして残りのタレを「新之助」ごはんかけて玉子かけご飯にします。 気が遠くなるほど美味しい玉子かけご飯でした。 ・特製タレ肉盛り合わせ 雪むろ豊潤和牛希少部位三種盛り合わせ(シンシンとトモンカクとクリ)と無臭黒にんにくタレ(上越産) 希少部位三種。 肉はすべて美味しいのはもちろん、ここは再仕込み醤油を使ったタレが素晴らしいのです。 ちなみタレは通常のタレ、ネギダレ、無臭黒にんにくタレの3種もあるのです。 ・季節の土鍋炊きご飯(サーロインと松茸) これはすごいです。 松茸がたっぷり。 サーロインのうま味が溶け込んでいます。 炊き立てをたっぷりといただきました。
麻布十番駅 ステーキ 子連れで楽しめるのグルメ・レストラン情報をチェック!
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